Santiago Cañamares Arribas on Complutense'i ülikooli (Hispaania) õiguse ja religiooni professor. Ta on oma eriala esimese veebipõhise perioodilise väljaande Revista General de Derecho Canónico y Eclesiástico del Estado toimetuskolleegiumi sekretär ja ajakirja "Derecho y Religión" toimetuskolleegiumi liige. Ta on Royal Academy of Jurisprudence and Legislation korrespondentliige. Ta on arvukate teaduspublikatsioonide autor, sealhulgas neli monograafiat oma eriala aktuaalsetest probleemidest: Igualdad religiosa en las relaciones laborales, Ed. Aranzadi (2018). El matrimonio homoseksuaal ja Derecho español y comparado, Ed. Iustel (2007). Libertad religiosa, simbología y laicidad del Estado, Ed. Aranzadi (2005) El matrimonio canónico en la jurisprudencia civil, Ed. Aranzadi (2002). Samuti on ta avaldanud arvukalt artikleid mainekates õigusajakirjades nii Hispaanias kui ka välismaal. Viimaste hulgas tasub mainida: Ecclesiastical Law Journal, University of Cambridge, Religion & Human Rights. Muuhulgas International Journal, Journal of Church & State, Sri Lanka Journal of International Law, Oxford Journal of Law and Religion ja Annuaire Droit et Religion. Ta on viibinud teadustööna välisülikoolides, sealhulgas Washingtonis asuvas Ameerika katoliku ülikoolis (USA) ja Rooma paavstlikus Püha Risti ülikoolis. Ta sai Banco Santanderi noorte teadlaste programmist stipendiumi, et viia läbi uurimistöö Montevideo ja Uruguay Vabariigi ülikoolides (2014). Ta on osalenud Euroopa Komisjoni, teadus- ja innovatsiooniministeeriumi, Madridi kogukonna ja Complutense ülikooli rahastatud uurimisprojektides. Ta on mitmete oma erialaga seotud rahvusvaheliste ühenduste liige, nagu Ladina-Ameerika usuvabaduse konsortsium, Hispaania kanonikute ühendus ja ICLARS (International Consortium for Law and Religion Studies).
