A hétvégétől már nem lehet ott egy pohár Absolut vodkát, Jameson whiskyt vagy Malibu rumot rendelni. A Le Monde szerint az ezen létesítményeket birtokló Svenska Brassierer csoport úgy döntött, hogy leállítja a francia Pernod Ricard csoport összes szeszes italának értékesítését.
Ennek oka az Absolut – a Skandináv királyság déli részén található Ahusban desztillált vodka – exportjának Oroszországba történő újraindulása 2022 végén.
A hírt április 13-án erősítette meg a Pernod Ricard szeszesital-csoport szóvivője.
Azóta megszaporodtak a bojkottra irányuló felhívások Svédországban, ahol még Ulf Kristerson miniszterelnök is reagált, és a TV4-en bevallotta, hogy „nagyon meglepte” Pernod Ricard döntése. Azt hiszem, sok felhasználó nagyon furcsának tartja ezt a műveletet” – tette hozzá Ulf Kristersson.
Pernod Ricard közleményében közölte, hogy az ukrajnai háború kezdete óta leállította az oroszországi exportot, de továbbra is raktárról árusított.
Miután kimerültek, a csoport újraindította exportját. Pernod Ricard szerint az üzlet Oroszországban tartása lehetővé tette számára, hogy elkerülje a „szándékos csőddel” kapcsolatos vádakat, és „megvédje oroszországi alkalmazottait”.
Úgy tűnik, ezek az érvek nem győzik meg a fogyasztókat: a svéd vodka Twitter-fiókjában, az utolsó, április 10-én közzétett üzenetben, április 400-én, hétfőn több mint 17 kommentárt számláltak, a francia alkoholipari konszern azzal vádolták meg a francia alkoholipari konszernt, hogy „egészségre ivott. fajirtás".
A legtöbbet megosztott képek között szerepelt az Absolut kódjait használó hamis hirdetés is, amely egy ukrán várost ábrázol bombázás alatt az égből nézve, áthúzva az Absolut bojkott jelszavával.
A Systembolaget, a svéd állami alkoholmonopólium Facebook-oldalán az Absolut és a Pernod Ricard többi alkoholtermékének levételét is kérik a polcokról. Egyelőre nem született döntés ebben az ügyben.
Az ország déli részén, Kristianstadban a regionális múzeum úgy döntött, hogy lemond a kiállításról, amelyet idén nyáron az „Absolut Fashion” kollekciónak kellett volna szentelnie, amelyet a legnagyobb divattervezők készítettek a márkával együttműködésben.
A svéd kormány 2008 elején eljárást hirdetett az „Absolut” – „Vin & Sprit” vodkagyártó cég privatizációjára – jelentette a „Tribune” francia lap.
Mats Odel önkormányzati és pénzpiaci gazdasági miniszter megerősítette a bejelentést, miszerint a szeszesital-gyártó szerepel a 2009-ben elidegenítendő állami vállalatok listáján.
A márka népszerűsége nem annyira magával az itallal, hanem az üveggel függ össze.
Speciális, alacsony vastartalmú homokból készül, amiből készül. Ez az anyag maximális átlátszóságot biztosít az üvegnek.
A palack jelenlegi formáját a múlt században Svédországban árusított patikai palackokból kölcsönözték.
Svédországban ismeretes, hogy az alkohol előállítása és értékesítése állami monopólium. A 1917-ben alapított V&S (Vin & Spirit) AB teljes egészében állami tulajdonú vállalat a svéd piacon működik.
Összetételében szerepel az 1895-ben kifejezetten a márka piacra lépésére alapított Absolut Company is.
Az Absolut márka világszerte (Svédország kivételével) forgalmazási jogai azonban a kanadai Seagram cég tulajdonában vannak, amely a világ néhány híres tömény szeszesital-márkáját forgalmazza, mint a Chivas Regal whisky, a Martel konyak stb.
Az Absolut a második legkelendőbb vodka a világon a Diageo's Smirnoff után.
A vállalat 1917-es megalakulása óta meglehetősen érzékeny az eladások tekintetében, mivel Svédország igyekezett korlátozni az alkoholfogyasztást az országban.
A „Wine & Spirit” legnagyobb piaca az USA, ahol az „Absolut” a legtöbb importált vodka.
Az „Abszolút” története a 19. században kezdődik. A svédországi „vodka királya” – Lars Olsson Smith vállalkozó és feltaláló – ezen a néven állít be egy terméket a gyártásba. Az új ital – Absolute Rent Branvin („Absolutely Pure Vodka”) – nevével annak tisztaságát kívánja hangsúlyozni, hiszen nem sokkal korábban Smith találta fel az akkoriban alapvetően új alkoholkivonási módszert, a rektifikációt.
A módszer eltér a whisky vagy brandy főzésétől. Az alkoholt a kőolajtermékek desztillálásához használt desztillációs oszlopban desztillálják le, és az oszlop tetején 95 százalékos tiszta alkohol lép fel. A szeszes italt ezután vízzel hígítjuk, szénszűrőn átszűrjük, hogy megpuhuljon, és palackozzuk.
De azóta több száz fajta vodka készült hasonló technológiával világszerte. Lars Olsson Smith felfedezése áll az Európai Parlamentben több hónapja tartó vita középpontjában. A skandináv országok és Lengyelország ragaszkodott ahhoz, hogy a vodkát csak gabonából, burgonyából vagy cukorrépából készült italnak lehet nevezni.
De rektifikációval bármilyen mezőgazdasági terményből – zöldségből, szőlőből, gyümölcsből stb. – nyerhető tiszta alkohol, amelyből 95 fokos alkoholt nyernek.
A modern lepárlási és rektifikációs technikák lehetővé teszik a szeszes ital olyan tiszta ízének elérését, amely megfosztja a vodkát az alapanyag jellegzetes ízétől, amelyből készül. Az Absolut a fő lepárlási eljárással párhuzamosan egy speciális technológiával készíti el a búza ízű szeszes italt – az ilyen típusú vodka előállításához szükséges alapanyagot.
Az Absolut alapja a 95%-os alkohol, jellegzetes enyhe ízzel. Az alkoholt ezután a gyár saját vízforrásából származó vízzel hígítják, hogy az ital tiszta alkoholtartalma 40%-ra emelkedjen.
Minden üveg vodka 2300 kcal-t tartalmaz, és csak alkoholból és vízből áll. Egy liter vodkához 907 g búzát vagy 24,000 4,330 gabonát használnak fel, egy kis vodkában 300 búzaszem van, és a vodka lepárlása XNUMX órán át tart.
A világ másik legnépszerűbb vodkája – a „Smirnoff” és a „Finland” – hasonló technológiával gabonából készül.
A harmadik nagy vodkát – az orosz „Stolichnaya”-t a kommunizmus óta oly sok helyen gyártják Oroszországban, különböző technológiával és alapanyagokkal, ami bizonyos bizalmatlanságot kelt a márkával szemben. Ezenkívül Oroszországban számos hamisítványgyártó létezik ezzel a márkával.
A három nagy vodkánál – „Absolut”, „Finland” és Smirnoff – a lényeg a szeszes ital tisztasága és a szénszűrőn való átszűrés. A világon több mint 20 féle faszenet állítanak elő különböző fából (nyírfa stb.) és eltérő technológiával, különösen a vodkagyártás szükségletei szerint Egy-egy faszénen átszűrve más ízt ad a vodkának.
Fotó: tre's visualz:
