آینده ای بدون سیگار، اهمیت ویتامین ها چیست؟

by نیک ون رویتن | 12 اکتبر 2023 سیگاری ها آینده ای بدون سیگار می خواهند. برای موفقیت، حمایت از بدن مهم است. ویتامین ها در این مورد چه نقشی دارند؟

سیگاری ها از آسیب ها آگاه هستند

لازم نیست سیگاری ها را متقاعد کنید که به سلامتی خود آسیب می رسانند. آنها به خوبی می دانند که فشار بی مورد بر بدن خود وارد می کنند. افراد سیگاری هر روز با این موضوع مواجه می شوند، به خصوص در این مورد ماه توقف*.

به طور کلی مشخص است که سیگار حاوی بیش از 4,000 ماده شیمیایی است که صدها مورد از آنها برای سلامتی مضر و ده ها مورد حتی سرطان زا هستند. به همین دلیل است که عاری از دخانیات اکنون "عادی جدید" است. 

مواد سمی موجود در دود تنباکو باعث آسیب به بدن، سلول ها و بافت می شود. این می تواند منجر به تسریع پیری و خطر بیشتر مشکلات سلامتی شود. 

بنابراین سیگاری ها می دانند که باید واقعاً آن را ترک کنند و اغلب تلاش های زیادی انجام داده اند. اما از آنجایی که ترک می‌تواند با عصبی بودن، مشکلات خواب، اضطراب، سردرد، مشکلات تمرکز، تحریک‌پذیری، سرگیجه و میل به غذا همراه باشد، ترک اغلب فرآیند دشواری است.

چیزی که افرادی که می خواهند سیگار را ترک کنند اغلب نمی دانند، اما آنچه مهم است بدانید این است که شما می توانید از بدن در کاهش و ترک سیگار حمایت کنید. حتی کسانی که می خواهند به سیگار کشیدن ادامه دهند اغلب نمی دانند که چگونه می توانند به طور مطلوب از بدن خود در برابر تأثیر بد دود تنباکو محافظت کنند.

• استاپتوبر: https://stoptober.nl/
• از جانب: https://www.rookvrijgene.nl/artikelen/driekwart-van-de-nederlanders-vindt-rookvrij-het-nieuwe-norm/

استرس اکسیداتیو، رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان ها

آسیب به سلول ها و بافت های بدن ناشی از سیگار عمدتاً ناشی از استرس اکسیداتیو است.

استرس اکسیداتیو یک پدیده طبیعی در طبیعت است و فرآیندی است که زمینه ساز روند طبیعی پیری سلول های بدن است. از نظر شیمیایی، این شامل واکنشی با اکسیژن است، همانطور که در هنگام زنگ زدن آهن می بینیم.

هنگامی که استرس اکسیداتیو بیش از حد وجود داشته باشد، مانند سیگار کشیدن، بدن آسیب می بیند و روند پیری تسریع می یابد. سلامت بدن ممکن است بدتر شود و برای بازیابی به انرژی زیادی نیاز دارد.

استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد . رادیکال‌های آزاد مولکول‌های ناپایداری هستند که می‌توانند سلول‌ها و بافت‌ها را اکسید کرده و باعث آسیب شوند.

بدن شما سعی می کند تا حد امکان از خود در برابر استرس اکسیداتیو با کمک محافظت کند آنتی اکسیدان ها . آنتی اکسیدان ماده ای است که از اکسیداسیون جلوگیری می کند و می تواند رادیکال های آزاد را خنثی کرده و آنها را بی ضرر کند.

آنتی اکسیدان های محافظ برای جلوگیری از آسیب به سلول ها و بدن ضروری هستند. اگر تعادل بین تعداد رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان ها وجود نداشته باشد، رادیکال های آزاد خنثی نمی شوند و استرس اکسیداتیو در بدن ایجاد می شود. 

سیگار مقدار زیادی رادیکال های آزاد را در بدن وارد می کند که باعث افزایش تقاضا برای آنتی اکسیدان ها می شود. این می تواند به سرعت منجر به عدم تعادل بین تعداد رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان ها شود و باعث افزایش استرس اکسیداتیو و تسریع پیری شود. 

نقش ویتامین ها و مواد معدنی 

به طور کلی یک واقعیت شناخته شده است که بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی به دلیل اثر آنتی اکسیدانی، عملکرد محافظتی برای افراد سیگاری دارند. در نتیجه، نقش مهمی در جلوگیری از استرس اکسیداتیو مضر در بدن افراد سیگاری دارند.

به دلیل دود مضر تنباکو، سیگاری‌ها نیز این ویتامین‌ها و مواد معدنی را سریع‌تر مصرف می‌کنند، که به این معنی است که نسبت به غیر سیگاری‌ها بیشتر از کمبودهای اساسی رنج می‌برند. علاوه بر این، مواد مضر موجود در دود تنباکو نیز می تواند مانع از جذب ویتامین ها و مواد معدنی شود.

بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی در حال حاضر به عنوان آنتی اکسیدان شناخته شده اند. در اینجا چند نمونه معروف آورده شده است:

ویتامین ها: ویتامین C، ویتامین E، ویتامین A، ویتامین B2

مواد معدنی: مس، منگنز، سلنیوم، روی

اینها ویتامین ها و مواد معدنی هستند که می توان گفت به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند. بسیاری از مواد مغذی دیگر نیز وجود دارند که دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند. به همین دلیل است که یک رژیم غذایی سالم و متنوع با تعادل بهینه ویتامین ها، مواد معدنی و عناصر کمیاب به مقدار مناسب از اهمیت بالایی برخوردار است.

اگر می خواهید سیگار را ترک کنید یا می خواهید به تدریج سیگار را کاهش دهید، به جلوگیری از کمبود این مواد مغذی ضروری کمک می کند.

برای افراد سیگاری، دو ویتامین زیر به ویژه نقش مهمی در محافظت از بدن آنها در برابر استرس اکسیداتیو دارند: ویتامین E و ویتامین C.

اهمیت ویتامین E و ویتامین C

ویتامین E اولین خط دفاعی است که از بدن در برابر رادیکال های آزاد ناشی از سیگار محافظت می کند. علاوه بر این، ویتامین E از آلوئول ها در ریه ها محافظت می کند. به همین دلیل برای افراد سیگاری بسیار مهم است که از دریافت ویتامین E کافی اطمینان حاصل کنند. 

از آنجایی که ویتامین E برای محافظت از ریه ها بسیار مهم است، در صورت کمبود، بدن ویتامین E را از بافت های دیگر استخراج کرده و به ریه ها می رساند. این همچنین باعث می شود که کمبود ویتامین E با سرعت بیشتری در سایر بافت های بدن ایجاد شود. بنابراین تمام بافت های بدن به طور فزاینده ای در برابر سموم و رادیکال های آزاد آسیب پذیر می شوند. 

با خنثی کردن رادیکال های آزاد، ویتامین E نه تنها بی اثر می شود، بلکه خود به یک رادیکال آزاد تبدیل می شود زیرا اثر ویتامین E تمام شده است. به همین دلیل است که شما به ویتامین C نیز نیاز دارید زیرا این ویتامین با کمک به بازگرداندن ویتامین E بی اثر به شکل فعال آن، به نجات ویتامین E می‌آید. 

بنابراین ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان برای ویتامین E عمل می کند و این ویتامین را به شکل فعال و فعال خود باز می گرداند. مصرف ویتامین C می تواند از کاهش جدی ویتامین E در افراد سیگاری جلوگیری کند زیرا ویتامین E را می توان به طور مداوم در این راه مورد استفاده مجدد قرار داد. بدون ویتامین C، ویتامین E موثر به سرعت کاهش می یابد و اکسید می شود.

ویتامین C خود همچنین یک آنتی اکسیدان قوی است که به محافظت از سلول ها در برابر آسیب اکسیداتیو ناشی از دود تنباکو کمک می کند. ویتامین C نیز به سرعت توسط افراد سیگاری مصرف می شود و افراد سیگاری ممکن است دچار کمبود شوند.

همه ما به حداقل 40 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن ویتامین C نیاز داریم (40 x وزن = تعداد میلی گرم ویتامین C). اما افراد سیگاری به موارد بیشتری نیاز دارند. مشخص شده است که یک فرد سیگاری به حداقل 50-100 میلی گرم ویتامین C اضافی در هر سیگار نیاز دارد.

از آنجایی که ویتامین C برای کلاژن سازی نیز ضروری است، سیگار بر کیفیت کلاژن در بدن تأثیر می گذارد. کلاژن سالم برای استخوان‌ها، غضروف‌ها، دندان‌ها و لثه‌ها و سایر موارد مهم است. کیفیت رگ های خونی و سلامت پوست ما نیز به کلاژن بستگی دارد.

این همچنین «پوست سیگاری» را توضیح می دهد که بسیاری از افرادی که سیگار کشیده اند یا برای مدت طولانی سیگار کشیده اند از آن رنج می برند. تجزیه ویتامین C توسط مواد مضر موجود در دود تنباکو منجر به کاهش کیفیت کلاژن در پوست و تسریع پیری پوست می شود.

حمایت از (ترک) سیگار

علاوه بر داده های فوق، تمام ویتامین ها، مواد معدنی و عناصر کمیاب نقش مهمی در حفظ سلامت همه ما، به ویژه برای افراد سیگاری دارند.

اگر می‌خواهید مصرف خود را متوقف کنید یا به تدریج کاهش دهید، مطمئناً اگر اطمینان حاصل کنید که تمام کمبودها را برطرف کرده و دور نگه دارید، به شما کمک خواهد کرد.

نگاهی به مولتی ویتامین خوب با تمام ویتامین ها و مواد معدنی در تعادل و مقدار مناسب، همراه با کلسیم و منیزیم اضافی ( نوشیدنی CalMag ) و کافی است ویتامین C.

البته، همه اینها در ترکیب با بهبود سایر جنبه های یک سبک زندگی سالم است.

برای افراد سیگاری و افرادی که می خواهند سیگار را ترک کنند، مهم است که در مورد اهمیت ویتامین ها و مواد معدنی بدانند. 

سپس به برنامه De Rook Stop Buddy Show توسط مارتن گرون و مارگوت بروئر با Drs. نیک ون رویتن – https://www.rookstopbuddy.nl/rook-stop-buddy-show/