Anastasie Obama is aangewys as 'n FAO Kosheld en voor die Internasionale Dag van Landelike Vroue jaarliks op 15 Oktober gemerk, het sy met die VN gepraat.
“As klein kind was ek altyd gefassineer om te sien hoe vroue seekos voorberei. Toe ek sewe jaar oud was en nog skool toe gegaan het, het ek vir my tannie garnale gekoop, ek het dit gerook en dan verkoop ons dit. Dit is hoe my besigheid in Yaoundé, die hoofstad van Kameroen, 'n paar jaar gelede begin het.
Ek het by die huis hout gesny en die rook gedoen en in die dorp uitgedeel. Dit was 'n klein operasie en ek het nie eens 'n oond gehad nie. My man was baie ondersteunend, en ek het meer kliënte begin kry en ons garnale is in die buiteland verkoop.
Met die min middele wat ons garnale-rokers het, verkoop ons en maak 'n bietjie wins om ons koste te dek. Dit is nie genoeg nie, maar ons maak klaar.
Vandag is garnale Kameroen se belangrikste seekos-uitvoerproduk. Ek het gehoor dat die garnale sektor ongeveer 1,500 XNUMX mense in diens het en ek glo dat garnale gesonde kos is wat deur baie geëet word.
Een van die probleme waarmee ons te kampe het, is dat dit vir ons moeilik is om vars seekos te kry en dit te bewaar.
Die Covid-19 pandemie het die plaaslike mark selfs meer onderdruk. As ons 'n bietjie kapitaal gehad het, sou ons 'n koelkamer gekry het om ons vis te hou en dit net rook wanneer ons 'n bestelling het.
Ek en ander in die besigheid is ondersteun deur FISH4ACP, 'n globale inisiatief vir volhoubare visserye en akwakultuurontwikkeling in Afrika, die Karibiese Eilande en die Stille Oseaan.
Dit help ons om die potensiaal van die garnale sektor in te ontsluit Kameroen en ons ondersteun om hierdie waardeketting meer mededingend en volhoubaar te maak.
Uiteindelik sal dit ons lewensbestaan verbeter en bydra tot ekonomiese groei, verhoogde voedselsekerheid en 'n vermindering in die sektor se ekologiese voetspoor.
