ІНДОР, Індія — Кафедра бахаї з вивчення розвитку в Університеті Деві Ахіля, Індаур, нещодавно провела семінар з продовольчої безпеки та харчування, питання, яке вийшло на перший план у різних соціальних дискурсах у всьому світі та в Індії під час пандемії.
«Цей семінар спрямований на те, щоб об’єднати вчених і практиків в атмосфері, яка не посилює поділ на «нас» і «вони», щоб учасники могли вивчити деякі основні причини відсутності продовольчої безпеки та недоїдання», — говорить Араш Фазлі, асистент Професор і керівник кафедри багаї.
Це остання в серії зустрічей, організованих кафедрою, присвячених питанням міської міграції, освіти та гендерної рівності, які загострилися через пандемію.
Серед тем, які обговорювали учасники, був вплив сільськогосподарської політики та ринкових сил на агробіорізноманіття. Учасники відзначили, що основною проблемою, спричиненою політикою, яка сприяє вирощуванню монокультур, є те, що фермери, як правило, зосереджуються на товарних культурах, виключаючи їстівні рослини, які є багатим джерелом поживних речовин і були частиною раціону регіону. У результаті продукти харчування, вирощені на місцевому рівні, стали дорогими та менш доступними для мас.
Говорячи про обмеження суто централізованого підходу до сільськогосподарської політики, Вандана Прасад з Мережі досліджень громадського здоров’я сказала: «Чи ми… [диктуючи] що їстиме кожне село? Спільна робота є відправною точкою для всіх програм і політик, що означає не закріплювати речі на центральному рівні. … Децентралізація – це ключ».
Річа Кумар, професор соціології Індійського технологічного інституту в Делі, підкреслив, що участь місцевих громад має поширюватися на генерування знань. «Те, що ви вироблятимете та споживатимете в Біканері, — сказала вона, — дуже відрізняється від того, що ви вироблятимете та споживатимете в Бенгалії. Вам потрібно розширити можливості, створити потенціал на місцевому рівні для проведення досліджень, щоб підтримати фермерів…»
Окрім економічних факторів і необхідності децентралізації прийняття рішень, учасники розглядали зв’язки між гендерною нерівністю та причинами голоду та недоїдання. У документі, підготовленому головою та обговореному на зборах, зокрема йдеться: «Жінки стикаються з нерівностями у формі нехтування освітою, відсутності репродуктивного вибору та неадекватного харчування з дитинства, що продовжує цикл недоїдання між поколіннями. … Недоїдаючі жінки, швидше за все, стають недоїдаючими матерями».
Рохіні Мукерджі з фонду Naandi сказала: «Є багато опитувань, у тому числі й наші власні, які показали, що чим більше років навчається мати, тим менша ймовірність того, що її дитина недоїдає».
Учасники зазначили, що вирішення проблем, з якими стикаються жінки під час доступу до освіти, само по собі не вирішить проблему недоїдання. Діпа Сінха, професор Університету Амбедкар, Делі, заявив: «Недоїдання є багатовимірним, і на нього впливає дуже багато факторів: роль статі, розширення прав і можливостей жінок, освіта та засоби до існування».
«На цих семінарах ми намагаємося досліджувати основи, в основі яких лежить моральне питання», — каже доктор Фазлі. «Такі дискусії часто ігноруються або вважаються надто ідеалістичними через відсутність визнання того, що основна природа суспільства є духовною, реальністю, яка є істинною для всіх людей і дає місцевим громадам і окремим особам здатність вирішувати свої справи.
