MOLTEPLICI marchi alimentari irlandesi sono costretti ad adottare misure drastiche per proteggere la propria attività dall'impatto negativo delle nuove norme doganali ora in vigore a causa della Brexit.
Il 1 gennaio 2021 è terminato il periodo di transizione della Brexit in Gran Bretagna.
L'uscita formale della nazione dal mercato unico dell'UE ha visto l'entrata in vigore di un nuovo regime doganale.
Richiede alle imprese che importano ed esportano tra la Gran Bretagna e l'UE di completare documenti extra, coprire costi aggiuntivi, fare dichiarazioni precedentemente non necessarie e, a volte, subire ritardi di rottura quando i loro prodotti sono trattenuti al confine.
Per i marchi di cibo e bevande irlandesi, molti dei quali hanno lavorato a stretto contatto con fornitori e acquirenti britannici per decenni, le nuove regole hanno almeno causato confusione e incertezza.
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Nei casi peggiori il nuovo quadro doganale li ha costretti a rompere del tutto i legami con i loro partner britannici, optando per trovare opzioni alternative che hanno sede all'interno dell'UE.
In un rapporto speciale dell'Irish Post, abbiamo parlato con tre aziende irlandesi del settore alimentare e delle bevande, della loro esperienza con le nuove normative doganali imposte dalla Brexit.
Per Patricia Farrell, che gestisce Wilde Irish Chocolates dalla sua fabbrica di cioccolato artigianale a East Clare, le nuove regole hanno avuto un impatto significativo sull'attività.
"Siamo stati colpiti negativamente dalla Brexit, in particolare nella nostra catena di approvvigionamento, poiché abbiamo trovato difficile acquistare prodotti dai nostri soliti fornitori nel Regno Unito a causa di problemi doganali", ha detto a The Irish Post.
"Di conseguenza abbiamo lavorato duramente per soppiantare questi fornitori con quelli dei paesi dell'UE".
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Per Colm Healy, proprietario di Skelligs Chocolate a Kerry, è stata un'esperienza simile.
"La Brexit ha causato confusione e incertezza da un lato, e dall'altro scartoffie, ritardi e costi aggiuntivi", ha detto a The Irish Post.
"Ora abbiamo preso la decisione di non spedire nel Regno Unito... e stiamo cercando di reperire ingredienti solo dai paesi dell'UE".
Joe Murphy è amministratore delegato di All Ireland Foods, un'azienda con sede a Wexford che esporta marchi alimentari irlandesi in tutto il mondo.
La società è stata costretta a sospendere tutte le consegne di alimenti refrigerati nel Regno Unito per un certo numero di settimane a seguito delle modifiche alle regole entrate in vigore il 1° gennaio.
"Ci sono volute due settimane prima che i pacchi passassero la dogana e a quel punto il cibo era andato a male", ha detto a The Irish Post.
Leggi i loro account per intero di seguito ...
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CIOCCOLATINI IRLANDESI SELVATICI
Patricia Farrell, proprietaria di Wilde Irish Chocolate, è un produttore di cioccolato artigianale la cui fabbrica ha sede a Tuamgraney, a est di Clare, sulle rive del Lough Derg.
Hanno anche un negozio a Doolin, Co. Clare e al Limerick Milk Market.
L'azienda, che è composta da un piccolo team dedicato, che produce a mano oltre ottanta diversi tipi di cioccolato, diciotto varietà di fondente e molte altre deliziose prelibatezze al cioccolato, è stata fondata nel 1997.
Essendosi affermato come uno dei principali produttori di cioccolato in Irlanda, è diventato anche uno dei preferiti dai clienti più golosi in Gran Bretagna, con i loro prodotti regolarmente inviati dai fan irlandesi come regali per i propri cari lontano da casa.
Purtroppo, dall'inizio della Brexit, l'azienda non commercia più con il Regno Unito.
“Siamo stati colpiti dalla Brexit? - l'unica risposta è sì", ha detto a The Irish Post.
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"Siamo stati colpiti negativamente dalla Brexit, in particolare nella nostra catena di approvvigionamento, poiché abbiamo trovato difficile acquistare prodotti dai nostri soliti fornitori nel Regno Unito a causa di problemi doganali", ha aggiunto.
"Di conseguenza abbiamo lavorato duramente per soppiantare questi fornitori con quelli dei paesi dell'UE, il risultato principale è stato che abbiamo speso molto meno soldi per i fornitori del Regno Unito", ammette l'imprenditrice.
"Abbiamo anche ritirato con riluttanza la consegna agli indirizzi del Regno Unito dal nostro sito Web poiché le dogane aggiuntive e altri oneri imposti ai destinatari rendono eccessivamente costoso ricevere anche i regali di cioccolato più economici dagli amici in Irlanda".
