Помидор дар ғизои бисёр одамон мавҷуд аст. Аммо, мутаассифона, онҳо ғизои якхела нестанд.
Беморие, ки дар он помидор аломатҳоро бадтар мекунад
Дар одамоне, ки буғумҳои дардманд доранд, хӯрдани помидор метавонад нишонаҳои дардро шадидтар кунад. Дар ин бора ғизошиноси рус, доктор Ирина Мансурова нақл мекунад. Вай меафзояд, ки ҳангоми бемориҳои муштарак, аз қабили артроз ё артрит, помидорро хеле бодиққат истеъмол кардан лозим аст. "Дар помидор ду моддае, ки ба ҳолати устухонҳо ва буғумҳо таъсири манфӣ мерасонанд, соланин ва кислотаи оксаликӣ мавҷуданд", - шарҳ медиҳад диетолог.
Ирина Мансурова хабар медиҳад, ки помидорҳои бо соланин сершуда зуҳуроти ногувор ва дардноки патологияҳои мавҷудаи муштаракро боз ҳам зиёдтар мекунанд. Ҳамаи ин ба шарофати таъсири соланин ба бадан имконпазир аст, ки дар он аксуламалҳои системаи иммунӣ илтиҳобро ба вуҷуд меоранд. Ин дар навбати худ боиси варам ва дарди буғумҳо мегардад. Илова ба вазнин кардани артрит ва артроз, истеъмоли помидор метавонад ба пайдоиши аломатҳои аллергӣ ва мушкилоти рӯдаи ҳозима оварда расонад. Компоненти дигари помидор, кислотаи оксаликӣ метавонад бофтаи пайҳодро вайрон кунад. Он азхудкунии равғанҳои заруриро пешгирӣ мекунад, ки чандирии пайҳо ва буғумҳоро таъмин мекунанд. Диетолог пешниҳод мекунад, ки помидорҳои навъҳои хурд-мева дорои миқдори камтарини кислотаи оксалик мебошанд.
Илова бар ин, Ирина Мансурова тавсия медиҳад, ки афроди гирифтори бемориҳои буғумҳо аз ғизо, аз қабили пиёз, лаблабу, картошка, рубарг, исфаноҷ худдорӣ кунанд, инчунин миқдори чой ва қаҳваи нӯшидани онҳоро назорат кунанд – истеъмоли онҳо (хусусан дар вояи зиёд) метавонад таъсири манфиро бештар кунад. нишонаҳои патологияи муштарак.
Акс аз Pixabay: https://www.pexels.com/photo/abundance-agriculture-fresh-healthy-533280/
