KASTAMONU
The <a title="EU" href="/it/index/eu">EU</a> on April 16 granted protected <a title="geographical indication" href="/it/index/geographical-indication">geographical indication</a> (PGI) registration to the <a title="Taşköprü" href="/it/index/taskopru">Taşköprü</a> <a title="garlic" href="/it/index/garlic">garlic</a> from the Black Sea province of <a title="kastamonu" href="/it/index/kastamonu">Kastamonu</a>.
I residenti della provincia hanno festeggiato il completamento di un periodo di attesa di tre mesi per la concessione dell'iscrizione.
Il ministro dell'agricoltura e delle foreste Bekir Pakdemirli ha accolto favorevolmente la decisione su Twitter e ha dichiarato: “L'aglio Taşköprü, il famoso 'oro bianco' di Taşköprü [distretto di Kastamonu], ha ricevuto la registrazione dell'indicazione geografica dall'Unione europea. Mi congratulo con coloro che hanno dedicato gli sforzi”.
Il sindaco del distretto di Taşköprü Abdullah Çatal ha detto all'agenzia Anadolu che spera che la registrazione sia vantaggiosa per i produttori e il distretto.
"Una media di 20,000 tonnellate di aglio viene prodotta ogni anno, secondo Çatal, che ha affermato che 4,000 agricoltori della zona si guadagnano da vivere con l'aglio. "Sono iniziate nuove terre che potrebbero essere utilizzate per la produzione di aglio".
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