Prévisions des Vietnamiens Journal de l'industrie et du commerce de Cong Thuong disent que les entreprises vietnamiennes exportant des fruits et légumes vers les pays nordiques et l'Europe du Nord sont censées posséder des opportunités. Le marché reste cependant relativement petit et le journal suggère aux entreprises vietnamiennes d'explorer des marchés de niche avec une production biologique et durable pour satisfaire la tendance croissante à l'alimentation propre en Europe du Nord.
L'importation de fruits tropicaux a diminué ces dernières années, ce qui a ouvert des opportunités aux exportateurs existants et nouveaux des pays en développement, dont le Vietnam.
Selon le bureau commercial vietnamien en Suède, les pays d'Europe du Nord sont très dépendants des fruits et légumes importés en raison de conditions météorologiques défavorables et la région importe plus de 90 % des fruits et 40 % des légumes de sources étrangères.
Le récent accord de libre-échange UE-Vietnam (EVFTA), qui est entré en vigueur le 1er août 2020, a également généré des avantages considérables pour les entreprises vietnamiennes, car la plupart des droits de douane sur les fruits et légumes frais ont été réduits à zéro pour cent, a noté le bureau commercial.
Malgré les prévisions optimistes du marché, le journal Cong Thuong a noté que le marché est relativement petit par rapport à d'autres dans Europe et 90 pour cent des légumes importés en Europe du Nord sont cultivés en Europe et seulement 10 pour cent sont importés des pays en développement.
Pour cette raison, le journal suggère que les entreprises vietnamiennes envisagent de produire des produits biologiques et de commodité, soulignant la préférence croissante des consommateurs européens pour des régimes alimentaires sains avec des aliments propres et naturels, ainsi que ceux qui conviennent à leur mode de vie trépidant. L'article indique que les entreprises vietnamiennes doivent s'assurer que la qualité des produits répond aux exigences et qu'une plus grande attention doit être accordée à la production et aux pratiques commerciales durables et responsables.
Le journal a déclaré que seuls les produits conformes aux normes durables seront acceptés par les consommateurs nord-européens et que la création de marques et la narration de produits sont également des outils nécessaires à la commercialisation de nouveaux produits, en particulier ceux destinés aux marchés de niche.
