Wetenskaplikes van die Massachusetts Institute of Technology (MIT), VSA, het neurone ontdek wat reageer op foto's van kos, skryf die tydskrif "Current Biology".
Volgens die navorsers is dit moontlik dat hierdie neurone ontwikkel het as gevolg van die evolusionêre en kulturele belangrikheid van voedsel vir mense.
Vir die doel van die studie is agt vrywilligers ongeveer 10,000 XNUMX verskillende beelde gewys terwyl hul breinaktiwiteit gemonitor is.
Die resultate dui daarop dat prente van voedsel 'n populasie neurone in die visuele korteks aktiveer wat visuele inligting verwerk.
Die ontdekking het wetenskaplikes verwar omdat kos nie 'n "homogene kategorie" is nie. Aan deelnemers is prente gewys van voedselprodukte wat nie op mekaar gelyk het nie – appels, macaroni, mielies. Die brein het egter op dieselfde manier op alle beelde gereageer.
Die reaksie op gekookte kos, byvoorbeeld pizza met kaas, is meer uitgesproke as op rou vrugte en groente. Neurone is ook geaktiveer wanneer foto's van skyfies en ander versnaperinge gesien word. Die tipe fotografie (kleur of swart en wit) het geen effek gehad nie.
Wetenskaplikes veronderstel dat hierdie neurone in die loop van evolusie ontwikkel het om 'n kortpad te bied om voedsel te vind. Hulle het lank onontdekt gebly omdat hulle nie op een plek gekonsentreer is nie, maar in verskillende groepe versprei is.
Foto: iStock
