Виноҳои гурҷӣ мавқеи худро дар бозори Русия беҳтар мекунанд. Дар 5 моҳи аввали соли ҷорӣ (январ-май) интиқол 63% афзуда, солона то 24.15 миллион литрро ташкил дод, ки Гурҷистонро дар байни истеҳсолкунандагони шаробҳои “хомуш” барои Русия пешсаф гузошта, аз Италия пеш гузашт.
Боз ҳам, тибқи маълумоти моҳҳои январ-майи соли 2023, Гурҷистон дар интиқоли виноҳои “хомуш” ба Русия дар ҷои аввал аст (яъне, майҳои газдор ба ин омор шомил нестанд), хабар медиҳад “Комерсант”.
Дар ин муддат аз Юнон 24.15 миллион литр ва аз Италия 23.36 миллион литр навъи вино ворид карда шуд, ки воридоти ду кишвар дар як сол мутаносибан 63 фоиз ва 31 фоиз афзуд. %.
Дар натиҷа, ҳиссаи Гурҷистон дар интиқоли виноҳои «хомуш» ба Русия дар ҳаҷми физикӣ ба 19.1 фоиз ва Италия ба 18.5 фоиз расид. Дарвоқеъ, ба ин ду кишвар каме бештар аз сеяки тамоми шаробҳои “хомуш”-и воридотӣ ба Русия рост меояд.
Микдори винохои «тикси» аз Испания дар давраи баррасишаванда соле 25 фоиз афзуда, ба 20.46 миллион литр, аз Франция — 23 фоиз ба 10.04 миллион литр, аз Португалия — 69 фоиз, ба 9 миллион литр расид. дар асоси солона.
Танҳо дар моҳи аввали соли ҷорӣ воридоти виноҳои "хомуш" аз Гурҷистон 49% афзуда, ба 13.1 миллион литр расид, яъне.
Ба гуфтаи бисёре аз воридкунандагони асосии шароб аз Русия, дар тӯли соли 2023 Гурҷистон пешсафиятро ҳамчун бузургтарин воридкунандаи шароб барои Русия нигоҳ медорад, аммо онҳое низ ҳастанд, ки ба ин шубҳа доранд.
Пажӯҳишҳои Бонки кишоварзии Русия ва маркази таҳлилии NAFI бо 1,600 пурсидашуда дар саросари Русия мегӯяд, сеяки сокинони Русия ҳадди аққал як маротиба шароб истеъмол мекунанд, хабар медиҳад РИА Новости.
«Шароб аллакай маъмултарин нӯшокии спиртӣ дар Русия аст - ҳар сеюмин рус онро на камтар аз як маротиба дар як моҳ истеъмол мекунад. Дар ҳамин ҳол, шароби хушки сурх маъмултарин навъи ин нӯшокии спиртӣ дар Русия маҳсуб мешавад – 7% пурсидашудагон онро на камтар аз як маротиба дар як ҳафта менӯшанд”, - гуфтаанд коршиносони рус ҳанӯз дар нимаи соли 2022.
Пеш аз фурӯш, ошпазҳо шаробро асосан бо нархи аз 300 то 700 рубл (5-11 доллар) мехаранд. Дар ниҳоят, шароб барои на бештар аз 300 рубл 11% дархостҳоро пур мекунад, дар ҳоле ки шароб дар диапазони нархҳо аз 700 то 1000 рубл (11-17 доллари ИМА) дар 14% дархостҳо пайдо мешавад.
Афзалиятҳо барои шароб, ки аз 1000 то 1500 рубл (17-25 доллари ИМА) барои як шиша арзиш доранд, 10% муштариёни дархостшуда ва 5% шароб менӯшанд, ки нархаш аз 1500 то 3500 рубл (25-60 доллар) аст. Тақрибан 0.8% шаҳрвандон имкони нӯшидани шаробро бо нархи аз 3500 рубл зиёд доранд. Дар боло зикр шудааст, ки мусоҳибон метавонанд бо зиёда аз як ҷавоб оғоз кунанд.
Натоиҷи назарсанҷӣ нишон медиҳад, ки афзалияти истеъмолкунандагони май низ аз даромад ва ҷинси истеъмолкунандагон вобаста аст. Ҳамин тавр, масалан, дар бораи намуди бастаи / шиша ва он, ки он маҳсулоти дигар аст, таваҷҷӯҳи умумии истеъмолкунандагон 18-24 сола (32% саволҳо) мебошад.
Дар ҳоле, ки барои афзалиятҳои аҳолии 45-55 сола ҳангоми интихоби шароб хусусиятҳои нӯшокӣ аҳамияти аввалиндараҷа доранд (67% пурсидашудагон). Ва барои дӯстдорони шароб аз 55-сола боло далели он аст, ки маҳсулот "Дар Русия истеҳсол шудааст" (28% аз пурсидашудагон).
Мардон ва занон дар Русия низ дар афзалиятҳо ва интихоби шароб тафовут доранд. Занҳо бештар ба бренд ва пайдоиши нӯшокӣ аҳамият медиҳанд (35% занон ва 22% мардон). Дар баробари ин, шунавандагони марди дӯстдорони шароб бештар аз рӯи сифатҳои таъми нӯшокӣ интихоб мекунанд (62% мардон ва 52% занон).
Акс аз Ҷулия Волк: https://www.pexels.com/photo/wooden-shelves-with-dusty-glass-bottles-of-wine-5272997/
