Chai ina safari ndefu kutoka Uchina, ambapo, kulingana na hadithi, historia yake ilianza mnamo 2737 KK. kupitia sherehe za chai huko Japani, ambapo chai iliagizwa na watawa wa Kibuddha ambao walisafiri hadi Uchina, ili kuifanya nyumbani kwa urahisi na haraka kwa kuzamisha tu mfuko wa chai ya karatasi katika maji ya moto. Vitu vya kale vinavyothibitisha unywaji wa chai ya kale vimepatikana katika makaburi ya Enzi ya Han (206 KK) na baadaye karibu AD 620. katika nchi ya asili ya chai, Uchina, inachukuliwa kuwa kinywaji cha kitaifa. Unywaji wa chai sio tu uzoefu wa hisi, joto la mwili na kuleta raha kwa kaakaa, chai pia ni hadithi, hadithi, inayoibua matukio ya kihistoria. Ilikuwa ni Chama cha Chai, Chama cha Chai cha Boston cha 1773, kilichochochea Mapinduzi ya Marekani.
Kunywa chai pia ni sehemu muhimu ya tamaduni ya watu kadhaa, na sherehe za chai, ambayo mizizi yake inaweza kupatikana katika mila iliyoelezewa katika kitabu cha kwanza kilichotolewa kwa chai, imekuwa ibada ya umuhimu muhimu katika nchi nyingi. ijapokuwa awali kilikuwa kinywaji cha matajiri, kwani kilifikiriwa kusababisha udhaifu na unyogovu, na kuifanya kuwa haifai kwa maskini wanaofanya kazi. Ilikuwa ni karne tu baadaye ikawa wazi kwamba, kwa kweli, chai haina kusababisha udhaifu, lakini ni ya manufaa kwa afya na ina athari ya ufanisi juu ya dalili zisizofurahia za magonjwa mbalimbali, kusaidia matibabu yao, kulingana na mimea, mimea na mimea. matunda ambayo yametengenezwa. Labda wengi wenu wanapendelea chai ya ladha na ya kunukia kutoka kwa matunda na mimea inayopendwa, lakini ikiwa unajua kile chai ya majani ya bay hufanya na jinsi inavyofaa kwa afya, bila shaka ungeijumuisha kwenye kundi la chai ambalo unatayarisha nyumbani.
Je, chai ya jani la bay inasaidia nini? Kwa kawaida tunajua jani la bay kama kiungo ambacho hutoa ladha na harufu ya kipekee kwa sahani, lakini pia hutumiwa kuandaa chai yenye manufaa sana kwa afya, kwa kuwa ina vitamini A, B6 na vitamini C. Miongoni mwao Faida zilizothibitishwa za matumizi ya chai ya jani la bay ni:
– Uboreshaji wa michakato ya usagaji chakula: Kukosa chakula tumboni, gesi tumboni, matatizo ya haja kubwa yanaweza kuwa historia kwa unywaji wa chai yenye harufu nzuri ya majani ya bay. - Kusaidia matibabu ya sinusitis Michakato ya uchochezi katika sinuses ni kati ya mbaya zaidi, kwani husababisha uzito na maumivu katika kichwa na macho, kupumua vigumu, usingizi usio na utulivu. Kuchukua chai ya jani la bay husaidia kutibu maambukizi ya sinus kutokana na eugenol iliyomo.
- Relief ya Migraine: Unapojiuliza ni nini chai ya majani ya bay hufanya, hakika utafurahi kujua kwamba inasaidia kupunguza migraine, kwani inahusishwa na kupungua kwa ubora wa maisha kwa sababu ya dalili zisizofurahi kama vile photophobia, kichefuchefu, maumivu ya kichwa, vertigo , ambayo inazuia hata utendaji wa kazi za msingi za kila siku. Tena, eugenol iliyo katika chai hii inawajibika kwa misaada yake ya ufanisi ya migraine.
- Kupambana na usingizi: Matatizo ya usingizi - usingizi, ugumu wa kulala, kuamka mara kwa mara husababisha uchovu wa muda mrefu na kuunda hatari ya kuendeleza magonjwa kadhaa, kutokana na ukweli kwamba mwili hauwezi kupona ikiwa usingizi unasumbuliwa. Linalool katika jani la bay hufanya iwe rahisi kulala na hufanya muda uliotumiwa kati ya vifuniko utimize zaidi, hivyo chai ya majani ya bay inaweza kuchukua nafasi ya glasi ya maziwa safi kabla ya kulala.
- Inaboresha afya ya moyo na mishipa na udhibiti wa shinikizo la damu: Shinikizo la damu ni janga la jamii ya kisasa, ambayo inafanya faida hii ya kupunguza shinikizo la damu ya chai ya jani la bay kuwa muhimu zaidi. Jani la Bay huboresha afya ya moyo na mishipa kutokana na maudhui yake ya potasiamu. Jarida la Clinical Biochemistry and Nutrition pia lilichapisha utafiti unaoonyesha kwamba ulaji wa gramu moja hadi tatu za jani la bay kwa siku ulihusishwa na 26% ya viwango vya chini vya cholesterol mbaya katika damu, ambayo pia ni ya manufaa kwa afya ya moyo. Jani la Bay kwa kikohozi - dawa iliyo kuthibitishwa nyuma katika miaka
- Husaidia kutibu kisukari: Utafiti wa matumizi ya jani la bay kwa siku 30 unaonyesha kwamba husaidia watu wenye kisukari cha aina ya 2 kuboresha utendaji wa insulini. Athari ya hypoglycemic ya jani la bay ni kutokana na phytochemicals iliyomo.
– Kutuliza kikohozi: Jani la Bay husaidia kupunguza mrundikano wa kamasi kwenye kifua na huwa na athari ya kutamka ya kutarajia, hivyo kurahisisha kupumua na kusaidia kupunguza kikohozi.
– Kupunguza uvimbe na kuondoa maumivu ya arthritis: Chai ya Bay leaf ni ya manufaa sana kwa wagonjwa wa arthritis, kutokana na kuwepo kwa misombo ya kupambana na uchochezi kama vile eugenol na linalool kwenye jani la bay.
- Kudhibiti uzito, ngozi nzuri na nywele.
Kumbuka: Makala ni kwa madhumuni ya taarifa pekee na si mbadala wa ushauri wa matibabu.
Kielelezo Picha na Svetlana Ponomareva: https://www.pexels.com/photo/coffee-cup-and-dried-plant-leves-arranged-on-wooden-table-4282477/
