أظهر علماء الأحياء الألمان أن آثار مئات الأنواع من الحشرات التي كانت على اتصال بالنبات يمكن العثور عليها في كيس شاي واحد ، وفقًا لتقارير Naked Science.
الحشرات ليست جزءًا من المطبخ التقليدي لشعوب أوروبا وروسيا. ومع ذلك ، فإن السكان المحليين يأكلونها باستمرار - بما في ذلك مع المشروب الساخن الأكثر شعبية. قام علماء الأحياء الألمان بتحليل الحمض النووي "البيئي" (الحمض النووي البيئي ، eDNA) ، والذي توجد كميات ضئيلة منه في أكياس الشاي العادية. تمكنوا من العثور على جينات الآلاف من أنواع الحشرات ، وفي كل كيس فردي - المئات. يكتب العلماء عن هذا في مقال نُشر في العدد الجديد من مجلة Biology Letters.
تعمل eDNA ، التي يمكن عزلها عن مجموعة متنوعة من الكائنات البيئية ، كأداة ملائمة لمراقبة النظم البيئية المحلية. يمكن حتى التقاطه من الهواء ، على سبيل المثال ، لمعرفة تكوين أنواع الحشرات المحلية ، لتحديد وجود بعض القوارض في حفرة ، أو حتى الأشخاص في الغرفة. في دراسة جديدة ، وجد Henrik Krehenwinkel وزملاؤه في جامعة Trier في ألمانيا eDNA في أكياس الشاي العادية.
في الواقع ، لكي يبقى الحمض النووي للحشرة على الورقة ، يكفي أحيانًا أن تقضمها الحشرة. يتم تدمير الحمض النووي بسرعة بواسطة الضوء فوق البنفسجي في الشمس المفتوحة ويمكن غسله بسهولة بالماء ، لكن أوراق الشاي المسحوقة يمكن أن تحتفظ به لفترة طويلة ، حتى لحظة دخول الحمض النووي إلى الكأس. اقتنع العلماء بهذا من خلال اكتشاف أنه بالإضافة إلى 100-150 ملليغرام من الشاي ، في كيس تم شراؤه من متجر قريب ، هناك أجزاء من الحمض النووي خلفها مئات (ما يصل إلى 400) نوع من الحشرات. في مجموعة العينات الكاملة ، تم تحديد آثار آلاف الأنواع بالفعل.
يعترف Henrik Krehenwinkel نفسه بأنه يفضل القهوة على الشاي ، ويتم تحميص حبوب البن ، حيث يتحلل أي حمض نووي. ومع ذلك ، لم تكن مهمة المؤلفين إثبات "تلوث" الشاي. إنهم واثقون من أن نهجًا مشابهًا سيسمح لنا بتحليل عينات النباتات المحفوظة في الأعشاب القديمة ومعرفة الحشرات التي أحاطت بها في ذلك الحين بواسطة eDNA. يمكن القيام بنفس العمل للنباتات الحديثة في هذا المجال. ستساعد هذه "الأدلة" في معرفة تكوين المجتمعات المرتبطة بالنباتات والأنظمة البيئية المختلفة ، وتتبع تغيراتها بمرور الوقت.
