Quali cose e tecnologie l'URSS ha rubato o in qualche modo preso in prestito dall '"Occidente in decomposizione". L'URSS ha preso in prestito design e tecnologia, giocattoli per bambini e persino "spiato" la trama di molte fiabe per bambini di autori occidentali.
Invaderemo il più sacro: le "stesse" mense sovietiche, così come il gelato sovietico e un sacco di altri prodotti che conosci molto bene. Riderai ancora, ma le mense sovietiche, il gelato sovietico e lo champagne sovietico con succo di pomodoro e maionese in realtà non sono affatto "sovietici", ma i più americani, e nel post di oggi te ne parlerò in dettaglio, scrive Maxim Mirovich Facebook.
“Quelle molto” mense sovietiche.
"Oh, qual era la ristorazione pubblica in URSS, quali erano le mense!" – i fan dell'URSS amano ripetere spesso. È venuto, ha mangiato il borsch con pane nero, ha mangiato cotolette con purè di patate e innaffiato con composta di frutta secca - e felicità. Dicono che per una sola invenzione della mensa sovietica si può essere grati all'Unione.
In effetti, “quelle stesse” mense sovietiche, come tante altre cose della ristorazione pubblica, erano semplicemente prese in prestito dall'Occidente, e questo accadeva a metà degli anni Cinquanta. Nel 1958, Nikita Sergeevich Khrushchev visitò lo stabilimento IBM negli Stati Uniti: gli americani invitarono il leader sovietico nella speranza di una cooperazione nella sfera IT, ma ciò che impressionò maggiormente Krusciov non furono i computer (in cui ancora non sapeva nulla), ma la mensa di fabbrica.
La mensa IBM conteneva tutto ciò che ci è così noto dalle mense sovietiche: self-service, consegna di piatti ai visitatori su nastro trasportatore, ripiani in vetro per pane e insalate, vassoi di plastica, tavoli e sedie luminosi (comodo per la pulizia) - Tutto questo esiste da tempo negli Stati Uniti ed è stato, di fatto, trasferito in URSS sotto forma di "quelle" mense sovietiche che sono apparse negli anni '1960 e '1970. Qualche tempo prima, alcune tecnologie di cottura sono state prese in prestito anche dagli Stati Uniti: ad esempio, le cotolette non venivano fritte, ma cotte su grandi teglie, il che era conveniente per i pranzi "trasportatori".
In generale, come puoi vedere, "quelle stesse" mense sovietiche non sono state inventate in URSS.
“Lo stesso” gelato sovietico.
Per qualche ragione, il "marchio" di maggior successo a cui l'URSS è strettamente associata è "quel vero" gelato sovietico fatto "per gli ospiti". Ieri, in uno dei negozi, ne ho appena fotografato uno: aveva la stessa forma dell'URSS, era fatto con una specie di riccio e olio di palma e ha una durata di diversi anni.
L'immagine della pala è perfettamente integrata da alcuni fori di proiettile stilizzati sul foglio e dal nome militarizzato: "calibro 45". È interessante notare che il calibro 45 si riferisce al sistema di classificazione delle armi americano, e non posso chiamarlo altro che un "errore freudiano" - dopotutto, "quel vero" gelato sovietico non è stato inventato in URSS, ma è stato portato dagli Stati Uniti …
Accadde nel 1936, quando Anastas Mikoyan, allora Commissario del popolo per l'industria alimentare, visitò gli Stati Uniti con l'obiettivo di "vedere quello che hanno lì e poi fare lo stesso con noi". Mikoyan è rimasto negli Stati Uniti per diversi mesi e da lì ha portato molte cose interessanti: macchine per la produzione di macchine e la cottura di cotolette (ciao, "mensa sovietica"), nonché macchine per la produzione di gelato, ecco cosa Mikoyan ha scritto nelle sue memorie: produzione e produzione di gelati economici e convenienti. La richiesta è onnipresente, ora si mangia con piacere a casa e per strada, al cinema e nei teatri, in estate e in inverno. Di conseguenza, abbiamo portato dagli USA tutta la tecnologia per la produzione industriale del gelato. “
Quindi hai capito? “Quel” gelato sovietico, di cui i fan dell'URSS sono così orgogliosi, è stato in realtà esportato sotto forma di un ciclo di produzione finito dagli Stati Uniti. Mikoyan ha persino selezionato personalmente "le varietà più deliziose di gelato americano" per la loro produzione in URSS: erano gelato alla crema e al latte, ghiacciolo, crème brulée, vaniglia e ghiaccioli. Oltre alla produzione, Mikoyan ha preso in prestito l'intero ciclo dagli americani in generale, compresa la vendita ambulante di gelati da frigoriferi speciali.
"Quella stessa" salsiccia per 2.20.
La salsiccia del "dottore sovietico" è diventata un meme separato, che tra i fan dell'URSS vaga da un blog all'altro e da un forum all'altro. I fan dell'Unione respirano come si suol dire del gusto dello “stesso dottore”, per un chilogrammo di cui non è stato un peccato pagare nemmeno 2.20. Dopodiché, devono concordare sul fatto che una salsiccia moderna prodotta "non secondo i GOST" non può essere paragonata a "quella dell'URSS".
Il fatto che "GOST sovietici particolarmente di alta qualità" sia un grande mito, ma nell'ambito di questo post qualcos'altro è interessante: si scopre che "lo stesso dottore" è stato portato dallo stesso Mikoyan dagli stessi Stati Uniti. Durante il suo lungo viaggio negli Stati Uniti, Mikoyan (per le specificità della sua posizione) visitò, fondamentalmente, tutti i tipi di complessi alimentari, mense e industrie collegate - e dopo aver familiarizzato con il gusto della salsiccia bollita, ordinò l'acquisto di attrezzature negli Stati Uniti e (sempre, secondo i campioni americani) crea filiali di impianti di lavorazione della carne in periferia – e dopo aver familiarizzato con il gusto della salsiccia bollita, ha ordinato l'acquisto di attrezzature negli Stati Uniti e (sempre, secondo i modelli americani ) di creare filiali di stabilimenti per la lavorazione della carne in periferia – fu lì che iniziò a produrre lo “stesso” bollito.
In Unione Sovietica, per la salsiccia è stato inventato solo il nome "Doctor's", presumibilmente questo per sottolinearne la dietetica e l'utilità.
“Quelle molto” maionese, champagne, biscotti, cioccolato, dolci, succo di pomodoro…
… Tutto questo, che fa la parte del leone nella dieta del “Book of Tasty and Healthy Food” (la prima edizione è stata pubblicata nel 1939) è stato portato anche da Mikoyan dagli USA in URSS – nel paese del “ proletariato vittorioso” e non ne aveva mai sentito parlare, preferendo nel “ventennio post-rivoluzionario” impegnarsi principalmente nella costruzione dei carri armati e del GUlag.
È interessante notare che lo stesso "Libro del cibo gustoso e salutare" non dice una parola sul fatto che i cittadini sovietici dovrebbero ringraziare gli americani per tutti questi nuovi prodotti: sono stati scienziati, ingegneri e imprenditori americani a inventare, sviluppare il ciclo di produzione e iniziare vendere tutte queste cose, e poi l'URSS semplicemente le "rilevò", avendo acquistato attrezzature e tecnologie già pronte. Alcuni anni dopo, anche gli Stati Uniti hanno alimentato l'URSS con Lend-Lease durante la guerra, ma ora non è consuetudine ricordarlo: come sai, gli "stupidi americani" vivono negli Stati Uniti ...
