Можливо, ви чули про олію MCT, відносно нову добавку, яка має форму безбарвної олії. Олія MCT — це не просто скороминуща тенденція для здоров’я, а доведена користь для здоров’я мозку та кишечника. MCT означає тригліцериди із середнім ланцюгом, які є одними з найлегших типів жиру для перетравлення та розщеплення для палива. Окрім живлення тіла та мозку, є ще кілька переваг MCT, про які слід знати, а також можливі побічні ефекти.
Що таке тригліцериди середнього ланцюга?
Коли ви думаєте про тригліцериди, ви, ймовірно, думаєте про високий рівень холестерину та серцеві захворювання. Але тригліцериди — це різновид жиру — фактично, це найпоширеніший вид жиру в організмі. Існують тригліцериди з коротким, середнім і довгим ланцюгом, і ваш організм використовує їх усі як паливо.
Тригліцериди середнього ланцюга (MCT) - це несмачна олія, виділена та витягнута з кокосових горіхів і пальмових ядер. Існує чотири типи MCT, відомі як C6, C8, C10 і C12. Вони являють собою різні жирні кислоти, що містять вуглецевий ланцюг середньої довжини з 6 до 12 атомів. Ви можете приймати масло MCT щодня, але у вас можуть виникнути побічні ефекти, коли ви почнете його приймати.
Переваги тригліцеридів середнього ланцюга
Дослідження показують, що MCT можуть покращити ясність розуму, допомогти в контролі ваги, знизити рівень холестерину та захистити здоров’я мозку.
Підвищує ясність розуму
MCT проникають через гематоенцефалічний бар'єр, який контролює молекули, що потрапляють у мозок. Оскільки їх не потрібно розщеплювати, MCT забезпечують миттєве джерело енергії для вашого мозку, яке корисніше, ніж глюкоза. Насправді MCTs не мають такого ефекту «мозкового туману», який часто виникає після вживання солодкої їжі. Якщо ви намагаєтеся уникати простих вуглеводів, MCT можуть підтримувати роботу вашого мозку та тіла, одночасно запобігаючи тязі до цукру.
Захищає здоров'я мозку
Здатність мозку отримувати енергію з глюкози знижується з віком, що призводить до нейродегенерації та зниження когнітивних функцій. Олія MCT може захистити вашу пам’ять і когнітивні функції з віком. Він забезпечує всю необхідну енергію для клітин мозку, і дослідження показують, що він може покращити когнітивні функції в будь-якому віці.[1]
Зменшує ризик серцевих захворювань і сприяє спалюванню жиру
Як і багато корисних жирів, MCT корисні для вашого серця. Доведено, що вони мають потужні протизапальні властивості та покращують жировий обмін.[2]
Дослідження показують, що щоденне вживання олії MCT може розтопити 1.1 фунта кожні три тижні.[3] MCT посилюють окислення жиру, що означає, що ви спалюєте більше калорій одночасно. MCT також індукують термогенез, що змушує вас витрачати більше енергії для виділення тепла тіла.
Побічні ефекти та дозування олії MCT
MCT можуть викликати побічні ефекти, включаючи метеоризм, діарею, біль у шлунку та здуття живота. Якщо ви раніше не брали олію MCT, починайте з чайної ложки на день. Додайте не більше трьох-чотирьох чайних ложок на день. Якщо ви відчуваєте будь-які шлунково-кишкові проблеми, такі як спазми або нудота, зменшіть дозу.
Як приймати MCT Oil?
Легко додати олію MCT до своєї рутини, додавши її до ранкової кави, смузі, пластівців, йогурту чи вівсяної каші. Ви навіть можете взяти його окремо. Олія MCT несмачна, але має маслянисту консистенцію.
Резюме MCT Oil
Масло MCT можна знайти в магазинах здорового харчування. Єдиним інгредієнтом, зазначеним для масляного продукту MCT, повинні бути 100% тригліцериди середнього ланцюга. У деяких добавках MCT перераховані типи MCT в інгредієнтах, наприклад C8 або C12. Згідно з дослідженнями, C6, C8 і C10 пропонують найбільше переваг.[4] Майте на увазі, що MCT олія є джерелом калорій, а не чарівною таблеткою для схуднення. Вам все одно потрібно займатися спортом і спалювати більше калорій, ніж ви витрачаєте, щоб схуднути.
Список використаної літератури:
- «Ефекти прийому добавок тригліцеридів із середнім ланцюгом (MCT) за допомогою C8:C10 співвідношення 30:70 на когнітивні показники у здорових молодих людей» Джейк С. Ештон, Джеймс В. Робертс, Керолайн Дж. Вейкфілд, Річард М. Пейдж, Дон П. М. Макларен, Саймон Марвуд і Джеймс Дж. Мелоун, 18 листопада 2020 р., Фізіологія та поведінка.
DOI: 10.1016/j.physbeh.2020.113252 - «Олія тригліцеридів із середнім ланцюгом (MCT) впливає на імунофенотип через перепрограмування мітохондріального дихання в мишачих макрофагах» Сунмін Ю, Гван Вунг Го та Вукі Кім, 5 листопада 2019 р., Продукти харчування.
DOI: 10.3390/foods8110553 - «Вплив тригліцеридів із середнім ланцюгом на втрату ваги та склад тіла: мета-аналіз рандомізованих контрольованих досліджень» Карен Мумме, PGDipSc та Велма Стоунхаус, доктор філософії, 1 лютого 2015 р., Журнал Академії харчування та дієтології.
DOI: 10.1016/j.jand.2014.10.022 - «Середньоланцюгові тригліцериди та здоров’я» Вольпе, Стелла Люсія, доктор філософії, RDN, FACSM, ACSM-CEP, 2020 р., Журнал здоров'я та фітнесу ACSM.
DOI: 10.1249/FIT.0000000000000537
