Melanoom kom voor in die selle wat melanien produseer en is die mees dodelike tipe velkanker.
’n Studie het bevind dat hoë visverbruik geassosieer word met ’n verhoogde risiko van melanoom.
Volgens 'n groot studie van Amerikaanse volwassenes wat in die joernaal gepubliseer is Oorsake en kanker van kanker, om meer vis te eet - insluitend tuna en nie-gebraaide vis - blyk gekoppel te wees aan 'n hoër risiko van kwaadaardige melanoom.
Eunyoung Cho, die ooreenstemmende skrywer het gesê: "Melanoom is die vyfde mees algemene kanker in die VSA en die risiko om melanoom oor 'n leeftyd te ontwikkel is een uit 38 vir wit mense, een uit 1,000 167 vir swart mense en een uit XNUMX vir Spaanse mense . Alhoewel visinname in die afgelope dekades in die VSA en Europa toegeneem het, was die resultate van vorige studies wat verbande tussen visinname en melanoomrisiko ondersoek het inkonsekwent. Ons bevindinge het ’n assosiasie geïdentifiseer wat verdere ondersoek verg.”
Die voorkoms van kwaadaardige melanoom was 22% groter onder individue wie se mediaan daaglikse verbruik van vis 42.8 gram was in vergelyking met diegene wie se mediaan daaglikse inname 3.2 gram was, volgens navorsers van Brown Universiteit. Daarbenewens het hulle ontdek dat individue met 'n mediaan daaglikse verbruik van 42.8 gram vis 'n 28% groter kans gehad het as dié met 'n mediaan daaglikse inname van 3.2 gram vis om abnormale selle net in die buitenste laag van die vel te hê, dikwels bekend as stadium 0 melanoom of melanoom in situ. 'n Gemiddelde porsie gaar vis weeg ongeveer 140 gram.
Die wetenskaplikes het data ontleed van 491,367 1995 mense wat van regoor die VSA na die NIH-AARP Dieet- en Gesondheidstudie tussen 1996 en 62 gewerf is om die verband tussen visverbruik en melanoomrisiko te ondersoek. Deelnemers, wat gemiddeld XNUMX jaar oud was, het gedurende die vorige jaar vrae oor hul verbruikspatrone en porsiegroottes van gebraaide, nie-gebraaide en tuna beantwoord.
Met behulp van inligting uit kankerregisters het die navorsers die voorkoms van nuwe melanome bepaal wat gedurende 'n mediaan tydperk van 15 jaar verskyn het. Hulle het ook die individue se BMI, graad van fisieke aktiwiteit, geskiedenis van rook, daaglikse kalorie- en kafeïenverbruik, familiegeskiedenis van kanker en die gemiddelde blootstelling aan UV-straling in hul omgewing in ag geneem. Gedurende die navorsingsperiode het 5,034 1.0 deelnemers (3,284%) kwaadaardige melanoom ontwikkel en 0.7 (0%) stadium XNUMX melanoom.
Die navorsers het bevind dat 'n hoër inname van nie-gebraaide vis en tuna geassosieer word met verhoogde risiko's van kwaadaardige melanoom en stadium 0 melanoom. Diegene wie se mediaan daaglikse tuna-inname 14.2 gram was, het 'n 20% hoër risiko van kwaadaardige melanoom en 'n 17% hoër risiko van stadium 0 melanoom, in vergelyking met diegene wie se mediaan daaglikse tuna-inname 0.3 gram was.
'n Mediaan inname van 17.8 gram nie-gebraaide vis per dag is geassosieer met 'n 18% hoër risiko van kwaadaardige melanoom en 'n 25% hoër risiko van stadium 0 melanoom, in vergelyking met 'n mediaan inname van 0.3 gram nie-gebraaide vis per dag . Die navorsers het nie beduidende assosiasies tussen verbruik van gebraaide vis en die risiko van kwaadaardige melanoom of stadium 0 melanoom geïdentifiseer nie.
Eunyoung Cho het gesê: “Ons spekuleer dat ons bevindinge moontlik toegeskryf kan word aan kontaminante in visse, soos polichlorineerde bifeniele, dioksiene, arseen en kwik. Vorige navorsing het bevind dat hoër vis-inname geassosieer word met hoër vlakke van hierdie kontaminante binne die liggaam en het assosiasies tussen hierdie kontaminante en 'n hoër risiko van velkanker geïdentifiseer. Ons neem egter kennis dat ons studie nie die konsentrasies van hierdie kontaminante in deelnemers se liggame ondersoek het nie en daarom is verdere navorsing nodig om hierdie verband te bevestig.”
Die navorsers waarsku dat die waarnemingsaard van hul studie nie toelaat vir gevolgtrekkings oor 'n oorsaaklike verband tussen vis-inname en melanoomrisiko nie. Hulle het ook nie rekening gehou met sekere risikofaktore vir melanoom, soos moltelling, haarkleur, geskiedenis van ernstige sonbrand en sonverwante gedrag in hul ontledings nie. Daarbenewens, aangesien die gemiddelde daaglikse visinname aan die begin van die studie bereken is, is dit moontlik nie verteenwoordigend van deelnemers se lewenslange diëte nie.
Die skrywers stel voor dat toekomstige navorsing nodig is om die komponente van vis te ondersoek wat kan bydra tot die waargenome assosiasie tussen visinname en melanoomrisiko en enige biologiese meganismes wat dit onderlê. Tans beveel hulle geen veranderinge aan visverbruik aan nie.
Verwysing: "Visinname en risiko van melanoom in die NIH-AARP dieet- en gesondheidstudie" deur Yufei Li, Linda M. Liao, Rashmi Sinha, Tongzhang Zheng, Terrence M. Vance, Abrar A. Qureshi en Eunyoung Cho, 9 Junie 2022 , Oorsake en kanker van kanker.
DOI: 10.1007/s10552-022-01588-5
