Moja ya matunda yanayotumiwa sana ni nyanya, ambayo mara nyingi tunaifikiria kama mboga. Juisi ya nyanya ni ya ajabu, tunaweza kuongeza juisi nyingine za mboga, juisi kidogo ya limao au kuitumia safi. Ikiwa ungependa juisi ya nyanya, hakikisha kunywa nyumbani, sio kutoka kwa maduka makubwa.
Mbali na kuwa kitamu, pia ni muhimu, angalia kwa nini.
1. Ni chanzo kikubwa cha vitamini A na C - Juisi ya nyanya ni kinywaji kizuri cha kuimarisha kinga, ambacho pia ni muhimu kwa afya ya macho, ngozi, mifupa, meno. Matumizi ya juisi ya nyanya inaaminika kusaidia usanisi wa collagen. Kinywaji hicho pia kina lutein na zeaxanthin, ambayo pamoja na vitamini A na C husaidia kupigana na radicals bure.
2. Huzuia Cholesterol ya Juu - Sababu nyingine ya kuongeza juisi ya nyanya kwenye orodha yetu ya kila siku ni kwamba inaweza kusaidia kusawazisha cholesterol. Juisi ya nyanya pia ina vitamini B3 nyingi, ambayo inajulikana kuleta utulivu wa cholesterol. Fiber ndani yake pia inaweza kupunguza shinikizo la damu, wanasayansi wanaamini.
3. Ukimwi katika kupunguza uzito - Faida nyingine kubwa ya juisi ya nyanya ni kwamba inasaidia katika kupunguza uzito. Ina kalori chache lakini hutupatia virutubishi muhimu na unyevu.
4. Huboresha njia ya haja kubwa - Fiber iliyo katika juisi ya nyanya huweka ini kuwa na afya, husaidia usagaji chakula, hupunguza hatari ya kuvimbiwa na hivyo kurekebisha na kusaidia haja kubwa.
5. Inachangia uondoaji wa sumu ya mwili - Ini na figo ni wajibu wa kufuta mwili wetu na kuboresha kimetaboliki.
6. Tajiri katika Lycopene - Rangi nyekundu ya nyanya ni kutokana na antioxidant mumunyifu wa mafuta inayojulikana kama lycopene. Tafiti za kisayansi zimethibitisha kuwa lycopene hulinda mwili dhidi ya aina mbalimbali za saratani kama saratani ya matiti, saratani ya tezi dume, saratani ya utumbo mpana, saratani ya mapafu, ugonjwa wa mishipa ya moyo na nyinginezo.
7. Huupa mwili nguvu - Juisi ya nyanya ina wingi wa antioxidants ambayo husaidia kuondoa viini vya bure mwilini. Kwa njia hii, sio tu michakato ya kuzeeka ya mwili imepungua, lakini pia tunahisi nguvu zaidi.
8. Ni nzuri kwa moyo - Kulingana na tafiti za Magharibi, ulaji wa lycopene unaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na magonjwa ya moyo na mishipa kwa 30%. Nyanya ni matajiri katika lycopene.
9. Ni nzuri kwa mifupa - Vitamini K, ambayo iko kwa wingi katika nyanya, ni muhimu sana kwa afya ya mifupa. Mchanganyiko wa osteocalcin, ambayo inaaminika kuwa na jukumu muhimu katika kujenga mifupa, inategemea vitamini K, wanasayansi wanaamini.
10. Huimarisha nywele - Tunajua kwamba njia ya kula huamua kwa kiasi kikubwa hali ya nywele zetu. Kama vile kuna vyakula na vinywaji vinavyomdhuru, pia kuna vile ambavyo vinamfaa. Juisi ya nyanya na virutubisho muhimu ni matajiri katika kuchangia kuboresha hali ya nywele zetu.
