Die mens se eetgewoontes kan luukse, uitspattigheid of, omgekeerd, eenvoud en beskeidenheid toon, asook verras en selfs verskrik, skryf die Egiptiese “NoonPost”. In 'n artikel onthul hy die dieetvoorkeure van die wêreld se bekendste leiers. Aangesien mense se smaakvoorkeure en eetgewoontes verskil, het ons almal ons gunsteling kos. Dit geld ook vir die leiers van die state. Hulle eetgedrag kan luukse, uitspattigheid of, omgekeerd, eenvoud en beskeidenheid toon, asook verras en selfs verskrik. Historiese romans lig ons baie in oor die smaakvoorkeure van die paleis-aristokrasie – dit is vol beskrywings van weelderige feesmaal met gesange en musiek en 'n wye verskeidenheid geregte. Die belangstelling in die studie van kos en literatuur daaroor in antieke samelewings gee 'n nuwe perspektief op geskiedenis, kan ons 'n duidelike idee gee van hierdie eras vanuit 'n sosiale en kulturele oogpunt. Met die ontwikkeling van die beskawing en die sosiale en kulturele herlewing het die smaak en voorkeure van konings en sultans verander, en openbare feeste het beskikbaar geword vir 'n klein kring van mense wat higiëne en etiket nagekom het. Boonop het leiers versigtiger as ooit geword uit vrees vir vergiftiging of siekte. Die etes van moderne staatshoofde is soms hoogs geheim vir redes van nasionale veiligheid.
Van beeskop, verkies deur Jacques Chirac, tot Vladimir Poetin se gunsteling pistachio-roomys – kos bly 'n uiters sensitiewe onderwerp in magskringe. Toe Angela Merkel se sjef dus oor haar gunstelingresepte gevra het, het hy geantwoord: “Ek kan jou nie sê wat haar voorkeure is nie, anders sou hierdie disse oor die hele wêreld gekook word.” Gilles Bragard, president en stigter van die Franse Club of Chiefs-sjefs, lewer kommentaar op die voorkeure van Franse leiers: "Kos is 'n baie sensitiewe kwessie in mag."
Franse presidente
Charles de Gaulle het ertjies verkies, wat spreek van die streng aard van die militêre leier, wat nie veel tyd aan tafel spandeer nie.
Wat Francois Mitterrand betref, is sy eetgewoontes gemeng. Die sosialistiese president was mal oor kaviaar, 'n bourgeois lekkerny wat in stryd was met die ideologie wat hy in die openbaar bevorder het.
Jacques Chirac is bekend as 'n gasvrye gasheer wat sy gunstelinggeregte aan sy gaste voorsit. Hy hou van Asiatiese kookkuns en nie-tradisionele disse soos beeskop.
Die Franse is bewus daarvan dat oudpresident Francois Hollande nie van artisjokke en aspersies hou nie: hulle onthou goed die diplomatieke flater van Mei 2012, toe hy aspersies bedien is tydens 'n besoek aan Angela Merkel tydens die Franse president se eerste besoek aan Berlyn.
Wat oudpresident Nicolas Sarkozy betref, het Bernard Vaucon, wat die Elysee-paleis-kombuis al byna 40 jaar bestuur het, gesê: “Die president het artisjokke gehaat en was mal oor sjokolademousse, en hy was ook bekend daarvoor dat hy nie van wyn en kaas gehou het nie en was verslaaf aan sjokolade. . Sarkozy het ook gewone slaaie, witvleis en natuurlik die pasta van sy Italiaanse vrou Carla Bruni verkies.
Die leiers van Amerika
In 1990 het die Republikeinse George W. Bush die verbruik van broccoli tydens middagete by die Withuis, Air Force One en Air Force-kaserne verbied, en is onthou omdat hy gesê het: “Ek hou nie van broccoli nie; Ek het nooit van hierdie groente gehou nie. Toe ek klein was “My ma het my daarmee gevoed. Ek is nou die president van die Verenigde State en ek sal nie meer broccoli eet nie!” Hierdie skandalige voorval, genaamd BROCOLIGATE, het boere genoop om 10 ton groen groente uit protes na die Withuis te stuur.
