Vineyards Selection Tenevo van “Villa Yambol” is die hoogste gegradeerde rooiwyn in die 30ste uitgawe van die Mondial de Bruxelles
Bulgaarse wynmaak het 'n nuwe goue hoofstuk in sy ontwikkeling geopen. ’n Inheemse wyn was vasbeslote om die beste ter wêreld te wees. Dit is Vineyards Selection Tenevo, vervaardig deur Villa Yambol.
Dit het die hoogste gradering ontvang tydens vanjaar se dertigste uitgawe van die gesogte Mondial de Bruxelles-wynforum. Die Bulgaarse drankie het die Revelation Red Wine-titel gewen. Die bekroonde Vineyards Selection word vervaardig uit geselekteerde wingerde van “Vila Yambol” in die Tenevo-mikrodistrik. Dit word gemaak van drie variëteite – Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot, oesjaar 2017. Die kelder van Yambol is die wenner van medaljes in ons land. Benewens die Groot Goue Medalje het hy ook ses ander toekennings vir wit- en rooiwyne gewen en twee – vir rosette. Kabile Chardonnay en Sauvignon Blanc, Kabile Reserve Merlot, Kabile Reserve Cabernet Sauvignon, Kabile Reserve Syrah is met goud bekroon. Silwer gewen Vineyards Selection Troyanovo van Sauvignon Blanc en Chardonnay variëteite. Goud is ook aan rosette in die Kabile- en Vineyards Selection-handelsmerke toegeken aangesien die kompetisiesessie hiervoor vroeër vanjaar gehou is.
Altesaam 73 wit en rooi Bulgaarse wyne het aan vanjaar se Mondial de Bruxelles deelgeneem, waarvan 27 medaljes ontvang het. Dit beteken byna 37% van bekroonde wyne, wat die mededingingsgemiddeld van 25-28% oortref en is nog 'n bewys van die kwaliteit van inheemse wynmaak. Onder die medaljes wat gewen is, was die mees gesogte toekenning die Groot Goud. Dit word toegeken aan slegs 1% van die wyne by die Concours Mondial de Bruxelles. Benewens 13 goue en 11 silwer medaljes, Bulgarye is met drie groot goue medaljes bekroon, insluitend Vineyards Selection Tenevo.
Vineyards Selection is die versamelaarsreeks wyne van “Villa Yambol”, geskep met die idee om die mees boeiende kenmerke van die terroir van die Oos-Thraciese laagland te ontvou. Rooiwyne word gemaak van drie mikrodistrikte – Tenevo, Topolitsa en Bolyarovo. Die plantasies van die bekroonde in Tenevo is van 2005. Die wingerde is geplant volgens die "Wind Rose" - 'n kompas wat die intensiteit van lugstrome, hul rigting en sterkte bepaal. Die druiwe-oes begin middel Augustus en duur tot middel Oktober, die druiwe word met die hand gepluk. Villa Yambol is een van die oudstes in Suid-Bulgarye. Dit bestuur byna 10,000 XNUMX dekare wingerde en is 'n leier in die meer hoofstroomklas wyne met die Villa Yambol-handelsmerk met dieselfde naam.
Die Mondial de Bruxelles-reiskompetisie word elke jaar op 'n ander plek gehou. Vanjaar het proeërs en wêreldwye wynkenners van 45 lande in die middel van Mei in Porec, Kroasië, bymekaargekom. Daar is 7,500 50 drankies van 250 lande regoor die wêreld verskeep. Wat die aantal toekennings betref, het die streek Bordeaux die meeste – meer as XNUMX. Volgende jaar word die gesogte kompetisie vir die eerste keer in Amerika gehou, aangebied deur Mexiko.
Foto: Villa Yambol
