بے پتی کی چائے - کیا آپ جانتے ہیں کہ یہ کس چیز کے لیے مفید ہے؟

چائے کا چین سے ایک طویل سفر ہے، جہاں افسانوں کے مطابق اس کی تاریخ 2737 قبل مسیح میں شروع ہوئی۔ جاپان میں چائے کی تقریبات کے ذریعے، جہاں چائے چین کا سفر کرنے والے بدھ راہبوں نے درآمد کی تھی، تاکہ اسے گرم پانی میں کاغذی چائے کے تھیلے کو ڈبو کر آسانی سے اور جلدی گھر میں بنایا جا سکے۔ قدیم چائے کی کھپت کو ثابت کرنے والے نمونے ہان خاندان (206 قبل مسیح) اور بعد میں 620 عیسوی کے آس پاس کے مقبروں میں پائے گئے ہیں۔ چائے کے آبائی وطن چین میں، اسے قومی مشروب کے طور پر اپنایا جاتا ہے۔ چائے کا استعمال نہ صرف حواس کے لیے ایک تجربہ ہے، جسم کو گرم کرتا ہے اور تالو کو خوشی دیتا ہے، چائے ایک کہانی، ایک افسانہ بھی ہے، تاریخی واقعات کو جنم دیتی ہے۔ یہ 1773 کی بوسٹن ٹی پارٹی تھی، جس نے امریکی انقلاب کو جنم دیا۔

چائے پینا بھی بہت سے لوگوں کی ثقافت کا ایک لازمی حصہ ہے، اور چائے کی تقریبات، جس کی جڑیں چائے کے لیے مختص پہلی کتاب میں بیان کردہ رسومات میں مل سکتی ہیں، بہت سے ممالک میں کلیدی اہمیت کی رسم بن چکی ہے، اگرچہ یہ اصل میں امیروں کے لیے ایک مشروب تھا، جیسا کہ سوچا جاتا تھا کہ یہ کمزوری اور اداسی کا باعث بنتا ہے، جس سے یہ کام کرنے والے غریبوں کے لیے نا مناسب ہے۔ صدیوں بعد ہی یہ بات واضح ہو گئی کہ چائے درحقیقت کمزوری کا باعث نہیں بنتی بلکہ صحت کے لیے فائدہ مند ہے اور مختلف بیماریوں کی ناخوشگوار علامات پر موثر اثرات مرتب کرتی ہے، ان کے علاج میں معاون ہے، جڑی بوٹیوں، پودوں اور پھل جس سے بنایا جاتا ہے. آپ میں سے اکثر لوگ پھلوں اور پسندیدہ جڑی بوٹیوں سے لذیذ اور خوشبو والی چائے کو ترجیح دیتے ہیں، لیکن اگر آپ جانتے ہیں کہ بے پتی والی چائے کیا کام کرتی ہے اور یہ صحت کے لیے کتنی اچھی ہے، تو آپ اسے چائے کے گلدستے میں ضرور شامل کریں گے جو آپ گھر پر تیار کرتے ہیں۔

بے پتی کی چائے کس چیز سے مدد کرتی ہے؟ ہم عام طور پر خلیج کے پتوں کو ایک ایسے مسالے کے طور پر جانتے ہیں جو پکوانوں کو منفرد ذائقہ اور مہک دیتا ہے، لیکن اس کا استعمال ایسی چائے کی تیاری کے لیے بھی کیا جاتا ہے جو صحت کے لیے انتہائی مفید ہے، کیونکہ اس میں وٹامن اے، وٹامن بی 6 اور وٹامن سی سے بھرپور ہوتا ہے۔ بے پتی کی چائے کے استعمال کے ثابت شدہ فوائد یہ ہیں:

  ہاضمے کے عمل میں بہتری: بدہضمی، پیٹ میں گیس، شوچ کی مشکلات خوشبو دار خلیج کی چائے کے استعمال سے ماضی کی بات ہو سکتی ہے۔ - سائنوسائٹس کے علاج میں مدد کرنا سائنوس میں سوزش کے عمل سب سے زیادہ ناخوشگوار ہیں، کیونکہ یہ سر اور آنکھوں میں بھاری پن اور درد، سانس لینے میں دشواری، بے چین نیند کا باعث بنتے ہیں۔ بے پتی کی چائے پینے سے اس میں موجود یوجینول کی وجہ سے ہڈیوں کے انفیکشن کے علاج میں مدد ملتی ہے۔

  - درد شقیقہ سے نجات: جب آپ حیران ہوں گے کہ بے پتی کی چائے کیا کرتی ہے، تو آپ کو یہ جان کر یقیناً خوشی ہوگی کہ یہ درد شقیقہ کو دور کرنے میں مدد کرتی ہے، کیونکہ اس کا تعلق فوٹو فوبیا، متلی، سر درد، چکر، چکر جیسی ناخوشگوار علامات کی وجہ سے زندگی کے کم ہونے سے ہوتا ہے۔ جو ابتدائی روزمرہ کے فرائض کی انجام دہی کو بھی روکتا ہے۔ ایک بار پھر، اس چائے میں موجود یوجینول اس کے درد شقیقہ سے نجات کے لیے ذمہ دار ہے۔

  - بے خوابی کا مقابلہ کرنا: نیند کی خرابی - بے خوابی، نیند آنے میں دشواری، بار بار بیدار ہونا دائمی تھکاوٹ کا باعث بنتا ہے اور بہت سی بیماریاں لاحق ہونے کا خطرہ پیدا کرتا ہے، اس حقیقت کی وجہ سے کہ اگر نیند میں خلل پڑتا ہے تو جسم ٹھیک نہیں ہوسکتا۔ خلیج کی پتی میں موجود لینلول سونا آسان بناتا ہے اور ڈھکنوں کے درمیان گزارے گئے وقت کو زیادہ پورا کرتا ہے، اس لیے بے پتی والی چائے سونے سے پہلے ایک گلاس تازہ دودھ کی جگہ لے سکتی ہے۔

  - قلبی صحت اور بلڈ پریشر کنٹرول کو بہتر بناتا ہے: ہائی بلڈ پریشر جدید معاشرے کی ایک لعنت ہے، جو خلیج کی پتی والی چائے کے بلڈ پریشر کو کم کرنے والے فائدے کو اور بھی اہم بناتی ہے۔ خلیج کا پتی اپنے پوٹاشیم کے مواد کی بدولت قلبی صحت کو بہتر بناتا ہے۔ جرنل کلینیکل بائیو کیمسٹری اینڈ نیوٹریشن نے بھی ایک تحقیق شائع کی جس میں بتایا گیا ہے کہ روزانہ ایک سے تین گرام بے پتی کا استعمال خون میں خراب کولیسٹرول کی 26 فیصد کم سطح سے منسلک ہوتا ہے جو کہ دل کی صحت کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔ کھانسی کے لیے خلیج کا پتی - سالوں میں ایک ثابت شدہ علاج

- ذیابیطس کے علاج میں مدد کرتا ہے: 30 دن تک خلیج کے پتوں کے استعمال کا مطالعہ بتاتا ہے کہ یہ ٹائپ 2 ذیابیطس والے لوگوں کو انسولین کے کام کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ خلیج کی پتی کا ہائپوگلیسیمک اثر اس میں موجود فائٹو کیمیکلز کی وجہ سے ہے۔

  - کھانسی سے نجات: خلیج کا پتی سینے میں بلغم کے جمع ہونے کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے اور اس کا واضح اثر ہوتا ہے، اس طرح سانس لینے میں آسانی ہوتی ہے اور کھانسی کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

  - سوزش کو کم کرتا ہے اور گٹھیا کے درد کو دور کرتا ہے: بے پتی کی چائے جوڑوں کے درد کے مریضوں کے لیے بے حد فائدہ مند ہے، اس کی وجہ خلیج کے پتوں میں یوجینول اور لیناول جیسے سوزش کے مرکبات کی موجودگی ہے۔

  - وزن پر قابو، خوبصورت جلد اور بال۔

نوٹ: مضمون صرف معلوماتی مقاصد کے لیے ہے اور طبی مشورے کا متبادل نہیں ہے۔

تمثیل سویتلانا پونوماریوا کی تصویر: https://www.pexels.com/photo/coffee-cup-and-dried-plant-leaves-arranged-on-wooden-table-4282477/