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據 PlosOne 電子圖書館報導，來自意大利和法國的科學家在 XNUMX 月份檢查了三個雙耳瓶的牆面覆蓋物，發現古羅馬釀酒師使用當地的葡萄及其花卉，同時從歐洲其他地區進口樹脂和香料。
由羅馬 Sapienza 大學的 Donatella Magri 領導的專家通過質譜和野生葡萄及其花朵的花粉和組織的古植物學數據檢查了用於儲存紅葡萄酒和白葡萄酒的雙耳瓶。 他們的目標是找出古羅馬人如何生產葡萄酒以及他們從哪裡獲得原材料。
葡萄花粉的特殊形狀，以及雙耳瓶壁的化學成分，證明了當地的野生或栽培葡萄被用於生產葡萄酒的事實。 此外，還有樹脂和芳香物質的痕跡，可能是釀酒師從卡拉布里亞或西西里進口的。
科學家們研究了幾年前在拉齊奧地區意大利聖費利斯切爾切奧村附近的海岸發現的三個雙耳瓶。 據專家介紹，這些船隻在一艘或多艘船隻失事後沉入第勒尼安海底部，隨後雙耳瓶被沖上岸
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MADRID
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