Anders as Michelle Obama, wat 'n beroep doen op die stryd teen vetsug en die eet van vrugte en groente aanmoedig, verskyn Barack Obama in foto's en video's as 'n gereelde besoeker aan kitskosrestaurante en is hy bekend vir sy liefde vir Mexikaanse chili con carne. .
Rusland en Poetin
Poetin, wat bekend is vir sy vrees vir vergiftiging, het 'n voltydse man gehuur om al die geregte wat vir hom voorberei is, te probeer. Met sy voorliefde vir pistachio-roomys, ondanks lae temperature in Rusland, bly Wladimir Poetin een van die mees konserwatiewe presidente wanneer dit by kos kom, en die besonderhede van sy kos kry selde publisiteit. In 2012 het hy egter op NTV verskyn en verklap wat hy gewoonlik vir ontbyt eet. Hy eet gewoonlik hawermout en maaskaas met heuning, rou kwarteleiers en 'n skemerkelkie van beet- en radysesap. In ’n onderhoud met die TV-kanaal het Poetin gesê: “Ek het nie baie tyd om te eet nie, ek hou van tamaties, komkommers en slaaie. Soggens eet ek hawermout en maaskaas met heuning, en as ek tussen vleis en vis kan kies, verkies ek vis. Ek hou ook van skaapvleis.”
Die Britse koningin
Koningin Elizabeth II begin haar dag met 'n koppie groen tee van haar gunsteling handelsmerk, Twinnings, die wêreldbekende Engelse teemaatskappy, Kellogg's Special K graankos met vrugte en soms 'n omelet met gerookte salm. Vir middagete verkies hy Dubonnet-wyn, vis met spinasie en zucchini of geroosterde hoender en vermy koolhidrate. Die Britse koningin se aandete is soos middagete – net gekookte vleis en groente. As hy wil, kan hy vra dat wildsvleis bedien word, en vir nagereg – sjokolade-, aarbei- of perskepoeding.
Duitsland:
Die Führer en Merkel Wie sou geglo het dat Adolf Hitler, wat naby daaraan was om die wêreld te verower, nie vleis geëet het nie en 'n vegetariër was? Hitler se laaste maaltyd was 'n akkurate aanduiding van sy smaakvoorkeure. Op 30 April 1945 het 'n 25-jarige meisie by Hitler se bunker aangekom, waar sy gevra is om sy laaste maaltyd voor te berei – roereier met kapokaartappels. Soos Victoria Clark en Melissa Scott in hul boek Dictators' Evenings vertel, was Hitler meer dierevriendelik as mens, maar hy was nie 'n toegewyde vegetariër nie. Daar is byvoorbeeld baie dokumentêre bewyse dat hy ook 'n gereg genaamd "pluimveevleis in Hamburg" verkies het - duiwe gevul met lewer, tong en pistache. Die Nazi-leier se liefde vir pluimvee is gedokumenteer deur 'n sjef genaamd Diona Lucas, wat in die vroeë 1930's by 'n hotel in Hamburg gewerk het.
Wat die voormalige Duitse kanselier Angela Merkel betref, praat sy nie graag oor haar persoonlike lewe nie, maar met die verkiesing wat nader kom, het sy nie die moeite gedoen om die deure van haar huis vir die media oop te maak nie, wat gewoonlik voor die kamera in die kombuis verskyn. . Volgens haar is sy lief vir gebak, aartappelsop en kool. Boonop is die voormalige Duitse kanselier bekend vir sy liefde vir sirenes.
