U ela hloko eng qalong ha u khetha veine? Ntlha ea pele, e le molao, 'mala o mosoeu kapa o mofubelu, ebe ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke hore na e omme kapa e monate. Haeba ntho e 'ngoe le e' ngoe e hlakile ka lipompong, joale lentsoe "omileng" - ke hobane'ng ha le bitsoa joalo.
A re boneng
E mong le e mong o lekile morara mme oa tseba hore na o monate hakae, 'me bongata ba lik'habohaedreite hangata bo bapisoa le chokolete. Sena ke hobane monokotšoai o na le tsoekere e ngata ea tlhaho. Ts'ebetsong ea ho fetola lero la morara hore e be veine, tomoso e e fetola ethanol. Haeba sepheo sa moetsi oa veine e le veine e monate, ho belisoa ho emisoa pele tomoso e e fetola tsoekere. Ke kamoo li-wine tsa port li etsoang kateng, ka mohlala, li matlafatsoa ka joala ba morara 'me hoo e ka bang halofo ea tsoekere e sala ka seno. Haeba sepheo ke ho etsa veine e omileng, ho belisoa ha ho sitisoe mme tsoekere eohle e fetoloa joala. Empa sena ha se bolele hore veine e tla be e e-na le tahi e ngata, ho sebelisoa morara o monate ho e etsa. Hoa etsahala hore "omileng" ke veine e nang le bonyane ba tsoekere e setseng 'me lentsoe lena le amoheloa linaheng tsohle, le amoheloa feela. Ha u ikhethela, sheba mefuta e sa tšoaneng - zinfandel, primitive, nutmeg, vionia, gewürztraminer. Tsena ke li-wine tse omileng tse tsebahalang haholo, li fumaneha ka bongata lishelefong tsa mabenkele, kahoo barati ba semi-sweet ba na le khetho e ntle.
Ka tloaelo, khatello ea tsoekere ka veine e omileng ha e fete ligrama tse 4 ka litha e le ngoe. European Union, veine e nkoa e omme haeba e na le ligrama tse 4-9 tsa tsoekere ka litha e le nngwe. Ka lebaka la sena, veine e ngata e ommeng e tsoang Europe, e tlang naheng ea rona, e fetoha e ommeng. E le hore u se ke ua etsa phoso ka khetho, kamehla sheba letšoao hore na ho na le ligrama tse kae tsa tsoekere ka litha e le nngwe le palo ea lik'habohaedreite, kahoo ha nako e ntse e ea u tla fumana veine ea hau har'a bona.
Ho thoe'ng ka molomo o omileng o setseng ka mor'a veine?
E tšoana hantle le astringency eo u e utloang ka mor'a apole e sa butsoang ea paradeise kapa tee e matla e ntšo. Tsena ke li-tannins tse hlahisang maikutlo a astringent, a eketsa matla, bohloko le astringency ho tatso. Lintho tsena li fumanoa lehong, makhapetla, makhasi le litholoana. Ka morara ba ka lekgapetleng, dipeo le maporogo. Haeba u sa rate astringency ea veine, khetha veine e tšoeu. Tlhahisong ea veine e khubelu, kopano ea veine le letlalo la morara e telele haholo. Liveineng tse tsoekere, tsoekere e kokobetsa bohloko bo bakoang ke li-tannins
