Биринҷ яке аз ғизоҳои маъмултарин дар таомҳои мо ва инчунин дар ҷаҳон аст. Он болаззат, арзон, тайёр кардан осон аст ва метавонад қисми асосии як қатор хӯрокҳои болаззат ва ширин бошад. Гуногунии мазза ва навъҳои он онро аз аҷоиб бештар мегардонад.
Аммо биринҷро на танҳо барои пухтупаз истифода бурдан мумкин аст. Истифодаи он аз доираи максади асосии худ берун мебарояд.
Ба ғайр аз пухтупаз биринҷро боз чӣ истифода бурдан мумкин аст?
Инҳоянд баъзе алтернативаҳои солим барои биринҷ.
Бар зидди намаки намак
Намак намиро аз ҳаво ҷамъ карда, нигоҳ медорад. Барои он ки намак дар намак тар нашавад, ба он каме биринҷ илова кунед. Он таъми намакро тағир намедиҳад, балки ба он мусоидат мекунад, ки хушк боқӣ монад ва донаҳояш ба ҳам напайванданд.
Барои нигоҳ доштани зарфҳои нуқра ва заргарӣ
Агар шумо зарфҳои нуқра ё ҷавоҳирот дошта бошед, хуб мебуд, ки онҳоро дар биринҷ нигоҳ доред. Танҳо онҳоро дар як коса ё қуттии пур аз биринҷ ҷойгир кунед. Он нуқраро аз доғдоршавӣ пешгирӣ мекунад, зеро он онро аз оксидшавӣ муҳофизат мекунад. Ҳамин тавр, ба шумо лозим намеояд, ки онро тоза кунед.
Барои мӯй ва пӯсти зебо
Шумо метавонед оби биринҷро барои пӯст ва мӯйҳои зебо истифода баред. Оби пухтани биринҷ, инчунин обе, ки дар он танҳо тар карда шудааст, аз моддаҳои ғизоӣ бой аст. Оби биринҷро барои шустан, шустан, ҳамчун як қисми ниқобҳои гуногуни хонагӣ, пӯст кардан истифода бурдан мумкин аст.
Барои тоза кардани асбобҳо
Райс барои тоза кардани қаҳва суфтакунакҳо, суфтакунакҳо, блендерҳо мувофиқ аст. Танҳо як пиёла биринҷро ба дастгоҳ партоед ва бо суръати баланд давед. Биринҷ боқимондаҳои дарунро тоза мекунад, бӯи боқимондаро нест мекунад ва дастгоҳи шуморо дубора тоза ва қобили истифода мегардонад.
Барои санҷидани ҳарорати табақ
Агар шумо равған ё равғани дигарро дар табақ тафсонда бошед, яке аз роҳҳои осонтарини санҷиши омода будани он ин аст, ки ба он донаи биринҷ партоед. Агар он ҳубоб кунад, равған ба қадри кофӣ гарм аст.
Барои нигоҳдории асбобҳо
Асбобҳои сохтмонии шумо метавонанд бо мурури замон занг зананд. Онҳоро дар як қуттии биринҷ ҷойгир кунед. Он онҳоро аз оксидшавӣ, ба монанди нигоҳдории ашёи нуқра муҳофизат мекунад. Биринч намии зиёдатиро ба худ мегирад ва металлро аз занг мухофизат мекунад.
Бо тачхизоти тар
Агар шумо об ё ягон моеъи дигарро ба рӯи электроника ё таҷҳизот, аз қабили телефонҳо, ноутбукҳо ва гаҷетҳои дигар рехтед, фавран онҳоро хомӯш кунед, ба қадри имкон батареяҳои онҳоро хориҷ кунед ва онҳоро бо биринҷ пӯшонед. Ба биринҷ иҷозат диҳед, ки намиро барои якчанд соат бирӯяд. Ин имкон медиҳад, ки агрегат зудтар бе осеб хушк шавад.
Акс аз Suzy Hazelwood: https://www.pexels.com/photo/rice-in-white-ceramic-bowl-1306548/
