Pepper X có doanh số đáng kinh ngạc là 2.69 triệu đơn vị Scoville
Kỷ lục Guinness Thế giới đã công bố loại ớt cay mới nhất thế giới. Đó là Pepper X đáng sợ với 2,693,000 đơn vị đáng sợ trên thang Scoville.
Bạn khó có thể tưởng tượng nó nóng đến mức nào, nhưng hãy thử xem - loại ớt cay nhất thế giới từ trước đến nay, Carolina Reaper, đạt điểm thấp gần gấp đôi ở mức 1.64 triệu trên thang Scoville.
Jalapeño có từ 3,000 đến 8,000 đơn vị Scoville, sốt Tabasco 2,500 đến 5,000 và Sriracha 1,000 đến 2,500.
Thuốc xịt của cảnh sát là 1.6 triệu đơn vị, và thuốc chống gấu – 2.2 triệu.
Loại ớt sát thủ mới được lai tạo bởi Ed Curry người Mỹ. Ông là người sáng lập Công ty Hạt tiêu Puckerbutt, công ty sản xuất loại hạt tiêu cay nhất thế giới - Carolina Reaper.
Kết quả của sản phẩm nguy hiểm theo đúng nghĩa đen đã được đo lường bởi Đại học Winthrop ở Nam Carolina.
Lifecafe Web, muối và rượu
Thang đo Scoville về độ cay của ớt đo nồng độ capsaicin, chất nóng trong ớt. Tuy nhiên, nó không chứa trong hạt của chúng như người ta thường tin mà nằm trong cái gọi là nhau thai - màng giữ chúng, Kỷ lục Guinness Thế giới ghi nhận.
Và Pepper X khá nhăn nheo, điều đó có nghĩa là có nhiều chỗ hơn cho mô mềm mại đó phát triển.
Ed Curry đã trau dồi thành tựu mới của mình trong hơn 10 năm, vượt qua nó với một số loại ớt cay nhất thế giới để tăng lượng capsaicin.
Ông tuyên bố rằng thử loại hạt tiêu như vậy không thể giết chết một người, nhưng nó dẫn đến đau đớn và đau đớn kéo dài.
“Tôi cảm thấy nóng suốt ba tiếng rưỡi. Sau đó, cơn chuột rút bắt đầu”, Ed Curry nói với AP. Anh cũng là một trong năm người trên thế giới ăn cả một quả ớt.
“Những cơn chuột rút thật khủng khiếp. Tôi nằm dưới mưa khoảng một giờ, rên rỉ vì đau đớn”, anh giải thích về tác dụng này.
Tuy nhiên, anh dự định sẽ tiếp tục nghiên cứu xe hybrid để tìm kiếm kỷ lục mới.
Ảnh: YouTube/First We Feast
