Namur, toropo e monate: fumana lijo tsa eona le lintho tse ikhethang tsa lehae

Namur, toropo e monate: fumana lijo tsa eona le lintho tse ikhethang tsa lehae

Namur, e Belgium, ke toropo e ntle e khahlang baeti ba eona ka botle ba eona ba meralo le moea o mofuthu. Empa se etsang hore Namur e khahle le ho feta ke lijo tsa eona tse monate le tse ikhethang tsa lehae tse bonts'ang bongata ba sebaka seo.

Namur cuisine e tumme ka bonolo le bonnete ba eona. Mona, lijana li lokiselitsoe ka lihlahisoa tse ncha, tsa sebakeng seo, ho totobatsa litlolo tsa tlhaho tsa metsoako. Batho ba Namur ba nka boleng ba lihlahisoa tse sebelisoang lijong tsa bona e le tsa bohlokoa haholo, e leng se fellang ka lijana tse monate le tse fanang ka seatla se bulehileng.

E 'ngoe ea litsebo tse tsebahalang haholo tsa Namur ke "tarte al djote". Tart ena e entsoeng ka chard, chisi le pastry e khuts'oane e monate bakeng sa litlolo tsa tatso. Chard, e tsejoang hape e le "djote" ka puo ea sebaka seo, ke semela se setala se sebelisoang lijong tse ngata tsa setso sebakeng seo. Hangata tart ea al djote e natefeloa le biri ea lehae ho tsamaisana le sejo sena se monate.

Ntho e 'ngoe e ikhethang ea Namur ke "stoemp". Ke sejo se entsoeng ka litapole tse khotliloeng tse kopantsoeng le meroho e kang lihoete, spinach kapa k'habeche. Hangata Stoemp e sebelisoa ka lisoseji kapa ham, ho theha lenyalo le phethahetseng pakeng tsa tatso e bonolo ea meroho le tatso e letsoai ea nama. Sejo sena se bonolo empa se monate ke symphony ea 'nete ea litlolo tse thabisang mahalapa a gourmands.

Baratuoa ba monate ba ke ke ba tloheloa Namur. Toropo e tumme ka li-waffle tsa eona tse monate, tseo e leng setsi sa 'nete naheng ea Belgium. Li-waffle tsa Namur li khetholloa ka mokhoa oa tsona o bobebe le o monate, hammoho le ho tšela tsoekere e ngata ka seatla se bulehileng. Li ka natefeloa ka mokhoa o hlakileng, kapa tsa khabisoa ka litholoana tse ncha, tranelate e shapuoa kapa chokolete e qhibilihisitsoeng bakeng sa ba nang le leino le monate.

Ha re bua ka chokolete, Namur e boetse e tsejoa ka tlhahiso ea eona e monate ea chokolete ea matsoho. Li-chocolati tsa Namur li sebelisa mekhoa ea setso le metsoako ea boleng ho etsa lichokolete tse ntle le tse hloekisitsoeng. Ho tloha ho praline ho ea ho li-truffles ho ea ho li-chocolate bar, li-chocolatiers tsa Namur ke litsebi tse fetolang thabo ena hore e be mosebetsi oa 'nete oa bonono.

Ho tsamaisana le lijo tsena tse monate, batho ba Namur ba ananela biri ea lehae. Belgium e tumme ka moetlo oa eona oa ho ritela, mme Namur le eona e joalo. Lihlahisoa tsa lehae li hlahisa mefuta e mengata ea biri, ho tloha ho li-lager tse khanyang ho ea ho tse sootho tse tletseng 'mele. Libiri tsa Namur li tsebahala ka boleng ba tsona le tatso e ikhethang, e leng se etsang hore e be motsoalle ea loketseng lijong life kapa life.

Ntle le lijo tsa eona tsa lehae, Namur e boetse e fana ka lireschorente le lireschorente tse fapaneng tse fanang ka lijo tsa machabeng. Ho tloha lireschorenteng tsa Mataliana ho ea ho lireschorente tsa Asia ho ea ho li-bistros tsa Fora, baeti ba ka fumana mefuta e mengata ea khetho ea lijo teropong ena ea lijo.

Qetellong, Namur ke toropo e ntle haholo e tla khotsofatsa tatso ea baeti ba hlokang haholo. Ka lijo tsa eona tsa 'nete, litloaelo tsa lehae le setso sa ho ritela, Namur e fana ka boiphihlelo bo ikhethang ba ho pheha bo tla thabisa barati bohle ba lijo tse monate. Kahoo, u se ke oa tsilatsila ho tla fumana matlotlo a monate a toropo ena e ntle ea Belgian. Natefeloa ke lijo tsa hau!