ಕೀಟಗಳನ್ನು ಈಗ ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು
ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕಮಿಷನ್ ದೇಶೀಯ ಕ್ರಿಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು (ಅಚೆಟಾ ಡೊಮೆಸ್ಟಿಕಸ್) ಹೊಸ ಆಹಾರವಾಗಿ EU ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಅನುಮೋದಿಸಿದೆ.
ಮನೆ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮೂರನೇ ಕೀಟವಾಗಿದೆ. ಜುಲೈ 2021 ರಿಂದ ನಾವು ಹಳದಿ-ಊಟದ ಹುಳುವಿನ ರುಚಿಯನ್ನು "ಆಸ್ವಾದಿಸಬಹುದು" ಮತ್ತು ಕಳೆದ ವರ್ಷ ನವೆಂಬರ್‌ನಿಂದ ನಾವು ವಲಸೆ ಹೋಗುವ ಮಿಡತೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ದೇಶೀಯ ಕ್ರಿಕೆಟ್‌ಗಳು EU ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕಮಿಷನ್ ಸೂಚಿಸಿದೆ: ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಒಣಗಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ. ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಯುರೋಪಿಯನ್ ಫುಡ್ ಸೇಫ್ಟಿ ಅಥಾರಿಟಿಯ ಕಠಿಣ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನದ ನಂತರ 8 ಡಿಸೆಂಬರ್ 2021 ರಂದು ಸದಸ್ಯ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳು ಈ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಿದ್ದು, ತಯಾರಕರು ಒದಗಿಸಿದ ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಈ ಕೀಟದ ಸೇವನೆಯು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿತು. ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಕೀಟಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೊಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಲವೆಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದೆ. ತನ್ನ ಹೇಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕೀಟಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ನೂರಾರು ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥನೀಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಪರ್ಯಾಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
EU ಕಾದಂಬರಿ ಆಹಾರ ನಿಯಂತ್ರಣವು 1997 ರಿಂದ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ, ಅತ್ಯುನ್ನತ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಈ ಪದವನ್ನು "ಹೊಸದಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ, ನವೀನ ಆಹಾರ, ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ EU ಹೊರಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರ" ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತದೆ.
ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಕೀಟಗಳ ಸೇವನೆಯು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹುರಿದ ಮಿಡತೆಗಳನ್ನು ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದ ಇತರ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಪುಲಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಪೋಸ್ಟ್ ಬರೆಯುತ್ತದೆ.
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಇತರ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕಮಿಷನ್ ಯುರೋಪ್ನ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕೀಟಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಡೀ ಕೀಟಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಅನುಮೋದನೆ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿಲ್ಲ. ಯುಎನ್ ಅಂದಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಸುಮಾರು 2 ಬಿಲಿಯನ್ ಜನರು ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಕೀಟಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಒತ್ತಡವಿದೆ, ವಕೀಲರು ಮಾಂಸದಂತೆಯೇ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬೆಳೆಯಲು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಭೂಮಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೀಥೇನ್‌ನಂತಹ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲಗಳನ್ನು ಹೊರಸೂಸುವುದಿಲ್ಲ. ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.
