O corpo humano precisa de várias vitaminas para funcionar. Uma dieta saudável fornece a maioria das vitaminas que as pessoas precisam. Quando a dieta por si só não fornece nutrientes suficientes, tomar suplementos vitamínicos ajuda a preencher as deficiências nutricionais. Como os suplementos não são padronizados e regulamentados tão estritamente quanto os produtos farmacêuticos, pode ser difícil determinar a quantidade de uma substância em uma preparação específica e conhecer uma dose aceitável. Os suplementos vitamínicos podem ser medidos em miligramas, microgramas ou unidades internacionais. A conversão entre essas unidades pode ajudar a esclarecer a quantidade de vitamina necessária.
O que são Unidades Internacionais (UI) e para que servem?
Uma das conversões de unidades mais comuns em medicamentos é de unidades internacionais (UI) para miligramas (mg) e microgramas (μg). Isso porque as pessoas estão acostumadas a ver miligramas na dosagem de medicamentos, e anotar em outras unidades de medida as confunde.
Unidade internacional (ME, em inglês: unidade internacional, IU) em farmacologia é uma unidade para medir doses de uma substância com base em sua atividade biológica. É usado com vitaminas, hormônios, alguns medicamentos, vacinas, componentes do sangue e substâncias biologicamente ativas semelhantes.
Apesar do nome, a IU não faz parte do Sistema Internacional de Medição. A quantidade de substância em 1 UI para diferentes classes (tipos) de substâncias é completamente diferente.
A definição exata de uma UI difere para diferentes substâncias e é estabelecida por acordo internacional. O Comitê de Padronização Biológica da Organização Mundial da Saúde fornece brancos de referência (amostras) de determinadas substâncias, quantifica (arbitrariamente) as unidades UI neles contidas e define procedimentos biológicos para a comparação de outros brancos com os brancos de referência. O objetivo de tais procedimentos é conseguir que diferentes preparações com a mesma atividade biológica contenham a mesma quantidade de unidades UI.
No sistema métrico, 1000 miligramas (mg) é uma unidade de massa igual a 1 grama e 1000 microgramas (mcg) é igual a 1 miligrama (mg) e será o mesmo, não importa o que você mede. A IU (Unidade Internacional) tenta medir “efeito biológico”, não massa. As próprias unidades internacionais são mais frequentemente usadas para dosar vitaminas, vacinas, enzimas, hormônios ou medicamentos, onde é necessário contabilizar o efeito biológico de uma unidade de substância ativa.
Em outras palavras, as unidades internacionais (UI) contabilizam a ação e o efeito da substância ativa no organismo, e não apenas sua quantidade no medicamento. No entanto, isso cria dificuldade na conversão de UI em miligramas e microgramas, pois cada substância tem uma atividade diferente no organismo e deve ser calculada especificamente para ela.
Assim, se você conhece a dose recomendada em microgramas (μg), e o produto recebe unidades internacionais (UI), você deve converter os valores para a substância específica. Por exemplo, 1 UI de vitamina A é o equivalente biológico de 0.3 mcg de retinol, mas 0.6 mcg de beta-caroteno.
Se você precisar converter de mg para μg ou vice-versa, poderá usar o conversor para converter gramas, miligramas e microgramas para formas farmacêuticas sólidas.
O Comitê de Padronização Biológica da Organização Mundial da Saúde (OMS) trata de quantas UIs os diferentes medicamentos respondem e sua padronização.
1 UI de insulina = 45.5 μg de insulina cristalina pura
1 UI Vitamina A = 0.3 μg de retinol ou 0.6 μg de betacaroteno
1 UI Vitamina C = 50 μg de ácido L-ascórbico
1 UI Vitamina D = 0.025 μg colecalciferol/ergocalciferol
1 UI Vitamina E = 0.67 mg de D-alfa-tocoferol, 0.9 mg de DL-alfa-tocoferol e 0.74 mg de D-alfa-tocoferol acetato
Foto de Pavel Danilyuk: