Çayın, efsaneye göre tarihinin MÖ 2737'de başladığı Çin'den uzun bir yolculuğu var. Çayın Çin'e seyahat eden Budist rahipler tarafından ithal edildiği Japonya'daki çay törenleri aracılığıyla, bir kağıt çay poşetini sıcak suya batırarak evde kolayca ve hızlı bir şekilde çay yapmaya başladı. Han Hanedanlığı'na (MÖ 206) ve daha sonra MS 620'lere kadar uzanan mezarlarda eski çay tüketimini kanıtlayan eserler bulunmuştur. Çayın anavatanı Çin'de ulusal içecek olarak benimsenmiştir. Çay tüketimi sadece duyulara hitap eden, vücudu ısıtan, damağa keyif veren bir deneyim değil, aynı zamanda tarihi olayları çağrıştıran bir hikaye, bir efsanedir. Amerikan Devrimini ateşleyen Çay Partisi, yani 1773 Boston Çay Partisi'ydi.
Çay içmek aynı zamanda birçok halkın kültürünün ayrılmaz bir parçasıdır ve kökleri çaya adanmış ilk kitapta anlatılan ritüellerde bulunabilen çay törenleri, birçok ülkede kilit öneme sahip bir ritüel haline gelmiştir. Her ne kadar başlangıçta zenginler için bir içki olsa da, zayıflığa ve melankoliye yol açtığı ve çalışan yoksullar için uygun olmadığı düşünüldüğü için. Çayın aslında zayıflığa yol açmadığı, sağlığa faydalı olduğu ve şifalı bitkilere, bitkilere ve bitkilere bağlı olarak çeşitli hastalıkların rahatsız edici semptomları üzerinde etkili bir etkiye sahip olduğu, tedavilerini desteklediği ancak yüzyıllar sonra anlaşıldı. yapıldığı meyvelerdir. Muhtemelen çoğunuz meyvelerden ve sevdiğiniz bitkilerden yapılan lezzetli ve aromatik çayları tercih ediyorsunuz ama defne yaprağı çayının ne işe yaradığını, sağlığa ne kadar iyi geldiğini biliyorsanız, evde hazırladığınız çay buketinizin içine mutlaka dahil edersiniz.
Defne yaprağı çayı ne işe yarar? Defne yaprağını genellikle yemeklere eşsiz tat ve aroma veren bir baharat olarak biliyoruz ancak aynı zamanda A vitamini, B6 vitamini ve C vitamini açısından da zengin olması nedeniyle sağlık açısından son derece faydalı bir çay hazırlamak için de kullanılıyor. Defne yaprağı çayı tüketiminin kanıtlanmış faydaları şunlardır:
– Sindirim süreçlerinin iyileştirilmesi: Aromatik defne yaprağı çayı tüketimiyle hazımsızlık, karında gaz, dışkılamada yaşanan zorluklar geçmişte kalabilir. – Sinüzit tedavisine yardımcıdır Sinüslerdeki iltihabi süreçler, baş ve gözlerde ağırlık ve ağrıya, nefes almada zorluğa, huzursuz uykuya neden olduğundan en rahatsız edici durumlar arasındadır. Defne yaprağı çayı içmek, içerdiği öjenol nedeniyle sinüs enfeksiyonlarının tedavisine yardımcı olur.
- Migreni Giderir: Defne yaprağı çayının ne işe yaradığını merak ettiğinizde, fotofobi, mide bulantısı, baş ağrısı, baş dönmesi gibi rahatsız edici semptomlar nedeniyle yaşam kalitesinin düşmesiyle ilişkili olduğundan migren ağrılarını hafifletmeye yardımcı olduğunu öğrenmekten kesinlikle memnun olacaksınız. Bu da temel günlük görevlerin yerine getirilmesini bile engeller. Yine bu çayın içerdiği öjenol migreni etkili bir şekilde hafifletmesinden sorumludur.
– Uykusuzlukla mücadele: Uyku bozuklukları – Uykusuzluk, uykuya dalmada zorluk, sık uyanma, uyku bozulduğunda vücudun iyileşememesi nedeniyle kronik yorgunluğa neden olur ve bir takım hastalıklara yakalanma riski oluşturur. Defne yaprağındaki linalool uykuya dalmayı kolaylaştırır ve örtüler arasında geçirilen zamanı daha tatmin edici hale getirir, böylece defne yaprağı çayı yatmadan önce bir bardak taze sütün yerini alabilir.
– Kardiyovasküler sağlığı ve kan basıncı kontrolünü iyileştirir: Hipertansiyonun modern toplumun bir belası olması, defne yaprağı çayının kan basıncını düşürücü faydasını daha da önemli kılmaktadır. Defne yaprağı potasyum içeriği sayesinde kalp-damar sağlığını iyileştirir. Clinical Biochemistry and Nutrition dergisi ayrıca, günde bir ila üç gram defne yaprağı tüketmenin kandaki kötü kolesterol düzeyini %26 oranında azalttığını ve bunun da kalp sağlığına faydalı olduğunu gösteren bir çalışma yayınladı. Öksürük için defne yaprağı – yıllar içinde kanıtlanmış bir çare
- Diyabet tedavisine yardımcı olur: 30 gün boyunca defne yaprağı tüketimi üzerine yapılan bir araştırma, tip 2 diyabetli kişilerin insülin fonksiyonunu iyileştirmesine yardımcı olduğunu öne sürüyor. Defne yaprağının hipoglisemik etkisi içerdiği fitokimyasallardan kaynaklanmaktadır.
- Öksürük giderici: Defne yaprağı göğüste mukus birikimini hafifletmeye yardımcı olur ve belirgin bir balgam söktürücü etkiye sahiptir, böylece nefes almayı kolaylaştırır ve öksürüğün azalmasına yardımcı olur.
- Enflamasyonu azaltmak ve artrit ağrısını hafifletmek: Defne yaprağı çayı, defne yaprağında öjenol ve linalool gibi antiinflamatuar bileşiklerin bulunması nedeniyle artrit hastaları için son derece faydalıdır.
– Kilo kontrolü, güzel bir cilt ve saç.
Not: Makale yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye yerine geçmez.
açıklayıcı Fotoğraf: Svetlana Ponomareva: https://www.pexels.com/photo/coffee-cup-and-dried-plant-leaves-arranged-on-wooden-table-4282477/
