Le tossine contenute in 5 grammi di agarico di mosca verde (Amanita phalloides), noto anche come "tappo della morte", sono sufficienti per uccidere una persona di 70 kg
I funghi velenosi verdi sono funghi anonimi: con ceppi delle dimensioni di un pomo del collo e un cappello verde pallido, bianco o bronzo e una membrana di seta simile a una gonna. Si dice che il fungo sia gradevole al gusto, quindi quando i suoi effetti mortali si verificano da 6 a 72 ore dopo, sono spesso una sorpresa. Il veleno dell'amatossina del fungo entra nel fegato attraverso il tratto intestinale, dove si lega agli enzimi utilizzati per produrre nuove proteine e le inattiva. Quando la normale produzione di proteine viene interrotta, il fegato inizia a morire, causando nausea e diarrea che sono spesso seguite da una rapida insufficienza d'organo, coma e morte.
Scienziati provenienti da Australia e Cina ritengono di aver scoperto l'antidoto per il fungo più velenoso del mondo, riferisce DPA, citato da BTA.
Gli esperti ritengono un tipo di colorante medico, già approvato dalla US Food e Droga Amministrazione, potrebbe fungere da antidoto all'avvelenamento con il micidiale fungo agarico di mosca verde. È quanto emerge dallo studio pubblicato sulla rivista “Nature Communications”.
I ricercatori hanno identificato la principale tossina prodotta da questo tipo di fungo, chiamata amanitina, nonché la proteina necessaria per produrre l'effetto tossico. Hanno quindi analizzato un colorante medico fluorescente ampiamente utilizzato chiamato verde indocianina e lo hanno testato su cellule umane e su topi esposti alla tossina. Pertanto, si è scoperto che questo tipo di colorante funge da antidoto all'avvelenamento e può aiutare gli animali a sopravvivere.
I ricercatori, del Raven Institute of Medical Research australiano, dell'Università di Sydney e della Sun Yat-sen University cinese, hanno affermato che sono necessarie ulteriori ricerche per valutare la sicurezza del colorante per l'uso negli esseri umani.
L'avvelenamento da funghi è la principale causa di morte negli incidenti di intossicazione alimentare in tutto il mondo, secondo lo studio.
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