क्या आपने "फूड कोमा" शब्द सुना है? क्या आप जानते हैं कि खाने के बाद नींद आना बीमारी का संकेत हो सकता है?
दरअसल, यह हमेशा किसी बीमारी का लक्षण नहीं होता है। लेकिन इसका सीधा संबंध खाए गए भोजन की मात्रा और गुणवत्ता से है। इसे भोजनोपरांत तंद्रा भी कहा जाता है।
वास्तव में, यह हमेशा किसी बीमारी का लक्षण नहीं होता है बल्कि सीधे तौर पर खाए जाने वाले भोजन की मात्रा और गुणवत्ता से जुड़ा होता है। इसे भोजनोपरांत उनींदापन भी कहा जाता है।
विशेषज्ञ साबित करते हैं कि ऐसे कई कारक हैं जो खाने के बाद सोने की इच्छा में योगदान कर सकते हैं:
कार्बोहाइड्रेट या वसा से भरपूर खाद्य पदार्थ खाना;
कई कैलोरी का सेवन;
भोजन का समय;
विशिष्ट पोषक तत्व जैसे ट्रिप्टोफैन, मेलाटोनिन और अन्य फाइटोन्यूट्रिएंट्स।
ट्रिप्टोफैन खतरनाक क्यों है?
ट्रिप्टोफैन एक अमीनो एसिड है जो खाने के बाद हल्की उनींदापन पैदा कर सकता है। शरीर ट्रिप्टोफैन को सेरोटोनिन और फिर मेलाटोनिन में परिवर्तित करता है, जिससे गंभीर थकान हो सकती है।
ट्रिप्टोफैन से भरपूर खाद्य पदार्थों में चिकन, अंडे का सफेद भाग, मछली, दूध, सूरजमुखी के बीज, मूंगफली, कद्दू के बीज, तिल के बीज, सोयाबीन और टर्की मांस शामिल हैं।
मेलाटोनिन नींद का हार्मोन है। यह तब सक्रिय रूप से उत्पन्न होता है जब शरीर आराम कर रहा होता है और अंधेरे में होता है। इससे मस्तिष्क उनींदापन जैसा हो जाता है।
मेलाटोनिन से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं जौ, मक्का, गेहूं, ब्लूबेरी, खीरा, अंडे, मशरूम, दलिया, पिस्ता, चावल, सामन, स्ट्रॉबेरी और चेरी।
कार्बोहाइड्रेट
शोध से पता चलता है कि कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ भी नींद का कारण बन सकते हैं। विशेष रूप से, उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ - यह मापते हैं कि कुछ कार्बोहाइड्रेट आपके रक्त शर्करा को कितना बढ़ाते हैं - दोपहर के भोजन के बाद आपको सोफे पर लंबे समय तक घूरने की अधिक संभावना होती है। उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों में पके हुए सामान (सफेद या गेहूं की ब्रेड), अनाज (कॉर्नफ्लेक्स और दलिया), चीनी, तरबूज, आलू और सफेद चावल शामिल हैं।
वसा
संतृप्त वसा और ट्रांस वसा भोजन के बाद थकान बढ़ा सकते हैं। इससे बचने के लिए, अस्वास्थ्यकर वसा में उच्च खाद्य पदार्थों की खपत को कम करना पर्याप्त है, और इसमें पके हुए सामान, गोमांस, मक्खन, पनीर, पोल्ट्री, आइसक्रीम, भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस, ताड़ का तेल, पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पाद और तले हुए खाद्य पदार्थ शामिल हैं। .
हमारे शरीर की बात क्यों और कैसे सुनें?
दोपहर की नींद अक्सर मस्तिष्क में एडेनोसिन के क्रमिक संचय से जुड़ी होती है। यह सोने से ठीक पहले चरम पर होता है, सुबह की तुलना में दोपहर में इसका स्तर अधिक होता है। एक व्यक्ति जितनी देर तक जागता है, उतना अधिक एडेनोसिन जमा होता है, जिससे सोने की इच्छा बढ़ जाती है। सर्कैडियन लय एक घड़ी की तरह काम करती है। यह गतिविधि और नींद की अवधि को नियंत्रित करता है।
खाने के बाद नींद आने के अन्य संभावित कारण:
- मधुमेह,
- हाइपोग्लाइसीमिया,
– एनीमिया,
– थायरॉइड ग्रंथि की समस्या,
- कम रक्तचाप
– हल्का निर्जलीकरण
- खाने के बाद नींद आने से कैसे राहत पाएं?
हो सकता है कि आप अपनी तंद्रा पर पूरी तरह से काबू न पा सकें, लेकिन कम से कम निम्नलिखित प्रयास करें:
- एक संतुलित आहार खाएं;
- रात को अधिक सोना;
– दिन के उजाले में अधिक रहें;
- व्यायाम करना।
