Аб карысці часныку ведаюць усе. Гэты гародніна абараняе нас ад грыпу, умацоўваючы нашу імунную сістэму. Рэкамендуецца ўжываць яго рэгулярна, асабліва ў зімовыя месяцы. Але чаго мы не ведаем пра смажаны часнык? Сёння мы падзелімся больш падрабязнай інфармацыяй аб тэрмічнаму апрацаваным гародніне, спадзяючыся, што яна будзе вам карысная. Што мы павінны ведаць аб смажаным часнаку?
Сіла часныку настолькі вялікая, што нават праз 24 гадзіны арганізм мае магчымасць рэагаваць на гэтую ежу. Прыгатаваць смажаны часнык вельмі проста. Веданне кулінарыі не патрабуецца.
Неабходныя інгрэдыенты: 6 галовак часныку, соль, чорны перац, аліўкавы алей
Падрыхтоўка: спачатку ачысціце галоўкі часныку ад лупіны. Зніміце частку бацвіння. Затым пасаліць і паперчыць, апырскаць аліўкавым алеем. Кожную галоўку часныку заварочваюць у фальгу і выкладваюць у невялікую патэльню або форму для духоўкі. Уключыце духоўку на 200 градусаў, каб яна разагрэлася. Калі гэта адбудзецца, пастаўце бляху ўнутр і запякайце паўгадзіны ці крыху больш. Дастаўшы форму з духоўкі, аддзеліце кожны зубчык ад шалупіны. Захоўваць у шкляным посудзе. Заліце гваздзікі аліўкавым алеем і пастаўце ў халадзільнік. Інакш яны доўга не будуць прыдатныя. Па меры неабходнасці перакусваем печаным часнаком. Рэкамендуемая сутачная доза - 5-6 зубчыкаў часныку.
Як наш арганізм рэагуе на гэтую ежу? Практычна адразу пасля таго, як мы праглынем некалькі зубчыкаў часныку, яны становяцца ежай для арганізма. На працягу першай гадзіны адбываецца працэс стрававання, праз 4 гадзіны наш арганізм пачынае атрымліваць карысць ад часныку. Лішняя вадкасць выводзіцца з арганізма, а тлушч пачынае раставаць. Праз 6 гадзін антыбактэрыйныя перавагі гародніны актывізуюцца. Гэта пачынаецца, калі яго кампаненты праходзяць праз кроў. Праз 6 гадзін часнык пачынае абараняць ад акіслення. на працягу дня часнык запускае наступныя працэсы: падтрымлівае клеткі здаровымі значна лепшыя спартыўныя вынікі менш стомленасці мацнейшыя косці і пазногці дапамагае выводзіць цяжкія металы з арганізма дапамагае рэгуляваць крывяны ціск дапамагае рэгуляваць узровень халестэрыну - здаровы імунітэт Гэта толькі некаторыя перавагі, якія мы можам атрымаць атрымаць пасля ўжывання смажанага часныку.
Заўвага: артыкул носіць азнаямленчы характар. Яно не замяняе ні кансультацыі лекара, ні збалансаванага харчавання.
Фота Ніка Колінза: https://www.pexels.com/photo/garlic-bulbs-on-brown-surface-1392585/
