حذرت دراسة جديدة من أن مطاردة أوروبا لأرجل الضفادع قد تدفع البرمائيات إلى "انقراض لا رجعة فيه". بين عامي 2010 و 2019 ، استوردت دول الاتحاد الأوروبي 40.7 مليون كيلوغرام من الأرجل - أي ما يعادل حوالي ملياري ضفدع. تم شراء معظم الضفادع من إندونيسيا وألبانيا وتركيا. حذر تقرير نُشر في مجلة Nature Conservation من أن شهية أوروبا الشرهة للضفادع تقضي على السكان الأصليين في تلك البلدان. كتب المؤلفون: "ندعو البلدان [المصدرة] وحكوماتها إلى تحمل مسؤولية استدامة التجارة".
الضفادع تتنبأ بالزلازل
في عام 2010 ، أظهرت دراسة أجريت على الضفادع آثار الزلازل على الحيوانات. تم العثور على الضفادع قد غادرت المواقع ... اقرأ المزيد "يجب على الاتحاد الأوروبي اتخاذ إجراءات فورية لاستهداف جميع الواردات من خلال قاعدة بيانات مركزية واحدة وتضمين الأنواع الحساسة في ملاحق لائحة تجارة الحياة البرية في الاتحاد الأوروبي." في أي دولة تستهلك معظم أرجل الضفادع؟ تعتبر أرجل الضفادع من أشهر الأطباق في المطبخ الفرنسي. وفقًا للأسطورة ، في القرن الثاني عشر ، بدأ الرهبان في أكل البرمائيات ، والتي صنفتها الكنيسة على أنها أسماك ، لتجنب اتباع نظام غذائي صارم بلا لحوم. يتم استهلاكها أيضًا في أجزاء أخرى من العالم ، بما في ذلك فيتنام والصين.
في الاتحاد الأوروبي ، تعد بلجيكا المستورد الرئيسي لأرجل الضفادع (28,430 طنًا بين عامي 2010 و 2019) ، ولكن يتم إعادة تصدير حوالي ثلاثة أرباع هذه الأرجل إلى فرنسا. تستورد فرنسا 6790 طناً من دول خارج الاتحاد الأوروبي (16.6٪ من واردات الاتحاد الأوروبي) ، تليها هولندا (2620 طناً ؛ 6.4٪) ، إيطاليا (1790 طناً ؛ 4.3٪) و إسبانيا (923.4 طن ؛ 2.2٪).
ما هو تأثير تجارة الضفادع على البيئة؟
المطبخ له ثمن. حظرت السلطات الفرنسية الصيد التجاري للضفادع - باستثناء فترة في الثمانينيات ، بعد أن انخفضت أعداد الأنواع بشكل كبير.
الآن 80٪ من طلب أوروبا على الضفادع يأتي من إندونيسيا. حذر التقرير من أن ضفدع عشب القشريات (Fejervarya cancrivora) وضفدع جافان العملاق (Limnonectes macrodon) وضفدع شرق آسيا (Hoplobatrachus rugulosus) معرضة "للحصاد المفرط" المحتمل.
في تركيا ، يُعرف Pelophylax caralitanus ، المعروف باسم ضفدع الأناضول ، "بخطر الانقراض الشديد". يحذر التقرير من أن "الاستغلال المفرط [لهذا النوع] من أجل تجارة أرجل الضفادع في فرنسا وإيطاليا وسويسرا قد تسبب في انخفاضها السريع ، بحيث أصبحت الأنواع الآن مهددة بالانقراض". التدهور له تأثير غير مباشر على النظم البيئية المحلية. تصطاد الضفادع الحشرات. في المناطق التي يتم فيها اصطياد البرمائيات ، وفقًا للباحثين ، يميل استخدام المبيدات الحشرية السامة إلى الزيادة.
كيف نحمي الضفادع من الاستغلال المفرط؟
في السبعينيات والثمانينيات من القرن الماضي ، كانت الهند وبنغلادش الموردين الرئيسيين للضفادع إلى الاتحاد الأوروبي ، لكن حكوماتهم توقفت عن التصدير بعد انخفاض عدد السكان المحليين. لضمان استمرار التجارة ، دعا الباحثون الدول المصدرة للضفادع إلى تنظيم التجارة بشكل أكثر إحكامًا. كما دعوا الاتحاد الأوروبي إلى نشر المزيد من المعلومات حول التجارة. ابتكر بعض النباتيين المغامرين الفرانكوفيين أرجل ضفادع نباتية مصنوعة من القمح وفول الصويا.
الصورة بواسطة Pixabay:
