Pendant ce temps, plus de 60 % des terres cultivées irriguées sont en situation de stress hydrique et 11 pays, tous situés en Afrique du Nord et en Asie, doivent adopter de toute urgence une comptabilité rationnelle de l'eau, une allocation claire, des technologies modernes et passer à des cultures moins gourmandes.
Mathématiques de l'eau
Bien que « les caractéristiques inhérentes à l'eau la rendent difficile à gérer », le rapport SOFA soutient qu'elle « soit reconnue comme un bien économique qui a une valeur et un prix ».
« Dans le même temps, un soutien politique et à la gouvernance pour garantir un accès efficace, équitable et durable pour tous est essentiel ».
Notant que les pauvres des zones rurales peuvent bénéficier considérablement de l'irrigation, le rapport recommande que les plans de gestion de l'eau soient «axés sur les problèmes et dynamiques».
Bien que les marchés de l'eau vendant des droits d'utilisation de l'eau soient relativement rares, la SOFA indique que lorsque la comptabilité de l'eau est bien effectuée, les droits bien établis et les bénéficiaires et les institutions de gestion participant, les marchés de l'eau réglementés peuvent fournir des allocations équitables tout en promouvant la conservation.
Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO)
Superficies agricoles par système de production.
