Daar word beraam dat die aantal gevalle van demensie in die volgende 30 jaar die hoogte sal inskiet, maar ons kan baie doen om dit te voorkom. Demensie word veroorsaak deur die feit dat neurone hul vermoë verloor om met mekaar te kommunikeer. Daar is nou toenemende bewyse dat sekere kosse en drankies neuronale dood kan versnel. Navorsers waarsku dat drankies met 'n hoë suikerinhoud 'n uiters skadelike uitwerking op die brein het: as jy meer as twee porsies van hierdie drankies per dag inneem, sal jou brein met 11 jaar verouder, skryf Solen le Net in die Britse koerant “Daily Express ”.
Suiwer suiker het 'n slegte reputasie dat dit geassosieer word met vetsug en kardiovaskulêre siektes. Dit is omdat die verbruik van suiker bloeddruk verhoog en chroniese inflammatoriese prosesse veroorsaak – twee van die voorbode van die siekte. Neurologiese gesondheidsnavorsing toon dat suiker potensieel nadelige uitwerking op breinfunksie kan hê. Die byvoeging van suiker is 'n dieetaanvulling gebaseer op koolhidrate, wat 'n sekere hoeveelheid kalorieë bevat. ’n Bekende voorbeeld van sulke kosse is drankies met ’n hoë suikergehalte, wat ’n invloei van kalorieë verskaf om honger vinnig te help stil. Maar dit kan verwoestende uitwerking op die brein hê, wat uiteindelik lei tot krimping van die prefrontale korteks.
Daar is ook bewyse dat suikerhoudende drankies die verouderingsproses van die brein versnel. Sommige studies toon selfs dat suikerhoudende drankies breingrootte kan verminder en geheuefunksie kan benadeel. In 'n studie deur Boston University School of Medicine het navorsers 'n groep van 4,200 XNUMX mense waargeneem wat periodiek vir kognitiewe vermoë en geheue getoets is. Studiedeelnemers is gevra om inligting te verskaf oor die hoeveelheid suikerhoudende drankies wat hulle verbruik het, en die navorsers het hierdie data gebruik om moontlike skade te bereken.
Die wetenskaplikes se gevolgtrekkings is skokkend. Hulle het bereken dat as 'n persoon een of twee glase soet drankies per dag drink, sy brein met 1.6 jaar sal verouder. As ons die verouderingsproses in terme van geheuefunksie evalueer, was die resultate selfs erger. As 'n persoon een of twee glase soet drankies per dag drink en as hy meer as twee glase drink, lei dit tot veroudering van die brein met onderskeidelik 5.8 en 11 jaar. Die navorsers het 'n merkbare afname in geheuefunksie en 'n afname in breinvolume opgemerk by die studiedeelnemers wat gereeld soet drankies verbruik het, en hul prestasie vergelyk met dié van mense wat nie sulke drankies gedrink het nie. Sudha Seshadri, 'n professor in neurologie aan die Boston University School of Medicine, het gesê: "Die bevindinge van hierdie studies is onoortuigend, maar dit is oortuigende bewyse om gevolgtrekkings te ondersteun. Dit blyk dat daar nie baie positiewe resultate van soet drankies is nie, en die vervanging van suiker met kunsmatige versoeters help natuurlik nie. ” Dit is moeilik om die presiese hoeveelheid suiker wat in een of ander persoon se dieet verbruik word, te meet, daarom het ons soet drankies as ’n riglyn gebruik,” het hy gesê. die verband is kousaal.
