Příležitost pro zlepšení
Nevhodná propagace komerčních dětských příkrmů může podkopávat důvěru rodičů v podomácku vyráběné potraviny a kojení a také podporovat dietní návyky, které mohou vést k obezitě a nepřenosným nemocem (NCD).
Nová zpráva WHO/Evropa „Zlepšování nutriční kvality komerčních potravin pro kojence a malé děti v Polsku“ dochází k závěru, že nevhodná propagace je rozšířenou praxí, v souladu s dalšími nedávnými zprávami pocházejícími z mnoha zemí evropského regionu WHO.
„Správná výživa v dětství a raném dětství je základem dobrého zdraví a vývoje v pozdějším věku. Výhradní kojení během prvních 6 měsíců dítěte a včasné zavedení zdravých stravovacích návyků může chránit děti před nadváhou i obezitou – stavy, které jsou v dospělosti spojeny s kardiovaskulárními chorobami, cukrovkou, rakovinou a dalšími nepřenosnými nemocemi,“ řekl Dr Nino Berdzuli, ředitel. divize národních zdravotních programů WHO/Evropa.
Již dlouho se uznává, že propagace komerčních potravin, jako jsou náhražky mateřského mléka, podkopává kojení a optimální výživu kojenců a malých dětí. „Nyní však přibývá důkazů, že nevhodná propagace komerčních kojeneckých a batolatých potravin je v několika zemích evropského regionu WHO rozšířená a může být zdraví škodlivá,“ pokračoval Dr. Berdzuli.
Propagace proti směrnicím WHO
Podle nejnovější zprávy WHO/Evropa pro Polsko je mnoho komerčních dětských příkrmů uváděných na trh v zemi nevhodně propagováno a není nutričně vhodné. Například 43 % výrobků dětské výživy je uváděno na trh jako vhodných pro kojence mladší 6 měsíců. Propagace takových produktů je v rozporu s výživovými doporučeními WHO, které doporučují kojence výlučně kojit prvních 6 měsíců života.
I když jsou takové výrobky legální podle práva Evropské unie – které povoluje uvádění doplňkových potravin na trh jako vhodných pro kojence od 4 měsíců – jsou v rozporu s Mezinárodním kodexem uvádění náhražek mateřského mléka na trh a s celosvětovou směrnicí WHO o ukončení nevhodných potravin. Propagace potravin pro kojence a malé děti.
V roce 2010 vyzvalo Světové zdravotnické shromáždění členské státy, aby ukončily nevhodnou propagaci potravin pro kojence a malé děti. Pokyny WHO byly schváleny v roce 2016, aby pomohly zemím přijmout opatření v této otázce. Mnoho výrobců a distributorů se však rozhodlo tato doporučení ignorovat.
Moc cukru, málo bílkovin
Studie provedená Evropským úřadem WHO pro prevenci a kontrolu nepřenosných nemocí (NCD Office) a Ústavem pro matku a dítě v Polsku zjistila, že celkově více než polovina (58 %) produktů propagovaných pro kojence a batolata v Polsku poskytují více než 30 % kalorií z cukrů. Zhruba čtvrtina výrobků navíc obsahuje přidaný cukr nebo jiné sladidlo, jako je koncentrovaná ovocná šťáva.
Podle kritérií navržených WHO by určité kategorie výrobků s vysokým obsahem cukrů neměly být uváděny na trh jako vhodné pro kojence nebo děti do 3 let.
Studie také uvádí, že přibližně 40 % výrobků dětské výživy propagovaných v zemi poskytuje příliš málo kalorií na 100 g, aby pokryly potřeby kojenců, zatímco některé hotové potraviny na bázi masa, drůbeže nebo ryb neposkytují dostatek bílkovin, aby splňovaly minimální požadavky navržené WHO.
Děti si zaslouží kvalitní výživu
„Celostátní studie provedená Ústavem pro matku a dítě ukazuje, že 70–98 % kojenců dostává výrobky dětské výživy určené pro kojence a malé děti. Kvantitativní a kvalitativní složení kojenecké výživy pro nejmenší děti by mělo odpovídat jejich nutričním potřebám,“ řekl Dr. Tomasz Maciejewski, ředitel Institutu pro matku a dítě. "Závěry z projektu s WHO naznačují potřebu přeformulování těchto produktů podporujících zdraví."
„Studii je třeba brát jako příležitost ke zlepšení – rodiče a pečovatelé v Polsku každý den čelí řadě komerčních produktů, které vyprávějí zavádějící příběh. Tyto produkty jsou propagovány jako zdravé potraviny, ale ve skutečnosti takové produkty riskují narušení optimální výživy, a tím i dlouhodobého zdraví kojenců a batolat,“ řekla Dr. Paloma Cuchí, vedoucí polské pobočky WHO.
Zjištění uvedená ve zprávě WHO doplňují dřívější důkazy, že nevhodná propagace je rozšířenou praxí v jiných zemích regionu. Tvůrci politik mohou přinést do sektoru tolik potřebnou změnu implementací následujících postupů doporučených WHO.
- Zabraňte uvádění na trh ovocných nápojů a džusů, slazeného mléka, cukrovinek a sladkých přesnídávek vhodných pro kojence a malé děti do 36 měsíců.
- Omezte celkový obsah cukru v suchých, slaných svačinách na ≤ 15 % energie.
- Zakažte přidané cukry a jiná sladidla (včetně sirupů, medu, ovocné šťávy, koncentrátu ovocných šťáv a sladidel bez cukru) ve všech komerčních kojeneckých výživách.
- Omezte používání ovoce v kaši, zejména ve slaných jídlech, na ≤ 5 % celkové hmotnosti.
- Vylepšete označování výrobků s obsahem cukru a celkového obsahu ovoce pomocí vlaječky, která zvýrazňuje vysoký obsah cukru na etiketách na přední straně balení.