Fidel Castro en pasta
Kubaanse leier Fidel Castro stel in kosmaak belang en sy vriend, die Colombiaanse skrywer Gabriel Garcia Marquez, beskryf hom as "'n onvermoeide visserman wat nuwe resepte soek en met die ywer van 'n wetenskaplike kook". Hy is bekend vir sy passie om kookboeke te lees, resepte te versamel en te kook sodat sy geliefdes die heerlike disse kan proe. Volgens sy familie het hy daarvan gehou om pasta te maak en meer as 200 bladsye koerante tydens ontbyt gelees.
Saddam Hussein en Masguf
Saddam Hussein het Irak gelei tussen 1979 en 2003. Hy was lief vir vars, maer vleis, sowel as vars garnale en olywe wat direk van die Golanhoogte gebring is, en sy gunstelinggereg was masguf – hy kon dit enige tyd eet. tyd van die dag. Hy het ook die varsste vis moontlik verkies, sodat hy die kombuispersoneel soggens 5:00 of 6:00 wakker kon maak om die vis wat hy gevang het voor te berei. Onder die Irakse president se ander gunstelinggeregte was meestal plaaslike disse soos okra-bouillon, lensiesop en vissop, algemeen in die Tikrit-streek waar hy gebore en grootgeword het.
Camille vir Gaddafi
Wyle Libiese kolonel Muammar Gaddafi is bekend vir sy liefde vir kameelmelk. Hoewel hy aan spysvertering en maagpyn gely het, het hy nie opgehou om dit te drink nie. Sy liefde vir die drankie was so sterk dat hy daarop aangedring het om kameelmelk aan sy gaste te bied. Dit is bekend dat die voormalige Britse premier Tony Blair hom tydens sy besoek aan Tripoli op advies van sy raadgewers geweier het. Gaddafi was mal daaroor om vis te eet, veral Libies, asook 'n paar gewilde disse soos koeskoes met kameelvleis en gebak – veral Italiaans.
Kim Jong Il
Die leier van Noord-Korea (1994-2011) is bekend vir sy smaakvoorkeure. Sy gunstelinggeregte sluit in haaivinsop en hondevleis, en sy rys is gemaak deur 'n groep vroue wat ryskorrels van dieselfde vorm, kleur en lengte gekies het en dit aan die brand gekook het van bome wat van 'n bergpiek naby die grens met China afgekap is. . Hy was lief vir soesji en was bekend daarvoor dat hy so lief was vir vars vis dat hy dit begin eet het terwyl sy nog gelewe het. Terwyl sy kos uitsluitlik vir hom gekweek is, het die Noord-Koreane uitgehonger.
Josef Stalin
As die tweede leier van die Sowjetunie, is hy bekend vir sy wreedheid en krag, die transformasie van die landbouland in 'n industriële samelewing en sy oorwinning oor die Spilmoondhede tydens die Tweede Wêreldoorlog. Van sy gunstelinggeregte was 'n tradisionele Georgiese nagereg van neute en karamel wat in heuning geweek is. Stalin se feestelikhede het dikwels sowat 6 uur geduur, en Georgiese disse en produkte soos okkerneute, knoffel, perskes en granate was dikwels aan tafel.
Benito Mussolini
Benito Mussolini is die leier van die Italiaanse staat en een van die stigters van die fascistiese beweging, en sy haat vir Frankryk gaan verder as politiek. Hy het eenkeer gesê: "Franse kookkuns is nutteloos, en Italiaanse kookkuns is die beste in die wêreld." Hy was mal daaroor om op sekere tye saam met sy vrou Raquel en sy kinders by die huis te eet, en het verkies om al sy familielede aan tafel te hê wanneer hy terugkom huis toe. Die gunstelinggereg van die Italiaanse leier is 'n eenvoudige slaai met gemaalde rou knoffel, botter en suurlemoen. Sy dieet het blykbaar later verander toe hy in 1945 met 'n vergrote lewer, hoë bloedsuiker en kolonsiekte gediagnoseer is. Om hierdie rede sluit hy konyn en hoender by sy dieet in.
