Tāpat kā jebkurā citā valstī, ir daudz nerakstītu noteikumu. Ja jūs tagad dzīvojat Portugālē vai esat tikai tūrists, izlasiet šo tekstu, lai saņemtu padomu, kas padarīs jūs šajā valstī gaidītāku.
Jūs ieejat tradicionālā portugāļu restorānā vai kafejnīcā, lai paēstu tradicionālāku portugāļu ēdienu. Jūs esat nervozs, vai viņi jūs sašķobīs par to, ka esat ārzemnieks? Jūs skatāties uz ēdienkarti vai uz izstādīto ēdienu un jautājat viesmīlim (vai nedod Dievs vadītājam), kādu ēdienu viņi iesaka pusdienām.
Viņš skatās uz tevi ar "to" seju... Ziniet, sprieduma seja... Viņš norāda uz "mājas specialitāti", it kā kliedz: "Tu ienāci šeit, meklējot ko citu, izņemot šo?".
Jūs jūtat, ka vēders griežas, un tas nav izsalkums, ko jutāt pirms ieiešanas vietā... Jūs jūtaties mazs, samazināts līdz "neinformēta tūrista" stāvoklim vai tamlīdzīgi. Jūs dzerat no pasūtītā ūdens, skatoties uz citiem cilvēkiem šajā vietā. Nav tā, ka viņi runā par tevi, bet jūs zināt, ka vismaz viens cilvēks teica: "Ko tas tūrists šeit dara?".
Tagad viesmīlis un menedžeris skatās uz jums, kamēr viņi runā, it kā jums vajadzētu justies sliktāk. Kāds virtuvē pasauc viesmīli, viņš aiziet uz turieni un, atgriežoties, atnes šķīvi, tavu šķīvi…
Viņš noliek to uz galda, tu saki “Paldies”, viņš ar mazliet garu seju saka “De nada”. “Jūs neko sliktu nedarījāt”, jūs sakāt: “Tāpēc vienkārši ēdiet ēdienu”… Ēdiens ir ļoti garšīgs, pazemīgs, bet ļoti labs. Cena ir vēl labāka, un tik tuvu vietai, kur jūs uzturaties... Tas ir pārāk ērti.
Tātad tu dodies uz turieni vēlreiz, viņi izskatījās laimīgi, kad tu aizgāji, viņi pamanīja, ka tev garšoja ēdiens, tāpēc varbūt nebija nemaz tik slikti.
Ieejot otrreiz, jūs redzat viesmīli, kurš jūs apkalpoja pēdējo reizi: "Sveiki!" viņš saka tevi atpazīstot. “Sveiki”, protams, varētu būt ļaunāko iemeslu dēļ, piemēram, “atkal tas tūrists…”, bet jūs dodat viņam šaubu labumu, “sveiks” šķita pārāk jauks tam…
Vieglāk nekā iepriekšējā reizē jūs pasūtāt vienu un to pašu ēdienu, bet viesmīlis saka: “Nē, nē, šis ēdiens ir iesācēju lieta. Tā kā jums tas ļoti patika, mēs jums pagatavosim īstu tradicionālu ēdienu. Oho, jūs pat nejautājat, kas tas ir par ēdienu, jūs vienkārši sakāt: "Tad uzvediet..."
Un ja tas nav labāks par otru ēdienu... Oho! Šis tiešām ir neticams! Menedžeris nāk pie tevis, lai pajautātu, vai tev garšoja ēdiens, tu ne tikai saki jā, bet arī pajautā ēdiena izcelsmi, un viņš tev visu par to pastāsta... Pēc tam tu prasi tuksnesi, un tev atnes “īpašo ” ar krūzi alkohola. Un pārējais ir vēsture...
Tas var nenotikt tik ātri, bet tas noteikti var notikt ar jums. Daudzi ārzemnieki man saka, ka portugāļi nav pret viņiem viesmīlīgi vai jauki, bet tas nevar būt tālāk no patiesības…
Patiesība ir šāda: portugāļi (īpaši vecāka gadagājuma cilvēki) ir nedaudz īpaši, sākumā grūti iepriecināt, bet labākais veids, kā salauzt šo “ledus bluķi”, ir izrādīt neatlaidību un īpaši lojalitāti.
Tā, piemēram, šajā stāstā “tu” izdevās pārspēt sākotnējo spriedzi, dodoties uz turieni vēlreiz, parādot, ka pat ar aizdomīgajiem skatieniem ēdiens/restorāns tomēr iepatikās.
Tātad jums vienkārši ir jānokārto izturības pārbaude…
Un šī "neuzticība" nav vērsta tikai uz ārzemniekiem, es noteikti varu arī to piekrist, tāpēc neuztveriet to kā "stigmu" pret jums personīgi... 🙂
