Pepper X ir satriecoši 2.69 miljoni Scoville vienību
Ginesa rekordu grāmata ir paziņojusi par pasaulē jauno karstāko piparu. Tas ir šausmīgais Pepper X ar šausminošām 2,693,000 XNUMX XNUMX vienībām pēc Scoville skalas.
Jūs diez vai varat iedomāties, cik tas ir karsts, taču pamēģiniet — pasaulē visu laiku asākais pipars Carolina Reaper ir gandrīz divreiz zemāks – 1.64 miljoni pēc Skovilas skalas.
Jalapeño ir no 3,000 līdz 8,000 Scoville vienībām, Tabasco mērcē no 2,500 līdz 5,000 un Sriracha 1,000 līdz 2,500.
Policijas aerosols ir 1.6 miljoni vienību, bet pret lāčiem - 2.2 miljoni vienību.
Jauno killer piparu izaudzējis amerikānis Eds Karijs. Viņš ir uzņēmuma Puckerbutt Pepper Company dibinātājs, kura darbs ir arī karstākais pipars pasaulē – Carolina Reaper.
Pats burtiski bīstamā produkta rezultāts tika mērīts Vintropas universitātē Dienvidkarolīnā.
Lifecafe Web, sāls un alkohols
Scoville skala piparu pikantumam mēra tajos esošās asās vielas kapsaicīna koncentrāciju. Tomēr tas nav ietverts to sēklās, kā bieži tiek uzskatīts, bet gan tā sauktajā placentā – membrānā, kas tās satur, atzīmē Ginesa rekordi.
Un Pepper X ir diezgan saburzīts, kas nozīmē, ka šiem maigajiem audiem ir vairāk vietas augšanai.
Eds Karijs ir attīstījis savu jauno sasniegumu vairāk nekā 10 gadus, krustojot to ar dažiem no pasaulē asākajiem pipariem, lai palielinātu kapsaicīna daudzumu.
Viņš apgalvo, ka šāda pipara izmēģināšana nevar nogalināt cilvēku, taču tas noved pie agonijas un ilgstošām sāpēm.
“Siltumu jutu trīsarpus stundas. Pēc tam sākās krampji,” aģentūrai AP stāstīja Eds Karijs. Viņš ir arī viens no pieciem cilvēkiem pasaulē, kurš apēda veselu piparu.
“Krampji ir briesmīgi. Es nogulēju lietū apmēram stundu un vaidēju no sāpēm,” viņš skaidro efektu.
Tomēr viņš plāno turpināt ar hibrīdiem jauna rekorda meklējumos.
Foto: YouTube/First We Feast
