Maleisië: 'Almal het 'n migrasieverhaal', kom ons eet nou

"Ek kan nie aan 'n beter manier dink as om kos te gebruik om almal na die tafel te bring nie," sê Elroi Yee, 'n ondersoekende verslaggewer en vervaardiger van die Dari Dapur-veldtog. "Ons het gedeelde stories nodig wat wys dat migrante en vlugtelinge 'n plek in die Maleisiese vertellings het."

Verhale en smake van Tamil puttu, Kambodja se nom banh chok, Kachin-oerwoudkos shan ju, Jemenitiese hoendermandy, en Rohingya-platbroodludifida geur daardie vertellings, en vertel hul stories in Dari Dapur se video's met Maleisiese bekendes wat geproe het van kulinêre geskiedenis.

Begin deur OHCHR in Desember 2022 het die veldtog saamgewerk met untitled kompeni, 'n Kuala Lumpur-gebaseerde sosiale impakproduksiespan, met die doel om hierdie heerlike stories in die hart van openbare diskoers te plaas.

'Kos bring altyd mense na die tafel'

Deur middel van sewe kort video's het bekendes die kombuise van trekarbeiders en vlugtelinge besoek om 'n tuisgemaakte maaltyd om dieselfde tafel te deel, van mekaar se lewens, hoop en drome te hoor en te leer wat hulle in gemeen het.

"Elke keer as jy kos kook en jy bring jou gaste, draai almal om te glimlag en gelukkig te wees, want kos bring altyd mense na die tafel," het Sjef Wan gesê in 'n episode met Hameed, wat 'n heerlike Pakistanse ayam korma bedien het.

"Ongeag watter kultuur, waar ons vandaan kom, sal almal moet eet," het hy gesê.

Plantasie daguitstappie

Liza, 'n Kambodjaanse plantasiewerker, het meer as net 'n ete met haar gaste, die Maleisiese komediant Kavin Jay en die kos-Instagrammer Elvi gedeel. Tydens 'n daguitstappie om haar op die plantasie te besoek, het Liza vir hulle gewys hoe sy nom banh tjok kook, 'n geurige gefermenteerde rysnoedelgereg.

“Om iemand hierheen te laat kom om my te besoek, om my te sien en om my vriende te sien, ek is so bly,” het Liza gesê.

Mnr. Jay het grappies om die tafel uitgeruil en gesê "almal het 'n migrasieverhaal".

“Dit maak nie saak wat jou ras is nie, as jy ver genoeg terugkyk, sal jy jou migrasieverhaal vind,” het hy gesê.

Soortgelyke uitruilings rondom etenstafels het ontvou in ander Dari Dapur-episodes wat migrerende en vlugtelingsjefs met die invloedryker van sosiale geregtigheid Dr. Hartini Zainudin, hijabi-rapper Bunga, opvoeder Samuel Isaiah, Tamil vertolk het film ster Yasmin Nadiah, Chinees-taal radio DJ Chrystina, en politikus en aktivis Nurul Izzah Anwar.

"Dis presies dieselfde!"

Van Mianmar tot Maleisië was vasbreek gemeensaak in 'n episode wat die uitsaaijoernalis Melisa Idris en die Amerikaanse ambassadeur Brian McFeeters saam met Ayesha, 'n Rohingya-gemeenskapsopleier, aan tafel gebring het.

“Ek wil hulle graag ken, en ek is ook baie bly dat ek kan verduidelik wat ek doen en wie ek is [aan hulle],” het Ayesha gesê terwyl sy 'n iftar-fees vir haar gaste voorberei het.

Ayesha was eerlik toe sy hulle by 'n tafel vol tradisionele disse saam met 'n paar van haar vriende gaan sit het.

"Voor dit het ek nog nooit vir ander gemeenskappe gekook nie," het sy erken voor 'n lewendige gesprek oor Eid-vieringe.

Me Idris en Ayesha se vriendin, Rokon, het soortgelyke jeugherinneringe gedeel, van haar Maleisiese dorpie en na sy gesinshuis in Rakhine, Mianmar.

Die manier waarop hulle my vandag behandel het, as ons so 'n genadige gasheer as 'n land kon wees, sou dit so ver gaan. – joernalis Melisa Idris

“Dis presies dieselfde!” het me Idris uitgeroep. “Soms fokus ons op die verskille en besef ons nie ons het amper presies dieselfde tradisies nie.”

Na die fees het sy dankbaarheid en 'n openbaring gedeel.

Sy het gesê dit is duidelik hoe "medepligtig die media was in ander vlugtelinge en migrante, om die haat te normaliseer, om die verdeeldheid te saai, en om 'n reeds gemarginaliseerde gemeenskap te teiken as 'n sondebok van ons vrese tydens 'n pandemie."

“Hulle het vir ons die beste gegee; hulle het alles vir ons gegee,” het sy tranerig gesê. "Die manier waarop hulle my vandag behandel het, as ons so 'n gasheer as 'n land kon wees, sou dit so 'n lang pad gaan."

'Sny deur die geraas'

Om die veldtog te ontwerp, het OHCHR navorsing laat doen wat 'n komplekse verhouding tussen migrante en Maleisiërs aan die lig gebring het. Bevindinge het getoon dat respondente oorweldigend saamstem dat respek vir menseregte is 'n teken van 'n ordentlike samelewing en dat almal gelyke regte in die land verdien.

Sowat 63 persent het saamgestem dat hul gemeenskappe sterker is as hulle almal ondersteun, en meer as die helfte het geglo dat hulle ander mense moet help, maak nie saak wie hulle is of waar hulle vandaan kom nie. Ongeveer 35 persent van die respondente het sterk of ietwat sterk geglo dat mense wat vervolging of oorlog vlug, verwelkom moet word, met 'n gelyke aantal wat diegene wil verwelkom wat nie gesondheidsorg, onderwys, kos of ordentlike werk kan bekom nie.

"Migrasie is 'n ingewikkelde en dikwels abstrakte kwessie vir baie Maleisiërs," sê Pia Oberoi, senior adviseur oor migrasie in die Asië-Stille Oseaan-streek by OHCHR, "maar storievertelling is 'n goeie manier om deur die geraas te sny."

Koeivoete en kameraadskap

"Ons navorsing het bevind dat mense die alledaagse lewens van mense aan die beweeg wil hoor en sien, om te verstaan ​​en te waardeer dat ons meer in gemeen het as wat ons verdeel," het sy gesê en bygevoeg dat die veldtog gebou is op gedeelde realiteite en waardes wat die woorde van die verpersoonlik Universele Verklaring van Menseregte, wat vanjaar 75 word.

Met die vervaardiging van hierdie kortfilms het sy gesê "ons hoop om Maleisiese storievertellers te inspireer om die narratiewe ruimte te deel, en vir ons almal om te heroorweeg hoe ons met ons migrante- en vlugtelingbure verband hou."

Op 'n uitgestrekte oliepalmlandgoed het die aktrise Lisa Surihani 'n maaltyd van kaldu kokot – beesvoet-sop – opgedis wat deur haar gasheer Suha, 'n Indonesiese plantasiewerker, opgedis is.

"Wat ek geleer het, was 'probeer en moenie dat dit wat jy nie weet nie die manier waarop jy ander mense behandel, beïnvloed nie'," het die aktrise Lisa Surihani in 'n Dari Dapur-episode gesê.

"Maak nie saak wie dit is nie, ons optrede moet in vriendelikheid gewortel wees," het me. Surihani gesê.

Kom meer te wete oor die Dari Dapur-veldtog na hierdie skakel.