Někteří britští chovatelé mléka byli nuceni vyhodit desítky tisíc litrů mléka kvůli rostoucím cenám, nedostatku pracovních sil a akutnímu nedostatku řidičů kamionů, uvedla agentura Reuters.
Nedostatek pracovníků od brexitu ještě zhoršila krize COVID, která způsobila zmatek v dodavatelských řetězcích pro všechny druhy zboží, od pohonných hmot a vepřového masa po drůbež a balenou vodu.
Chovatel čtvrté generace mléka ze střední Anglie byl nucen za poslední dva měsíce vyhodit 40,000 XNUMX litrů mléka, protože nikdy nedorazili řidiči, kteří si ho museli vzít.
"Je to zničující." Je to emocionálně vyčerpávající, když jste udělali mléko, muset na konci dne zatáhnout uzávěr a nechat ho vytéct,“ říká farmář.
Spojené království loni vyprodukovalo 15.3 miliardy litrů mléka a zásoby jako celek zatím nejsou ohroženy. Ničení mléka však ukazuje, do jaké míry problémy s pracovní silou zatěžují dodavatelské řetězce v zemi.
