Ang pagkain ay maaaring maging lason at gamot - ang kasabihang ito ay ganap na nalalapat sa isang paboritong gulay na maaaring magdulot ng depresyon. Hindi nakakagulat na madalas na inirerekomenda ng mga nutrisyunista at gastroenterologist na kumain ng iba't ibang diyeta, na hindi nadadala sa ilang mga pagkain. Ang mga siyentipiko ng Iran mula sa Isfahan University of Medical Sciences, gayunpaman, ay napagpasyahan na ang ilang mga uri ng "hindi malusog na pagkain ng halaman" ay seryosong nagpapataas ng panganib na magkaroon ng depresyon. Ang patatas ay may pinakamasamang epekto sa pag-iisip ng tao. Ang isang artikulo tungkol dito ay nai-publish sa journal PLOS One. Ang layunin ng mga siyentipiko ay upang maunawaan kung paano nakakaapekto ang pagkain sa emosyonal na estado at pag-iisip ng isang tao. Ang koponan ay bumuo ng isang sistema ng mga indeks na naglalarawan ng iba't ibang mga pattern ng plant-based na nutrisyon: pangkalahatan, malusog at hindi malusog.
Patatas unlock depression
Kasama sa eksperimento ang higit sa dalawang libong malusog na tao sa edad na 18. Sa loob ng isang taon at kalahati, pinunan nila ang mga talaarawan ng pagkain, pagkatapos kung saan ang mga datos na ito ay sinuri ng mga siyentipiko, na isinasaalang-alang ang kasarian, edad, hindi malusog na gawi, katayuan sa lipunan ng isang tao at ang kanyang materyal na kagalingan.
Kinakalkula ng mga mananaliksik ang average na paggamit ng bawat produkto ng halaman, ang enerhiya at nutrients na nakukuha ng isang tao pagkatapos isama ito sa kanilang diyeta. Ang mga kalahok sa pag-aaral ay nasubok sa Iranian na bersyon ng Anxiety and Depression Scale (HADS), na sumusukat sa mga sintomas ng mga sakit sa isip.
Bilang resulta, ang mga palatandaan ng depresyon at pagkabalisa ay natagpuan sa mga madalas kumain ng patatas, pinong cereal at kanilang mga dessert (bar, halva, atbp.), umiinom ng mga fruit juice at mga inuming prutas na may mataas na nilalaman ng asukal. Binibigyang-diin ng mga eksperto na ang ganitong uri ng diyeta ay katangian ng kabataang grupo ng mga respondente. Ang mga kabaligtaran na resulta ay natagpuan sa mga taong regular na kumakain ng buong butil, mani, munggo, kasama ang mga langis ng gulay, iba't ibang prutas at gulay. Sila ay napatunayang mas matatag sa sikolohikal. Sa grupong ito, karamihan sa mga matatanda ay lumahok - tila mas maingat nilang nilalapitan ang kanilang diyeta.
Sinasabi ng artikulo na ang mga resultang ito ay nauugnay sa mataas na glycemic index ng patatas at pinong butil. Kasabay nito, ang nilalaman ng mga sustansya sa kanila kung minsan ay nagiging zero. Ang kumbinasyong ito ay hindi masyadong nakakaapekto sa gut microbiota at nagiging sanhi ng iba't ibang pamamaga na maaari ring makapinsala sa kalusugan ng isip.
Larawan ni Pixabay: https://www.pexels.com/photo/baked-potatoes-with-rosemary-garnish-162763/
