Dit is ook 24.1 persent bo die vlak 'n jaar vroeër en 3.1 punte hoër as in Februarie 2011.
Faktore agter voedselinflasie
“Kommers oor oestoestande en voldoende uitvoerbeskikbaarheid verklaar slegs 'n deel van die huidige wêreldwye voedselprysstygings. ’n Veel groter druk op voedselprysinflasie kom van buite voedselproduksie, veral die energie-, kunsmis- en voersektore,” gesê FAO ekonoom Upali Galketi Aratchilage.
"Al hierdie faktore is geneig om winsmarges van voedselprodusente te knou, wat hulle ontmoedig om te belê en produksie uit te brei."
Aangesien die voedselprysindeks gemiddelde pryse oor die maand meet, inkorporeer die Februarie-lesing slegs gedeeltelik markeffekte wat voortspruit uit die konflik in die Oekraïne.
Toename in aanvraag
Die algehele styging verlede maand is aangedryf deur 'n 8.5 persent verhoging in die FAO Plantaardige Olies Prysindeks, 'n nuwe rekordhoogtepunt.
Dit was hoofsaaklik as gevolg van volgehoue wêreldwye invoervraag, wat saamgeval het met 'n paar faktore aan die aanbodkant, soos laer vooruitsigte vir sojaboonproduksie in Suid-Amerika.
Die suiwelprysindeks was in Februarie gemiddeld 6.4 persent hoër as Januarie, ondersteun deur laer as verwagte melkvoorrade in die Weste Europa en Oseanië, asook volgehoue invoervraag, veral uit Noord-Asië en die Midde-Ooste.
Verlede maand het die graanprysindeks met 3.0 persent gestyg oor Januarie. Bydraende faktore sluit in stygende kwotasies vir mielies en ander growwe grane, veroorsaak deur voortgesette kommer oor oestoestande in Suid-Amerika, onsekerheid oor mielie-uitvoer uit die Oekraïne, en stygende koring-uitvoerpryse.
Sterk wêreldwye invoervraag het bygedra tot die styging van 1.1 persent in die Vleisprysindeks. Ander faktore het stywe voorraad slaggereed beeste in Brasilië en 'n groot vraag na herbou van kuddes in Australië ingesluit.
Die FAO-suikerprysindeks het met byna twee persent gedaal te midde van gunstige produksievooruitsigte in Indië, Thailand en ander groot uitvoerders, asook verbeterde groeitoestande in Brasilië.
Graan voorspelling
FAO het ook gepubliseer 'n voorlopige voorspelling wat wys dat wêreldwye graanproduksie op koers is om vanjaar tot 790 miljoen ton toe te neem.
Verwagte hoë opbrengste en uitgebreide aanplantings in Noord-Amerika en Asië behoort 'n waarskynlike geringe afname in die Europese Unie en die nadelige impak van droogtetoestande op gewasse in sommige van die Noord-Afrikaanse lande te vergoed.
Die agentskap het sy voorspelling vir wêreldgraanproduksie in 2021 bygewerk, wat nou vasgepen is op 2,796 miljoen ton, 'n 0.7 persent toename vanaf die jaar tevore.
Die voorspelling vir wêreldhandel in graan is ook verhoog tot 484 miljoen ton, byna een persent hoër as die 2020/2021-vlak. Die voorspelling veronderstel nie potensiële impakte van die konflik in die Oekraïne nie, en FAO monitor die ontwikkelings noukeurig en sal die impakte mettertyd beoordeel.
Vrese vir voedselsekerheid
Verwant, die hoof van die Internasionale Fonds vir Landbou-ontwikkeling (IFAD) het uitgelig hoe die krisis in die Oekraïne 'n impak kan hê globale voedselsekuriteit.
IFAD President Gilbert F. Houngbo het gesê die voortsetting van die konflik, wat reeds 'n tragedie is vir diegene wat direk betrokke is, sal katastrofies wees vir die hele wêreld, veral vir mense wat reeds sukkel om hul gesinne te voed.
Hy het gewaarsku dat die gevegte die wêreld se aanbod van stapelgewasse soos koring, mielies en sonneblomolie kan beperk, wat voedselpryse en hongersnood kan laat styg. Dit kan wêreldwye voedselsekerheid in gevaar stel en geopolitieke spanning verhoog.
"Hierdie gebied van die Swart See speel 'n groot rol in die globale voedselstelsel, en voer ten minste 12 persent van die voedselkalorieë wat in die wêreld verhandel word uit," het mnr. Houngbo gesê.
“Veertig persent van die uitvoer van koring en mielies uit die Oekraïne gaan na die Midde-Ooste en Afrika, wat reeds met hongerkwessies worstel, en waar verdere voedseltekorte of prysstygings sosiale onrus kan aanwakker.”
