Pepper X het 'n verbysterende 2.69 miljoen Scoville-eenhede
Guinness World Records het die wêreld se nuwe warmste soetrissie aangekondig. Dit is die gevreesde Pepper X met 'n skrikwekkende 2,693,000 XNUMX XNUMX eenhede op die Scoville-skaal.
Jy kan jou skaars indink hoe warm dit is, maar probeer dit – die wêreld se warmste soetrissie ooit, die Carolina Reaper, behaal amper twee keer so laag op 1.64 miljoen op die Scoville-skaal.
Jalapeño het tussen 3,000 8,000 en 2,500 5,000 Scoville-eenhede, Tabasco-sous 1,000 2,500 tot XNUMX XNUMX, en Sriracha XNUMX XNUMX tot XNUMX XNUMX.
Die polisiebespuiting is 1.6 miljoen eenhede, en die een teen bere – 2.2 miljoen.
Die nuwe moordrissie is deur die Amerikaner Ed Curry geteel. Hy is die stigter van die Puckerbutt Pepper Company, wie se werk ook die warmste peper ter wêreld is – die Carolina Reaper.
Die einste resultaat van die letterlik gevaarlike produk is deur Winthrop Universiteit in Suid-Carolina gemeet.
Lifecafe Web, sout en alkohol
Die Scoville-skaal vir pikantheid van soetrissies meet die konsentrasie van capsaïsien, die warm stof daarin. Dit is egter nie vervat in hul sade, soos dikwels geglo word nie, maar in die sogenaamde plasenta - die membraan wat hulle hou, sê die Guinness World Records.
En Pepper X is redelik gekreukel, wat beteken daar is meer ruimte vir daardie sagte weefsel om te groei.
Ed Curry het sy nuwe prestasie vir meer as 10 jaar gekweek en dit met van die wêreld se warmste soetrissies gekweek om die hoeveelheid capsaïsien te verhoog.
Hy beweer dat om so 'n peper te probeer nie 'n mens kan doodmaak nie, maar dit lei tot pyn en langdurige pyn.
“Ek het drie en ’n half uur lank die hitte gevoel. Toe begin die krampe,” het Ed Curry aan die AP gesê. Hy is ook een van die vyf mense in die wêreld wat ’n heel soetrissie geëet het.
“Die krampe is verskriklik. Ek het sowat ’n uur lank in die reën gelê en kreun van pyn,” verduidelik hy oor die effek.
Hy beplan egter om met die basters voort te gaan op soek na 'n nuwe rekord.
Foto: YouTube/First We Feast
