Ҳама аз манфиатҳои сирпиёз огоҳанд. Ин сабзавот тавассути таҳкими системаи иммунии мо моро аз зуком муҳофизат мекунад. Тавсия дода мешавад, ки онро мунтазам истеъмол кунед, махсусан дар фасли зимистон. Аммо мо дар бораи сирпиёзи бирён чиро намедонем? Имрӯз, мо маълумоти бештарро дар бораи сабзавоти бо гармӣ коркардшуда мубодила хоҳем кард, умедворем, ки барои шумо муфид хоҳад буд. Дар бораи сирпиёз бирён чиро бояд донем?
Қувваи сирпиёз чунон бузург аст, ки ҳатто пас аз 24 соат бадан қобилияти вокуниш ба ин ғизоро дорад. Тайёр кардани сирпиёзи бирён воқеан осон аст. Дониши пухтупаз талаб карда намешавад.
Компонентҳои зарурӣ: 6 сари сирпиёз, намак, ќаламфури сиёҳ, равғани зайтун
Омода: Аввал пӯстҳои берунии сари сирпиёзро хориҷ кунед. Баъзе аз болоҳоро хориҷ кунед. Сипас бо намак ва ќаламфури мавсим, бо равғани зайтун пошед. Ҳар як сари сирпиёзро дар фолга печонида, дар як табақи хурд ё табақе, ки ба оташ тобовар аст, гузошта мешавад. Танӯрро дар 200 дараҷа фурӯзон кунед, то он гарм шавад. Вақте ки ин рӯй медиҳад, табақаро дар дохили он гузоред ва ним соат ё каме бештар оҷур кунед. Вақте ки шумо табақро аз танӯр дур мекунед, ҳар як донаро аз пӯст ҷудо кунед. Дар зарфи шишагӣ нигоҳ доред. донаҳоро бо равғани зайтун пӯшонед ва дар яхдон нигоҳ доред. Дар акси ҳол, онҳо барои муддати тӯлонӣ мувофиқ нестанд. Агар лозим бошад, дар сирпиёз бирён газак кунед. Миқдори тавсияшавандаи рӯзона 5-6 дона сирпиёз аст.
Бадани мо ба ин ғизо чӣ гуна муносибат мекунад? Қариб дарҳол пас аз фурӯ бурдани чанд дона сирпиёз, онҳо ғизои бадан мешаванд. Дар як соати аввал раванди ҳозима сурат мегирад, пас аз 4 соат бадани мо аз манфиатҳои сирпиёз баҳра мебарад. Моеъи зиёдатӣ аз бадан хориҷ мешавад ва равғани бадан ба обшавӣ шурӯъ мекунад. Пас аз 6 соат, манфиатҳои зидди бактериявии сабзавот фаъол мешаванд. Ин вақте оғоз мешавад, ки ҷузъҳои он аз ҷараёни хун мегузарад. Пас аз 6 соат, сирпиёз аз оксидшавӣ муҳофизат мекунад. сирпиёз дар давоми як рӯз равандҳои зеринро ба вуҷуд меорад: ҳуҷайраҳоро солим нигоҳ медорад фаъолияти варзиширо хеле беҳтар мекунад Кам хастагӣ устухонҳо ва нохунҳо мустаҳкамтар мешаванд, ба хориҷ кардани металлҳои вазнин аз бадан мусоидат мекунанд, ба танзими фишори хун мусоидат мекунанд, ба танзими сатҳи холестирин мусоидат мекунанд - иммунитети солим Инҳо танҳо баъзе аз манфиатҳое мебошанд, ки мо метавонем. пас аз истеъмоли сири бирёншуда ҳосил кунед.
Эзоҳ: Мақола танҳо барои мақсадҳои иттилоотӣ аст. Он машварати духтур ё парҳези мутавозинро иваз намекунад.
Акс аз Ник Коллинз: https://www.pexels.com/photo/garlic-bulbs-on-brown-surface-1392585/