TUTTI I CIBI IRLANDA
Joe Murphy è l'amministratore delegato Joe Murphy è amministratore delegato di All Ireland Foods, un'azienda con sede a Wexford che esporta marchi alimentari irlandesi in tutto il mondo.
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Dopo essere stato inizialmente costretto a sospendere tutte le esportazioni di cibo refrigerato verso la Gran Bretagna, a causa di ritardi doganali che hanno rovinato i prodotti, il dolore affrontato dagli esportatori britannici al confine ha continuato a fornire una sorta di vittoria per l'azienda.
"Che ci crediate o no, la Brexit ha giovato a molte aziende alimentari irlandesi e, come disse una volta un eroe irlandese Daniel O'Connell, la difficoltà dell'Inghilterra è l'opportunità dell'Irlanda", ha detto Murphy a The Irish Post.
"Abbiamo assistito a un aumento del 20% delle vendite di prodotti biologici a causa della Brexit perché gli espatriati britannici che vivono nell'UE non possono più ricevere il cibo inviato dal Regno Unito, a causa delle tariffe, dei ritardi nelle consegne e di alcuni prodotti alimentari come la carne fresca nell'UE non lascerà entrare”.
Ha spiegato: “Il mio mercato di riferimento sono gli espatriati irlandesi che vivono all'estero e desiderano cibo irlandese e il nostro modello di business è che, se non viene coltivato, allevato o prodotto nell'isola d'Irlanda, non lo venderemo sul nostro sito.
"Ora abbiamo espatriati britannici che ci contattano ed effettuano ordini perché non possono ottenere i tagli di carne che desiderano, come prosciutto, salsicce, fette biscottate e budini ecc.
“Offriamo la consegna il giorno successivo di cibo refrigerato in tutta la terraferma Europa e il feedback che riceviamo sulla qualità che inviamo è fenomenale".
Tuttavia, non è stato tutto positivo per l'azienda.
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"Il problema che abbiamo avuto è stato che abbiamo dovuto sospendere tutte le consegne di cibo refrigerato nel Regno Unito perché ci volevano due settimane prima che i pacchi passassero la dogana ea quel punto il cibo era andato a male", rivela il signor Murphy.
"Nell'ultima settimana, abbiamo iniziato a inviare cibo refrigerato nel Regno Unito perché i porti del Regno Unito stanno iniziando a riprendere il servizio pre-Brexit", aggiunge.
Per l'onorevole Murphy, se la sua azienda è in grado di colmare le lacune del mercato causate dalla Brexit, c'è da guadagnare.
"Ci sono centinaia se non migliaia di negozi di alimentari britannici in tutta Europa che servono gli espatriati britannici e questi negozi sono stati forniti da Marks & Spencer e CO-OP", spiega.
"Ora gli scaffali di questi negozi sono vuoti e questi grandi multipli britannici non possono inviare loro scorte e indovina chi sta rifornisce questi negozi britannici?
«Sì, avete indovinato, grossisti irlandesi.
"Dal parlare con Musgraves e Stonehouse, questi ragazzi stanno inviando contenitori pieni di cibo irlandese per riempire gli scaffali britannici".
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SKELLIGS CIOCCOLATO
Colm Healy è il proprietario di Skelligs Chocolate.
Situato su The Skelligs Ring, appena fuori dalla strada principale Ring of Kerry, e incastonato lungo la Wild Atlantic Way, l'azienda vanta l'unica cucina irlandese per la produzione di cioccolato completamente "open space", dove puoi avvicinarti e vedere i loro prodotti mentre vengono realizzati di fronte a te.
Questi prodotti hanno sempre caratterizzato alcune materie prime importate dalla Gran Bretagna dall'azienda a conduzione familiare.
Ora, con i controlli doganali sulla Brexit che si sono rivelati una seccatura per un'azienda relativamente piccola, stanno optando per trovare i loro ingredienti solo dai paesi dell'UE.
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"Ad essere onesti, l'impatto della Brexit è molto semplice per quanto riguarda i problemi che sta causando a noi e a molte piccole imprese sia in Irlanda che nel Regno Unito", ha detto Healy a The Irish Post.
"È confusione e incertezza da un lato e scartoffie extra, ritardi e costi dall'altro".
Ha spiegato: “I clienti non sono sicuri se quando ordinano da noi arriverà tempestivamente e se potrebbero esserci costi aggiuntivi dovuti, a seconda di ciò che ordinano e del valore dell'ordine.
"Quindi, quando stiamo cercando di acquistare materie prime, ci sono ritardi nella catena di approvvigionamento e costi aggiuntivi dovuti a scartoffie o in circostanze estreme gli ingredienti potrebbero non essere più esportabili nell'UE".
Ha aggiunto: "Non si tratta di un'interruzione enorme ora poiché abbiamo preso la decisione di non spedire nel Regno Unito, esclusa l'Irlanda del Nord, e stiamo cercando di reperire ingredienti solo dai paesi dell'UE.
"Ma è ancora scomodo."
