V letních vedrech všichni sníme o ledové limonádě, nebo jiném studeném nápoji na zchlazení. Pravdou však je, že pití horkých nápojů v létě je pro ochlazení našeho těla účinnější.
Horké nápoje jsou jedny z těch, kterým se v horku nejvíce vyhýbají, a mohly by vám pomoci cítit se v pohodě. Ukazují to údaje ze studie z roku 2012 provedené kanadskými vědci z University of Ottawa, které cituje healthdigest.com.
Vědci provedli studii na cyklistech v laboratoři během 75 minut. Zatímco cyklisté jeli na kole, pili sklenice vody s různou teplotou – od 1 stupně do 50 stupňů.
Během studie vědci zjistili, že tělesná teplota cyklistů se po pití horkých tekutin snížila ve srovnání s těmi studenými. Proč se tohle děje?
Příjem teplých a horkých tekutin vyvolává dočasné zvýšení tělesné teploty uvnitř těla. To stimuluje vydatné pocení, které následně přispívá k ochlazování těla. Pocení je přirozený mechanismus ochlazování těla. V horku je to pro tělo způsob, jak se zbavit horka a vyrovnat se s počasím venku.
Na pití horkých a horkých nápojů v létě proto není nic divného. Za vším stojí pocení a tepelný efekt, který horké tekutiny v těle způsobují. Čím více horkých nápojů v letních dnech vypijete, tím snáze horko snesete.
Cyklisté, kteří se studie zúčastnili, také jezdili na kole se zapnutým ventilátorem, což ještě více stimulovalo zrychlené odpařování potu z jejich těla. To vedlo k dodatečnému chladicímu efektu.
Odpařování potu z pokožky je obtížnější v podmínkách vysoké vlhkosti. Dodatečné větrání ventilátorem proto přispívá k chladicímu efektu, kterého chtěli vědci dosáhnout. Z tohoto důvodu zjistili, že pití horkých tekutin v létě funguje spíše v suchých oblastech s nízkou vlhkostí. U osob s vysokou vlhkostí má pití studených tekutin lepší účinek na ochlazení těla.
