A görögdinnye az egyik kedvelt és kedvenc gyümölcs nyáron. Érdekes módon a zöld-piros gyümölcsöt először több mint 4,000 évvel ezelőtt termesztették Északkelet-Afrikában. Az édes és lédús görögdinnye a meleg hónapokban megfelelő választás reggelire vagy desszertre – írja a puls.bg.
A szakértők az „óriásgyümölcsnek” az emberi egészségre gyakorolt számos pozitív hatását tudták kiemelni, a magas tápanyagtartalomnak köszönhetően, beleértve az antioxidánsokat, valamint az A- és C-vitamint.
A görögdinnye segít megőrizni a szervezet megfelelő hidratáltságát
A testhőmérséklet szabályozása, a normális szervműködés fenntartása, a tápanyagok sejtekbe juttatása néhány olyan testi folyamat, amely a jó hidratáción alapul.
A görögdinnye 92%-ban vizet tartalmaz, ami alkalmassá teszi a szervezet megfelelő folyadékbevitelére. Éppen magas víztartalma miatt alacsony a kalóriasűrűsége is. Ez pedig alkalmas táplálékká teszi a testsúly szabályozására és a jóllakottság érzésének fenntartására. A vizes gyümölcs 46 kcal-t tartalmaz 152 grammos adagonként.
A görögdinnye tele van értékes tápanyagokkal
Az afrikai gyümölcs különféle tápanyagokat tartalmaz, köztük káliumot, magnéziumot, valamint A- és C-vitamint. Gazdag forrása a citrullinnak, egy aminosavnak, amely javíthatja a sportolók fizikai teljesítményét.
Egy tanulmány kimutatta, hogy a citrullin rendszeres bevitele legalább 7 napig javította az aerob teljesítményt azáltal, hogy növeli a szervezet nitrogén-monoxid-termelését.
Ez a vegyület elősegíti az erek tágítását, így a szívnek nem kell olyan keményen dolgoznia, hogy átpumpálja a vért a testen.
A gyümölcs antioxidánsokat is tartalmaz, köztük C-vitamint, karotinoidokat, likopint és cucurbitacin E-t.
A görögdinnye egészségesen tartja a szívet
A tanulmányok azt mutatják, hogy a likopin csökkentheti a magas vérnyomást és a koleszterinszintet. Segíthet megelőzni a magas koleszterinszint által okozott oxidatív károsodást is.
A görögdinnyében található citrullin a sport mellett növelheti a szervezet nitrogén-monoxid szintjét. Ez viszont elősegíti az erek kitágulását, ami csökkenti a vérnyomást.
A görögdinnye a szemre is vigyáz
A sokak által kedvelt gyümölcs likopin tartalmának köszönhetően segíthet megelőzni a makuladegenerációt.
Antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságai segíthetnek megelőzni és gátolni a makuladegenerációt. A tudományos közösség hangsúlyozza, hogy további kutatásokra van szükség ebben a kérdésben.
Fotó: iStock
