Které potraviny a produkty zdravě snižují chuť k jídlu
Hlavním faktorem přibírání je požitek z jídla a touha po dalším a dalším. Zařaďte do svého jídelníčku mátu a s vaší postavou se stane zázrak – tato bylinka navozuje pocit sytosti a potlačuje chuť k jídlu, říkají odborníci na výživu. K pocitu potěšení z jídla podle nich dochází díky produkci endorfinů a máta obsahuje látku, která pomáhá zvyšovat hladinu tohoto hormonu štěstí.
Endorfiny regulují náladu a řídí pocity sytosti. Při konzumaci máty
uvolňuje se mentol, který zvyšuje produkci příslušného hormonu
Studie citovaná výživovým webem Jezte tohle, ne tamto! zjistili, že lidé, kteří cítili mátu peprnou každé dvě hodiny, zhubli 2.2 kg za měsíc, protože se jim snížila chuť k jídlu. Stránka radí nadšencům do hubnutí, aby měli výtažek z máty peprné ve své kabelce a často si ji šňupali, zvláště když mají hlad. Pleťovou vodu lze připravit doma s esenciálním olejem z byliny. Pomáhá také mátová žvýkačka bez cukru.
A další produkty prokazatelně lžou o hladu a dá se s nimi zdravě zhubnout. Takové jsou ořechy, které, i když mají vysoký obsah kalorií, obsahují vlákninu potlačující chuť k jídlu, která se tráví pomalu a zůstává v žaludku déle, což vyvolává pocit sytosti. Například 1/4 šálku mandlí obsahuje 4 gramy takové vlákniny. Ořechy jsou navíc zdrojem zdravých tuků, které snižují hladinu cholesterolu. Na tuto vlákninu jsou bohaté i ovesné vločky – v půl misky je jich 5 g. Kaše také zvyšuje hladiny hormonu cholecystokininu potlačujícího chuť k jídlu.
Osvědčeným zabijákem hladu jsou jablka, která navíc obsahují hodně vody, která navíc zasytí. Pektin v nich chrání před skoky v hladině cukru v krvi, které zvyšují chuť k jídlu.
A koření snižuje touhu po jídle a zvyšuje metabolismus. Studie ukazuje, že lidé, kteří si dochutí polévku červenou paprikou, nashromáždí o 60 kalorií méně a spálí o 10 kalorií více denně než ti, kteří koření nepřidávají.
Avokádo je plné mononenasycených tuků, které zasytí. Polovina tohoto ovoce na kousku toastu ráno zabije vaši chuť k jídlu až do oběda.
Stejně tak zelené sójové boby edamame – porce půl šálku obsahuje pouze 95 kalorií, ale více než 8 gramů plnících bílkovin.
Na vodu bohatá listová zelenina naplní žaludek trvale
Vyzkoušejte k obědu salát z růžičkové kapusty a kapusty.
Omega-3 mastné kyseliny ve lněném semínku také potlačují chuť k jídlu a lžíce lněného semínka jich obsahuje 2.3 gramu a také zasytí vlákninu. Omega-6 v semenech zvyšuje cholecystokinin v těle. Podobný účinek mají chia semínka.
Vejce jsou slavným produktem pro diety a bílkoviny v nich kontrolují hlad až na 36 hodin. Ayrský proteinový nápoj spaluje přebytečný tuk a dodává tělu energii.
Konzumace kyselých potravin potlačuje chutě na sladké. V tomto ohledu je citrón nepostradatelný. Udělejte si zálivku z čerstvé citronové šťávy, olivového oleje, lžičky balzamikového octa, lžičky medu, dvou lžic chia semínek a zaženete hlad.
Ocet také zabíjí chuť k jídlu, protože zpomaluje vyprazdňování žaludku a snižuje glykemický index při konzumaci sacharidů, jako jsou těstoviny. Někteří lidé pijí jablečný ocet každý den, protože je bohatý na vitamíny a pomáhá při trávení.
Mezi další potraviny potlačující chuť k jídlu patří polévka, fazole, losos, ovoce a zelenina a zelený čaj. A pro potlačení chuti k jídlu je nepostradatelná sklenice vody s trochou citronu před jídlem. Zároveň zavodňuje organismus a lidé si někdy dehydrataci pletou s hladem.
Foto Kim van Vuuren:
