by Magdalena Rojo v Religion News Service
MORIA REFUGEE CAMP, Lesbos, Řecko (RNS) — Stejně jako mnoho restaurací po celém světě viděl Nikos Katsouris svou 16letou restauraci blízko kvůli pandemii COVID-19. A zatímco i on se přizpůsobil místnímu blokování tím, že spustil pulzující doručovací službu, Katsouris a jeho partnerka Katerina Koveou neposkytovali svým bývalým zákazníkům jejich navyklé rybí talíře, ale zubní pastu, plenky a trvanlivé potraviny.
Od začátku migrační krize v Evropě v roce 2014 nabízejí Katsouris a Koveou pohostinnost tisícům uprchlíků a migrantů uvězněných na tomto ostrově ve východním Egejském moři, z nichž většina utekla před válkou v Afghánistánu a Sýrii — většinou jejich krmením. restaurace manželů, Domov pro všechny, jen pár kilometrů za kempem Moria, servíruje čerstvé ryby – jako skoro každý na Lesbu je Katsouris rybář – a další lahůdky ne na zemi ve stanu, ale důstojně u stolu.
V restauraci Home for All v řeckém Lesbosu se pro uprchlíky z tábora Moria připravují jídla zdarma. Foto s laskavým svolením Home for All
Vzhledem k tomu, že se v táboře šíří COVID-19, úřady nařídily v polovině března zavření všech restaurací, čímž se náhle ukončila denní produkce až 1,000 jídel v Home for All. Moria šla do uzamčení přibližně ve stejnou dobu. Většina z osmi uprchlíků, kteří se dobrovolně přihlásili do Domova pro všechny, musela být poslána domů.
"Ještě před pár dny tam lidé sdíleli jídlo," řekl Katsouris koncem března. "A najednou všichni uvízli v táboře, mnoho z nich hladových, potřebovali pomoc, kterou jsem chtěl nabídnout, ale nemohl jsem, protože jsem chtěl dodržovat pravidla."
Od té doby se Řecko pomalu začalo znovu otevírat a několik uprchlíků se vrátilo do práce v olivových hájích, které manželé vlastní, kde zpracovávají a stáčejí olivový olej.
Práce, řekl Katsouris, je stejně záchranné lano jako jídlo. „Mnoho lidí je v táboře dva, tři roky. Nabídnout jim oblečení nebo jídlo pomáhá, ale už to není tak důležité,“ řekl Katsouris. "Máme spoustu olivovníků, a pokud poskytneme zaměstnání uprchlíkům a migrantům, mohou začít nový život."
Dobrovolníci také pokračovali v doručování jídla rodinám v táboře, což je druh pro-bono s sebou, zatímco je Domov pro všechny zavřený. Safar Hakimi, 21letý afghánský obyvatel Morie, řekl, že doručování naplňuje potřebu, ale také ulevuje od nudy ze zablokování. "Není co dělat, není co studovat," řekl Hakimi.
Restaurace také dala uprchlíkům víc, než jen kde bydlet. „Dávali nám přesně to, co jsme potřebovali. Svoboda. Když jsme šli do restaurace, na chvíli jsme se cítili jako doma,“ řekl Hakimi.
„Lidé zůstávají v táboře celý den a potřebují se cítit užiteční,“ vysvětlil Katsouris. "Je prostě lidské mít něco na práci," 
Nikos Katsouris, vlevo, a Katerina Koveou v Lesbos, Řecko. Video screengrab
Společnost Home for All, založená jako ziskový koncern, začala krmit uprchlíky zdarma v roce 2014. O tři roky později jim řecká vláda nařídila, aby si vybrali, zda budou charitativní organizací, nebo firmou. Katsouris a Koveou vždy vkládali vše, co měli, do podpory uprchlíků a migrantů a vše, co dělají, financují z vlastních kapes nebo od individuálních dárců. Místo aby se vzdali krmení uprchlíků, podali žádost o formální uznání jako nezisková organizace.
„Je to naše vášeň a poslání. Práce s uprchlíky nás přivedla blíže k Bohu, protože se snažíme pomáhat tak, jak Bůh říká,“ řekl Katsouris, který také dodává jídlo do místní řecké ortodoxní církve, kde se sice zřídka účastní bohoslužeb, ale stále se považuje za člena.
Místo toho, řekl, dává své srdce lidem a výměnou z něj dělají lepšího člověka. V jeho očích je vztah s Bohem o lásce.
Před pandemií se muži učí, jak vyrobit těsto na pizzu v restauraci Home for All v řeckém Lesbosu. Foto s laskavým svolením Home for All
Kromě stravování uprchlíků i místních obyvatel sloužila restaurace k setkání převážně muslimské populace tábora a Katsourisových spolukřesťanů. Zakira Hakimi, 24letá absolventka univerzity z Afghánistánu (bez vztahu k Safarovi), přijela na Lesbos před téměř dvěma lety se svou matkou. Katsouris a Koveou pozvali obě ženy na jídlo do Domova pro všechny a později jim nabídli ubytování zdarma. Brzy se Hakimi stal dobrovolníkem jako překladatel pro lidi z tábora, zatímco pomáhal v kuchyni a donášel do kostela.
"Když se Řekové setkají s uprchlíky, změní to jejich názor (o uprchlících), protože vidí, že přišli najít lepší budoucnost," řekl Katsouris.
Tábor Moria – navržený tak, aby pojal 3,000 20,000 lidí, ale nyní pojme asi 21 XNUMX – je stále uzavřen až do XNUMX. června, i když se Řecko začíná otevírat. Jen málo uprchlíků a migrantů má dovoleno odejít a nemohou sem vstoupit žádní návštěvníci ani členové mezinárodních agentur.
Zaměstnanci nakládají dary na jídlo do kamionu v restauraci Home for All v řeckém Lesbosu, aby byly distribuovány v nedalekém uprchlickém táboře Moria. Foto s laskavým svolením Home for All
"Nejtěžší bylo, že jsme neměli dost vody ani na umytí obličeje," řekl Safar Hakimi. "Vody není nikdy dost, ale v této době je to těžší, protože se o sebe neumíme postarat, neumíme si umýt ruce."
Podle Lékařů bez hranic existuje jedna vodárna pro 1,300 lidí v některých částech Morie. Myšlenka sociálního distancování také zní jako z utopického filmu, protože lidé sdílejí stany postavené jeden vedle druhého. Vypuknutí COVID-19 v takových podmínkách by bylo katastrofou, které nikdo nechce být svědkem.
Tábor je stále místem bezprecedentního rizika. "Situace je velmi křehká," řekl Katsouris, stejně jako samotná země: Řecko se nedávno zotavilo z rozsáhlé ekonomické krize a je téměř jisté, že kvůli pandemii vstoupí do další.
Pandemie, věří Katsouris, by neměla Řeky a jejich uprchlickou populaci rozdělovat, ale sbližovat. "Koronavirus je běžný problém," řekl. "Netýká se to jen uprchlíků nebo místních obyvatel."
Katerina Koveou připravuje těstoviny ve své restauraci Home for All v řeckém Lesbosu. Foto s laskavým svolením Home for All
(Toto bylo vyrobeno s podporou USC centrum pro náboženství a občanskou kulturu, John Templeton Foundation a Templeton Religion Trust. Vyjádřené názory nemusí nutně odrážet názory těchto organizací.)
