Les Food Heroes sont reconnus pour leur engagement à fournir de la nourriture à leurs communautés et au-delà.
Elle a parlé à l'ONU avant Journée mondiale de l'alimentation, marqué chaque année le 16 octobre.
«Je m'appelle Irina Vasilyeva et je vis dans l'ancien village de Vartsikhe, municipalité de Bagdati, dans l'ouest de la Géorgie. Il s'agit d'une communauté agricole et les familles ici sont impliquées dans l'agriculture depuis des siècles.
Mon mari et mes deux enfants ont également réussi à gagner leur vie grâce à l'agriculture, mais comme COVID-19 les restrictions pandémiques sur les entreprises de tourisme et de restauration ont augmenté l'année dernière, j'ai lutté en vain pour vendre mes produits sur un marché de Kutaisi, la principale ville de l'ouest de la Géorgie.
Heureusement, notre situation s'est améliorée grâce au soutien de la FAO et de l'Union européenne qui ont apporté de nouveaux Champs écoles paysans et des parcelles de démonstration dans la région et plus particulièrement dans mon village, qui mettent en avant des méthodes agricoles innovantes.
J'ai entendu dire que des agronomes de la FAO visitaient une installation de production de semis à proximité, j'ai donc assisté à la réunion et leur ai montré mes registres agricoles. J'enregistre toujours ce que je fais sur mes terres et je leur ai dit que je voulais apprendre à améliorer la qualité de mes récoltes.
Organisation pour l'alimentation et l'agriculture
La ferme d'Irina Vasilyeva, dans l'ouest de la Géorgie, est utilisée comme modèle pour la formation agricole.
J'ai appris que les pratiques agricoles modernes, y compris l'irrigation au goutte-à-goutte, le paillage et la formation de plates-bandes, pourraient grandement améliorer la production de concombres, de tomates et d'herbes à salade dans mes trois serres.
Je ne savais pas que mes plantes utilisaient autant d'engrais. Avec l'irrigation goutte à goutte et de meilleurs calculs, j'en utilise moins maintenant. C'est une sérieuse mesure d'économie.
Les coûts sont cruciaux, en particulier pour les agricultrices géorgiennes qui, comme moi, souhaitent établir une source de revenus indépendante.
Travailler avec la FAO m'a également appris qu'il n'y a rien dans l'agriculture qu'un homme puisse faire et qu'une femme ne le puisse pas.
Maintenant, je peux produire de la laitue en hiver sans chauffage de serre. Cette production de contre-saison me permet d'éviter la concurrence avec d'autres agriculteurs. Et les produits de haute qualité que je cultive maintenant avec des coûts réduits m'ont aidé à surmonter les difficultés économiques de la pandémie.
De plus en plus de femmes de mon village se tournent maintenant vers l'agriculture pour compléter le revenu familial.
En tant que héros de l'alimentation, je suis heureux de partager mes connaissances et mon expérience et que ma ferme soit utilisée comme modèle pour la formation agricole ».
