இது முந்தைய ஆண்டை விட 24.1 சதவீதம் மற்றும் பிப்ரவரி 3.1 ஐ விட 2011 புள்ளிகள் அதிகம்.
உணவுப் பணவீக்கத்திற்குப் பின்னால் உள்ள காரணிகள்
"பயிர் நிலைமைகள் மற்றும் போதுமான ஏற்றுமதி கிடைப்பது பற்றிய கவலைகள் தற்போதைய உலகளாவிய உணவு விலை உயர்வின் ஒரு பகுதியை மட்டுமே விளக்குகின்றன. உணவு விலை பணவீக்கத்திற்கான மிகப் பெரிய உந்துதல் உணவு உற்பத்திக்கு வெளியில் இருந்து வருகிறது, குறிப்பாக ஆற்றல், உரம் மற்றும் தீவனத் துறைகள். கூறினார் எப்ஓஏ பொருளாதார நிபுணர் உபாலி கல்கெட்டி அரட்சிலகே.
"இந்த காரணிகள் அனைத்தும் உணவு உற்பத்தியாளர்களின் லாப வரம்பைக் கசக்கி, முதலீடு செய்வதிலிருந்தும் உற்பத்தியை விரிவுபடுத்துவதிலிருந்தும் அவர்களை ஊக்கப்படுத்துகின்றன."
உணவு விலைக் குறியீடு மாதத்தின் சராசரி விலைகளை அளவிடுவதால், பிப்ரவரி வாசிப்பு உக்ரைனில் உள்ள மோதலில் இருந்து உருவாகும் சந்தை விளைவுகளை ஓரளவு மட்டுமே உள்ளடக்கியது.
தேவை உயர்வு
கடந்த மாதம் ஒட்டுமொத்த உயர்வு, FAO காய்கறி எண்ணெய்களின் விலைக் குறியீட்டில் 8.5 சதவீதம் அதிகரித்து, ஒரு புதிய சாதனையாக இருந்தது.
இது பெரும்பாலும் நீடித்த உலகளாவிய இறக்குமதி தேவை காரணமாக இருந்தது, இது தென் அமெரிக்காவில் குறைந்த சோயாபீன் உற்பத்தி வாய்ப்புகள் போன்ற சில விநியோக காரணிகளுடன் ஒத்துப்போனது.
ஜனவரியை விட பிப்ரவரியில் பால் விலைக் குறியீடு சராசரியாக 6.4 சதவீதம் அதிகமாக இருந்தது, மேற்கத்திய நாடுகளில் எதிர்பார்த்ததை விட குறைவான பால் விநியோகத்தால் ஆதரிக்கப்பட்டது. ஐரோப்பா மற்றும் ஓசியானியா, அத்துடன் தொடர்ந்து இறக்குமதி தேவை, குறிப்பாக வட ஆசியா மற்றும் மத்திய கிழக்கு நாடுகளில் இருந்து.
கடந்த மாதம், தானிய விலைக் குறியீடு ஜனவரியை விட 3.0 சதவீதம் அதிகரித்துள்ளது. மக்காச்சோளம் மற்றும் பிற கரடுமுரடான தானியங்களுக்கான விலை உயர்வு, தென் அமெரிக்காவில் பயிர் நிலைமைகள் மீதான தொடர்ச்சியான கவலைகள், உக்ரைனில் இருந்து மக்காச்சோள ஏற்றுமதி குறித்த நிச்சயமற்ற தன்மை மற்றும் கோதுமை ஏற்றுமதி விலை உயர்வு ஆகியவை பங்களிக்கும் காரணிகளாகும்.
வலுவான உலகளாவிய இறக்குமதி தேவை இறைச்சி விலைக் குறியீட்டில் 1.1 சதவீதம் உயர்வுக்கு பங்களித்தது. பிற காரணிகளில் பிரேசிலில் படுகொலை-தயாரான கால்நடைகளின் இறுக்கமான விநியோகம் மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் மந்தைகளை மீண்டும் கட்டியெழுப்புவதற்கான அதிக தேவை ஆகியவை அடங்கும்.
இந்தியா, தாய்லாந்து மற்றும் பிற முக்கிய ஏற்றுமதியாளர்களின் சாதகமான உற்பத்தி வாய்ப்புகள் மற்றும் பிரேசிலில் மேம்பட்ட வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளுக்கு மத்தியில் FAO சர்க்கரை விலைக் குறியீடு கிட்டத்தட்ட இரண்டு சதவீதம் குறைந்துள்ளது.
