La sal es parte de la vida. Sin ella, una serie de procesos en el cuerpo son impensables. La sal y las sales minerales participan activamente en el trabajo de los sistemas nervioso y cardiovascular. Son responsables de transmitir las señales nerviosas que impulsan los músculos y el corazón. Pero uno de los mayores errores que comete la gente moderna en su dieta es exagerar con la sal.
Los alimentos salados pueden ser una verdadera tentación. Es posible comer salado tan intrusivamente como tener hambre de dulces. Pero si te excedes con la sal, hay una razón para ello. El hambre de sal no es casual y tiene sus posibles explicaciones.
¡Atención! El artículo es informativo. Si tiene mucha hambre de sal, consulte a un médico.
¿Cuáles son las posibles razones por las que comes tanto salado?
Deshidratación
Si no bebes suficientes líquidos y tu cuerpo está deshidratado, aunque sea levemente, intentará animarte a comer más alimentos salados. Esto se debe a que activa un mecanismo natural para retener los pocos líquidos restantes en el cuerpo que necesita para realizar funciones básicas. Para controlar este impulso, beba más líquidos y reduzca la sal en su dieta.
Desequilibrio electrolítico
Cuando hay un desequilibrio de electrolitos importantes en el cuerpo, puede experimentar un fuerte hambre inexplicable de sal. De esta forma, tu cuerpo trata de restituir la cantidad de sal que necesita para no perder el equilibrio electrolítico necesario para funciones vitales, como el mantenimiento de los músculos y el corazón.
Embarazo
Durante el embarazo, a menudo tiene extraños antojos de alimentos de los que no ha tenido suficiente antes. Si está embarazada, es probable que su embarazo sea la raíz de un fuerte hambre de sal.
Estrés
Comer bajo estrés es un problema común. Altos niveles de estrés pueden provocar hambre, que es difícil de controlar y se concentra en varios alimentos, incluso muy salados.
¿Qué puedes hacer para controlar tus antojos de sal?
comer frutas cítricas
Los cítricos y su jugo tienen la capacidad de suprimir el deseo de salado. También calman el hambre de mermelada, que es una ventaja adicional. La razón por la que son tan efectivos es que contienen muchos minerales en su composición. Los ácidos cítricos suprimen los antojos de sal y equilibran el pH del cuerpo, que está directamente relacionado con la presencia o ausencia de sales en el cuerpo.
Hierbas
Rociar excesivamente sus platos con más hierbas y especias satisface los sentidos y reduce el deseo de salar más los alimentos. En lugar de añadir más sal a tus recetas, hazlas aún más ricas en sabores y aromas con las especias adecuadas.
Vinagre
El vinagre casi no contiene calorías. Tampoco contiene sodio. Esto lo hace apto para todas las dietas. El ácido acético tiene la propiedad de suprimir el hambre de sal, equilibrar el pH en el cuerpo y dar un sabor maravilloso a los platos.
Ajo:
El ajo es excelente porque tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias. Combate bacterias y microbios en el organismo, estimula el sistema inmunológico gracias a sus antioxidantes. El ajo le da un sabor picante y aromático a los platos, lo que reduce el deseo de salazón adicional.
Zanahorias
Las zanahorias son muy ricas en minerales. Son aptas para controlar el azúcar en sangre, el colesterol, contienen muy pocas calorías, lo que las hace estupendas para hacer dieta. La fibra que contienen ayuda a prolongar la sensación de saciedad y reduce el deseo de sal.