தானிய முன்னறிவிப்பு
FAOவும் வெளியிட்டுள்ளது ஒரு ஆரம்ப முன்னறிவிப்பு உலக அளவில் தானிய உற்பத்தி இந்த ஆண்டு 790 மில்லியன் டன்னாக அதிகரிக்கும் என்று காட்டுகிறது.
எதிர்பார்க்கப்படும் அதிக மகசூல் மற்றும் வட அமெரிக்கா மற்றும் ஆசியாவில் விரிவான நடவு, ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தில் ஏற்படும் சிறிய குறைவு மற்றும் வட ஆபிரிக்க நாடுகளில் சில பயிர்களில் வறட்சி நிலைகளின் பாதகமான தாக்கத்தை ஈடுகட்ட வேண்டும்.
2021 ஆம் ஆண்டில் உலக தானிய உற்பத்திக்கான அதன் முன்னறிவிப்பை ஏஜென்சி புதுப்பித்துள்ளது, இது இப்போது 2,796 மில்லியன் டன்களாக இருக்கும், இது முந்தைய ஆண்டை விட 0.7 சதவீதம் அதிகமாகும்.
தானியங்களின் உலக வர்த்தகத்திற்கான முன்னறிவிப்பு 484 மில்லியன் டன்களாக உயர்த்தப்பட்டுள்ளது, இது 2020/2021 அளவில் இருந்து கிட்டத்தட்ட ஒரு சதவீதம் அதிகமாகும். முன்னறிவிப்பு உக்ரைனில் உள்ள மோதலில் இருந்து சாத்தியமான தாக்கங்களை கருதவில்லை, மேலும் FAO வளர்ச்சிகளை உன்னிப்பாகக் கண்காணித்து வருகிறது மற்றும் சரியான நேரத்தில் தாக்கங்களை மதிப்பிடும்.
உணவு பாதுகாப்பு குறித்த அச்சம்
தொடர்புடைய, விவசாய மேம்பாட்டுக்கான சர்வதேச நிதியத்தின் தலைவர் (அபிவிருத்திக்கான சர்வதேச நிதியம்) உக்ரைனில் ஏற்பட்டுள்ள நெருக்கடி எவ்வாறு தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்பதை எடுத்துக்காட்டியுள்ளது உலகளாவிய உணவு பாதுகாப்பு.
IFAD தலைவர் Gilbert F. Houngbo கூறுகையில், மோதலின் தொடர்ச்சி, இது நேரடியாக சம்பந்தப்பட்டவர்களுக்கு ஏற்கனவே ஒரு சோகமாக உள்ளது, இது முழு உலகிற்கும் பேரழிவை ஏற்படுத்தும், குறிப்பாக ஏற்கனவே தங்கள் குடும்பங்களுக்கு உணவளிக்க போராடும் மக்களுக்கு பேரழிவை ஏற்படுத்தும்.
கோதுமை, சோளம் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் போன்ற உலகின் பிரதான பயிர்களின் விநியோகத்தை சண்டை கட்டுப்படுத்தலாம், இதன் விளைவாக உணவு விலைகள் மற்றும் பசி விண்ணை முட்டும். இது உலகளாவிய உணவுப் பாதுகாப்பை பாதிக்கலாம் மற்றும் புவிசார் அரசியல் பதட்டங்களை அதிகரிக்கலாம்.
"கருங்கடலின் இந்தப் பகுதி உலகளாவிய உணவு அமைப்பில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, உலகில் வர்த்தகம் செய்யப்படும் உணவு கலோரிகளில் குறைந்தது 12 சதவீதத்தை ஏற்றுமதி செய்கிறது" என்று திரு. ஹௌங்போ கூறினார்.
"உக்ரேனிலிருந்து நாற்பது சதவிகிதம் கோதுமை மற்றும் சோள ஏற்றுமதி மத்திய கிழக்கு மற்றும் ஆப்பிரிக்காவிற்கு செல்கிறது, அவை ஏற்கனவே பசி பிரச்சினைகளால் சிக்கித் தவிக்கின்றன, மேலும் உணவு பற்றாக்குறை அல்லது விலை அதிகரிப்பு சமூக அமைதியின்மையை ஏற்படுத்தும்."
